大根おろしが辛くならないおろし方教えます - なんでもLOG
大根おろしが辛くならないおろし方教えます 大根おろしは、いろいろな料理の場面に登場する薬味として人気です。 特に、秋の味覚の焼きさんまの横に添えられている大根おろし、またカラッと揚げられた天ぷらを天つゆとともにいただくときに添えられている大根おろしは食欲をそそります。 そんな大根おろしですが、ときに食べられないほどの辛さのものに出会う時がありますが、これにはちょっとした工夫でその辛さを抑えることが出来ます。 大根おろしが辛くなるのは、おろすときに細胞が破壊されて、イソチオシアネートという辛み成分が発生するからです。 ですから、この細胞を壊さないようにすれば、辛みを抑えることが出来るのです。 大根の繊維は縦に走っているので、その繊維に沿ってすりおろすと、細胞が壊れにくくなり辛味を抑えることができます。 また大根の先の部分は、虫に食べられるのを防ぐため最も辛い部分となっています。 逆に、上の部
江戸時代に流行ったびっくりなメイク ～緑色の口紅～ - 鯉党宣言～カープと雑学ネタ
江戸時代に流行ったびっくりメイク ～緑色の口紅～ お化粧の歴史をたどると、遣唐使の時代には、中国・唐の化粧が流行していました。 一般の町人にも化粧が広がったのは、江戸時代です。 江戸後期には「美の専門書」が大ヒットするほど、女性にとっての関心事の一つでした。 この書にあるのを見てみると、「熱いお湯ではしわができるので洗顔はぬるま湯で」「こすると肌のきめが壊れる」など、今の美容でも通じることがすでに書かれているのです。 「色白は七難隠す」と言われるように、当時のお化粧も白い肌へのこだわりがあったようで、これも現在と通じるところです。 そんな中で、今とは違ったびっくりのメイクが人気だったようです。 それが「緑の口紅」というもの。 「笹色紅（ささいろべに）」「笹紅（ささべに）」などと呼ばれ、「笹紅」という商品名で伊勢半本店などでも売られているそうです。 この口紅は、下唇を緑色に光らせる化粧法で、
浜辺美波さん 可愛すぎるバレンタインの苦い思い出 - 鯉党宣言～カープと雑学ネタ
浜辺美波さん 可愛すぎるバレンタインの苦い思い出 浜辺美波さんがロッテ「ガーナチョコレート」のバレンタインWEB動画に、吉沢亮さんとともに登場しました。 撮影中、ろうそくの火がなかなか消えず、ちょっと焦り気味だった浜辺さん。 OKが出るまで、何回も挑戦しました。 一方の、吉沢さんはゲームをしているシーンで、プレーで失敗し悔しがるアドリブに、スタジオを爆笑に包み、バイクに乗りながらキメ台詞を言うシーンでは、カメラマンとタイミングをバッチリ合わせ、一発OKをだしていました。 撮影後のインタビューでは、バレンタインの思い出について明かした浜辺さんと吉沢さん。 吉沢さんは、さぞかしたくさんのチョコをもらっていたと思いきや、「僕が学生の時は、女子が男子にあげるという文化がもうあまり無かったので、女子同士で友チョコを交換する形が多かったと思います。なので僕は女子たちへ貰いに行ってました。余ってるでし
江戸後期に「流行ったメイク」は? 【ことば検定スマート】
江戸後期に「流行ったメイク」は? ことば検定スマート 林修 テレビ朝日「グッドモーニング」の林修「ことば検定スマート」の内容と解説を紹介しています。 林修先生が、「ことば」「漢字」にまつわる勉強になるクイズを出題して面白く解説してくれます。
浜辺美波 バレンタイン 子どものころの苦い思い出は? 【エンタメ検定】
浜辺美波 バレンタイン 子どものころの苦い思い出は? みんなのエンタメ検定 テレビ朝日「グッドモーニング」「みんなのエンタメ検定」の内容と解説をご紹介しています。 いま人気の芸能人をはじめ、これから注目の人にもスポットを当てたいろいろな話題が出題されます。 エンターテイメントな情報とともに芸能人の知られざるエピソードを知ることが出来ます。
大根おろしの辛みを抑える方法は? 【お天気検定】
大根おろしの辛みを抑える方法は? お天気検定 依田司 テレビ朝日「グッドモーニング」依田司気象予報士の「お天気検定」の内容と解説をご紹介しています。 天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます
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