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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (4)

  • 焼き鮭の皮は食べるのか論争 「焼き鮭の皮は食べますか?」 はい 46.3% : お料理速報

    焼き鮭の皮はべるのか論争 「焼き鮭の皮はべますか?」 はい 46.3% 2015年06月29日18:00 カテゴリニュース魚貝類 1: キチンシンク(東日)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 14:09:21.98 ID:OfCoU4p00.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif 和の朝をイメージしてみて下さい。多くの人が白いほかほかご飯と味噌汁、そして焼き鮭とおひたしのような組み合わせを思い浮かべるのではないでしょうか? そしてさらに、べ終わった後の様子を想像してみて下さい。あなたのイメージしたお皿の上には「鮭の皮」が残っていますか? しらべぇ編集部では、今回こんなアンケート調査を実施してみました。 「焼き鮭の皮はべますか?」 はい:46.3% いいえ:53.7

    焼き鮭の皮は食べるのか論争 「焼き鮭の皮は食べますか?」 はい 46.3% : お料理速報
    cham_a
    cham_a 2015/07/01
    生っぽくても食べるくらい好きだ。いつか死ぬまでに皮だけ大量に食べたい。
  • イギリス名物の料理「フィッシュ・アンド・チップス」の作り方 : お料理速報

    イギリス名物の料理「フィッシュ・アンド・チップス」の作り方 2013年01月19日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1165921483/ 「フィッシュ・アンド・チップスのレシピ???」より 1: 衣魚 2006/12/12(火) 20:04:43 久々に、挑戦してみたのですが、やはり上手く出来ません。 ただ、白身魚をアゲテモ、ぁの独特な@「衣」が作れません。 小麦粉ダケでは、無理がぁるのでしょぅか。 フィッシュ・アンド・チップスのレシピ、教えて下さい。 2: 困った時の名無しさん 2006/12/12(火) 20:10:42 独特って言われてもね。 どこでったどういう感とかどういう風味のとか教えてよ。 イングランドでは、店ごとに個性が様々なフィッシュ&チップスが群雄割拠なんだから。 どう不味いのか、それが

    イギリス名物の料理「フィッシュ・アンド・チップス」の作り方 : お料理速報
    cham_a
    cham_a 2013/01/22
    これ、まずさも再現しようとしてるのかな
  • レシピ見てて調味料にナツメグとか出てきた時点で作る気無くすんだが : お料理速報

    レシピ見てて調味料にナツメグとか出てきた時点で作る気無くすんだが 2012年02月02日22:00 カテゴリ調味料ネタ・雑談 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1327971854/ 「レシピにナツメグとか出てきた時点で作る気無くす」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/31(火) 10:04:14.58 ID:+hYI8fGo0 「冷蔵庫の材だけで作るお手軽レシピ」とかあるけど 調味料のとこにナツメグとかテンメンジャンとか ワインビネガーとか書いてて困る そんなもんうちにないしこっちが求めてるお手軽感消し飛んでるしなんなの 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/31(火) 10:05:23.60 ID:Ubzfaz0TO ナツメグくらい持っとけよ捗るぞ 7:以下

    レシピ見てて調味料にナツメグとか出てきた時点で作る気無くすんだが : お料理速報
    cham_a
    cham_a 2012/02/06
    そういやナツメグは初めて買ったスパイスだった。グラハムカーの料理教室を見て/ハンバーグとマッシュポテトに使ってたが、昔は結構なお値段だった覚えが
  • 小麦を制すものはケチを制する 小麦粉を使った節約料理 : お料理速報

    小麦を制すものはケチを制する 小麦粉を使った節約料理 2011年11月11日10:00 カテゴリレシピドケチ・節約 1:名前書くのももったいない:2009/10/23(金) 13:48:40 ID:??? 小麦粉は米より安い 小麦を制すものはケチを制する スポンサード リンク 3:名前書くのももったいない:2009/10/23(金) 13:55:19 ID:??? クックパッド 小麦粉 http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E7%B2%89 おすすめの ウー・ウェンの北京小麦粉料理 ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴 4:名前書くのももったいない:2009/10/23(金) 13:58:11 ID:??? これもおすすめの 森三中 村上知子の小麦粉工房 (祥伝社ムック nina’s+) 12

    小麦を制すものはケチを制する 小麦粉を使った節約料理 : お料理速報
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