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ドブロブニク旧市街クロアチアの"アドリア海の真珠" [世界遺産] All About
ドブロブニク旧市街クロアチアの"アドリア海の真珠"アドリアン・ブルーに輝くオレンジ屋根の街並みは、「自由」を掲げて千年の独立を勝ち取ったクロアチアの古都ドブロブニク。海と空に抱かれた美しい旧市街は「アドリア海の真珠」と異名をとり、ヨーロッパでも随一の絶景都市として知られている。今回はアニメ『紅の豚』の舞台にもなったダルマチア海岸の世界遺産「ドブロブニク旧市街」の歴史・名所・観光情報を紹介する。
cachico 2012/06/21
ドブロブニク旧市街…これには惚れた

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ラーメンのアクセントに、マー油の作り方。 [B級グルメ] All About
マー油をご存知ですか執筆以外、レストランなどのメニュー作りも生業にしています。たまにはレシピもいいかなって、思って、今回はB級ならではの香味油の作り方を紹介したいと思います。皆さんは「マー油」ってご存知ですか？　これは主に熊本ラーメンに使われる香味油で、真っ黒なので一瞬、なにこれって、思うかもしれませんが、香ばしい匂いに食欲がそそられるんですよ。マー油の作り方「材料」長ねぎみじん切り　　1本ニンニクみじん切り　大さじ2と2分の1 ショウガみじん切り　大さじ1 サラダ油　　　　　　大さじ5 ゴマ油　　　　　　　大さじ5 ラード　　　　　　　大さじ6 「作り方」すべての油を厚手鍋に注ぎ、強火熱しすべての具材を投入。中火にして、やや茶色くなってきたら具材の４分の１をザルですくい、すり鉢に入れる。弱火にし、茶色になった具材の３分の１をザルですくい、すり鉢に入れる。茶褐色になった
cachico 2012/03/20
マー油の作り方

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MacにWindowsをインストールする方法（Leopard） [Mac OSの使い方] All About
MacにWindowsをインストールする方法（Leopard）「Boot Camp」はIntelベースのMacにWindowsXPをインストールするお手伝いをします。作業はとっても簡単だけど、注意すべき点があります。【重要】 OS X Lionをお使いの方は「MacにWindowsをインストールする方法と注意点（Lion）」を参照してください。 MacにWindowsをインストールしてみよう「Boot Camp」は、IntelベースのMacでWindowsを動かすためのユーティリティです。 IntelベースのMacを使えば、Mac OS Xをインストールするのと同じようにWindowsをインストールすることができ、それぞれに切り替えて利用することで、Mac用ソフトウェアもWindows用ソフトウェアも快適な速度で動作します。もちろん、Windows向け最新ゲームソフトで遊んだりGyaO
cachico 2011/04/30
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jQueryとは [Javascript] All About
jQueryとは最近はJavaScriptを使う場合は、ライブラリを使用するケースが増えています。その中でも、突出した人気を誇るjQueryについてのはじめの一歩です。最近はJavaScriptを使う場合は、ライブラリを使用するケースが増えています。ライブラリを使用することで、ブラウザ間の違いや、煩雑なクロスブラウザ操作に触れることなく、多くの機能を簡単に実現することが可能になります。 jQueryは、その中でも、突出した人気を誇るライブラリです。今回はそのjQuery基本的な部分から書いてみます。 jQueryとは jQueryは、FierfoxのJavaScriptエバンジェリストを務めていたJohn Resig が2006年1月に発表した軽量なjavaScriptライブラリです。jQueryは、そのキャッチフレーズ「write less, do more」の通り「少ないコードで、よ
cachico 2010/09/07
jqueryのtipsです。オーバーライトﾏﾝｾｰ！

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