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一緒に食べると栄養価が格段にアップする「食べ合わせ」に最適な食品8組 | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議
日本でも「食べ合わせ」という言葉があるように、一緒に食べることで単品で食べるよりも健康に良いとされる食べ合わせが昔から多くある。 10年前は誰も知らなかったトマトに多く含まれるというリコピンやブルーベリーに含まれるアントシアニンなどの研究が続けられて、次の8組の食品の組み合わせが食品同士の相乗効果で身体に吸収される栄養価アップにつながることが新たに判明した。 １．トマトとアボカド トマトはガンに罹るリスクを下げてくれるリコピンを多く含むことは知られているが、新たな研究でこのリコピンは脂質と一緒に食べないと吸収されないことが判明した。また他の野菜に含まれる栄養素のビタミンA、D、Eについても脂質と一緒だと吸収されやすいことが明らかになっているので、トマトのサラダにアボカド、オリーブオイル、オリーブ、ナッツ類などの脂質を多く含む食品を組み合わせるのは賢明だ。 ２．ローズマリーとグリル肉 夏のバ
自分で自分を不利にしている人が陥りがちな13の「もっともらしい」理由 | ライフハッカー・ジャパン
『人はなぜ「死んだ馬」に乗り続けるのか？』（T・ディースブロック著、三谷武司訳、アスキー・メディアワークス）。本書において著者は、「あなたの乗っているその馬、生きていますか？」と、読者の仕事や人生を「馬」にたとえ、否定します。 乗っている馬が「死んでいる」のに降りようとしない、「もっともらしい」理由を挙げていますが、心当たりのある人も多いであろう、耳が痛い内容です。 これまで何年もやってきた仕事しか、自分にはできないと思っている。他の可能性には目を向けない。 転職先の可能性は多様なのに、自分がよく知っている職種しか選択肢に入れない。実際には、その職種に、もはや興味がないにもかかわかず。 いまの職場で、上司や同僚との関係がよくないが、他へ行ったらもっと"悪く"なるのでは、と思っている。 いっしょにいても退屈以外の何ものでもない恋人と、いつまでも別れられない。 同棲をだらだら続けている。結婚の
油も卵も使わないのに超絶おいしい「バナナケーキ」
ケーキ、食べたい。でも、太る。でもでも食べたい。……そんな無限ループの今日この頃。ならば、バターもオイルも使わないケーキをつくればいいじゃない! ついでに卵も使わないレシピを考えてみた。その分、アーモンドパウダーや蜂蜜を使って風味をアップ。おからを使ってしっとりとした仕上がりにしている。おからは食物繊維も含むので、ヘルシー感のあるスイーツに仕上がった。 甘さも控えめにしているので、甘みが強いほうがいい場合は蜂蜜の量を増やしてみよう。 ノンオイル、卵も使わないバナナケーキ 材料(パウンドケーキ型1本分) バナナ 2本 / 小麦粉 150g / ベーキングパウダー 6g / アーモンドパウダー 10g / おから 150g / 蜂蜜 大さじ3 / プレーンヨーグルト 大さじ2 / 牛乳 50cc ボウルにバナナを入れて、フォークの背でつぶしてピューレ状にする。 小麦粉とベーキングパウダー、アー
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アボカドの真ん中に卵を入れてオーブンで焼くだけの簡単絶品レシピ | ライフハッカー・ジャパン
アボカドは美味しいだけでなく、良質な脂肪や食物繊維やビタミンなどを豊富に含む、栄養価の高い食べ物です。その分カロリーは少々お高いですが、食べるのにそれほど調理も必要ありません。醤油をほんの少したらすだけで、マグロのトロのような味も楽しめます。 ただ、時々熟しておらず、固すぎることがあります。熟すまで待てればいいですが、他に食べ物がないとか、口がアボカドになってしまっているとか、今すぐそのアボカドを食べたい時もありますよね。そんな時は、固いアボカドを美味しく変身させる絶品レシピを試してみてください。 このとても簡単なレシピは「reddit」ユーザーのfungz0rさんが教えてくれたものです。 作り方 オーブンを220度に温め、鉄のフライパンや浅めの鍋を入れておきます。 アボカドを半分に割り、種を取り出します（もしくは種のついてない方を使用）。 オーブンに入れておいたフライパン（鍋）を取り出し
ニートの俺がフランス料理食べにいったったwwww BIPブログ
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/21(水) 18:26:32.04 ID:3eEGYRpw0 俺すぺ 30歳♂ ニート歴半年 相手 35歳♀ 大学病院勤務 5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/21(水) 18:29:34.69 ID:3eEGYRpw0 いったことなかったからｶﾞｸｶﾞｸしてるおれwwww スーツ着るか悩んだwwww 2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/09/21(水) 18:27:38.38 ID:Veuh1RKx0 他人の金で食うフランス料理は美味いか？ >>2 誘われた 山登ったとこにあった 殺されるんかと 続きを読む
