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ブックマーク / alu-nagara.hatenablog.jp (1)

  • 「飛龍 純米大吟醸(宮城)」2015年に発売されたばかり 世界を視野に入れた究極の食中酒[日本酒] - 「ある」日常

    2016 - 03 - 10 「飛龍 純米大吟醸(宮城)」2015年に発売されたばかり 世界を視野に入れた究極の中酒[日酒] 日酒 スポンサードリンク 日酒も、どんどん新しい銘柄が出ています。 今回は2015年10月に発売されたばかりの日酒「飛龍 純米大吟醸」のご紹介です。 お酒について 宮城県にある「新澤醸造店」が醸すお酒。 「伯楽星」「宕の松」と言った、日酒好きは一度は耳にする、日酒を生み出してる蔵元さんです。 ちなみに「伯楽星」は、JALのファーストクラスで提供されているのだそうですよ。 その蔵元さんが2015年10月に発売を開始したお酒がこの「飛龍」。 天空を飛ぶ龍のごとく世界に向けた高品質な日酒 というコンセプトで出されたお酒です。 低温でじっくりと発酵させ、出来上がった後は、マイナス5度という温度でじっくりと寝かせたこのお酒。 大吟醸ではありますが、香りは意外に

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