ずぼらな俺が4年間の一人暮らしでたどり着いた部屋作り＆暮らし方 - はてな匿名ダイアリー
2011 9/8 失敗したものと部屋の選び方を追加しました 2012 9/29 わあ！また上がってるぜってことで、またちょっと追加です。 見た目の良さは度外視している。 本当にずぼらでめんどくさがり(しかも貧乏)だが、できるだけ清潔に便利に(そしてできれば健康に)暮らしたいという人向け。 そんなの今更目新しくねーよってことばかりだけど一応。 俺は、めんどくさがり屋だが、それ以上にパンクしやすい人間だ。 ゴミ、未実行の工程(畳む、拭く、しまう)などが貯まると、パンク、というかショートして何もできなくなり、どんどん散らかり汚くなっていく。 だからできるだけ、工程を減らしつつ、ひとつひとつの工程のハードルを低くしつつ、散らかりにくくすっきりした暮らし方を目指している。 俺が重要視するポイント ■まあ散々言っているが、少工程でひとつひとつの作業を簡単に ■オサレじゃなくていいが、すっきりと清潔にし
【レシピあり】そうめんの美味しい食べ方:哲学ニュースnwk
2011年05月16日14:24 【レシピあり】そうめんの美味しい食べ方 Tweet 1：困った時の名無しさん：2009/06/25(木) 07:18:07 そうめんの美味しい食べ方教えてください 2： 困った時の名無しさん：2009/06/25(木) 10:06:11 冷やし中華ダレをぶっ掛ける 具も冷やし中華のソレ 胡瓜 トマト ハム 薄焼き玉子 モヤシ等 5： 困った時の名無しさん：2009/06/25(木) 16:29:06 ごま油で豆板醤、ニンニク、生姜を炒める。 挽き肉と青梗菜を足す。 中華の素、醤油、酒、塩コショウで味付けしたら水溶き片栗粉でとろみづけ。 茹でた素麺と混ぜる。 麻婆豆腐や麻婆茄子の素を作る要領。つゆに飽きたらこれ。 8： 困った時の名無しさん：2009/06/25(木) 18:29:25 めんつゆに少しゆずこしょうを溶かすと爽やか
【料理】美味しい貧乏丼のレシピ:じゅげむ2ch
1：かいじゃりすいぎょ：2005/12/24(土) 01:05:42 ID:JvYRSNdG 教えてくれ。 4：かいじゃりすいぎょ：2005/12/25(日) 14:02:28 ID:ogTuMpwz たぬき丼 1.天麩羅作ったときに出来た天カスを用意する。無ければスーパーで安く売ってる。 2.丼鍋（無ければフライパン）で麺つゆを暖め、天カス投入。 3.10秒くらい煮たら、溶き卵を入れて玉子とじにする。 4.好みの堅さまで火を通したら、丼飯の上にのせて完成。 好みで三つ葉や葱を入れたり、天カスを作るときに青海苔や桜海老を入れると美味しい。 5：かいじゃりすいぎょ：2005/12/25(日) 14:28:59 ID:ogTuMpwz きつね丼 1.油揚げ一枚を短冊に切る。 2.白ネギの葉の部分も含めまるまる１本をそぎ切りにする。 3.1,2を麺つゆ1カップで汁気が無
魅力的な人と思われるための会話のコツ | ライフハッカー・ジャパン
こんにちは。恋愛スタイリストの石田明です。 恋愛やコミュニケーションで困ったり、失敗した経験って誰にでもありますよね？ 恋愛やコミュニケーションの成功術と落とし穴は、意外と皆さんが知らないところにあるものです。いざという時から、すぐに実践できるものまで、さまざまなコツを今回からご紹介していきますので、少しでも皆様の助けになればと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 さて、コミュケーションといえば会話。会話は、会話している人数でひとつの美味しい料理を作るかのような共同作業です。相手も自分も、もちろんおいしい料理をつくりたい。しかし、誤って不味いスパイスを入れてしまい、料理が台無しになってしまうことも...。 気をつけたいですよね。では、注意したい点をいくつかご紹介します。 ■逆説を使わない 人は会話において、共感した時がもっともココロが穏やかになります。「そうそう！ そうだよね！」など
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食パンのおいしい食べ方教えろってばよ！ : BIPブログ
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/02/18(金) 04:40:31.54 ID:hvhZwLoKO
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帰宅後10分でできる！「夜遅めし」のお悩み解決50レシピ - GOURMET - X BRAND
ガラス瓶で「お一人さま」デザートを簡単に手作り | ライフハッカー・ジャパン
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