ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆鶏胸肉のサクサクポテト揚げ☆ 今日は、『鶏胸肉のサクサクポテト揚げ』を作りました。 鶏胸肉に細切りにしたじゃがいもを衣のようにしてカリッと揚げたものです。 周りのサクサクのポテトとジューシーな鶏胸肉で、食べ応えがありボリューミー！ 鶏胸肉とじゃがいもなので、コスパがとてもいいのも嬉しいポイントです。 節約レシピなのに節約レシピとは思えない、お子さんから大人まで大人気の一品です。ぜひ、お試しください！ レシピ(4〜5人分) 材料 鶏胸肉 1枚(280g) じゃがいも 2個 片栗粉 大さじ4 塩・ブラックペッパー 適量 作り方 １)じゃがいもを細切りにして、水にさらします。 ２)鶏胸肉を細長く(1㎝×4㎝)に切ります。 ３)１)のじゃがいもの水を切り、２)の鶏胸肉をパックに

ブログでパソコンを使っていたり 読みたい本も増えているし 最近は、スマホも使うようになったので ちょっと目の疲労が、慢性的になっています。 プライベートで動画編集をすることも あったので その時に、眼を酷使したこともあり 徐々に視力低下が、気になっていました。 普段、コンタクトレンズを 使用しているのですが 私は花粉症もあるので、その時期には 眼鏡の使用に切り替えるのですが 眼鏡もコンタクトも　本当に煩わしいです。 昨日のみずがめ座新月で 願いの一つに 眼の負担を軽減させて 視力を維持するというのを 掲げていたのですが そんな時に　面白い情報を得ました。 www.youtube.com スプーンを使って、血流改善していくことで 視力が向上していくという情報です。 ポイントをまとめておきましょう。 “1分で目がよくなる” 今野式視力改善法 “1分で目がよくなる” 今野式視力改善法 用意するの

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今日のひとこと おでんだョ！全員集合 …って全員集合しても二人だけど。さみすぃぃぃぃ 4月から新社会人の息子、今月の後半から一時帰宅する予定です。 どこに配属されるか決まるまでは自宅から本社へ通うんですって。半年くらいかな。 せっかく息子のいない生活に慣れたってのに 　楽チンではあるし また胸にポッカリ穴が開いたような気持ちを味わうことになるとは。 ハッキリ言ってどうでもいい件です。 先日、免許更新のハガキが届きました。 正直すっかり忘れていたのだけど、やっと今の免許証とサヨナラできる時がきたの。 そうなんです。 今の免許証のじぶんのマヌケ面が気に入らなくて。ゴールドのおかげで長かった。 免許証って身分証明として使う機会が多いからその分じぶんの目に留まることも多いですから。 他人の目じゃなくてじぶんの気分ね。自己満足の世界です。 証明写真ボックスで撮る 最近はアプリが便利みたいだけど王道の

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今回は防水するよ よいこのみんなこんにちは☆ ワクワクさんだよ♪ このブログでは 「つくってあそぼ」 のコーナー担当☆ ↓ワクワクさんミニチュアはこちら 巨匠のデザイナーズ家具の ミニチュアを作ってるんだ☆ 今はね小屋作りを頑張っているよ♪ 前回は小屋の補強 をしたら棚ができたよ☆ 今日は防水シートを貼るよ！ 塗り壁や屋根材の前にシートで 小屋を保護しよう☆ でもワクワクさん憂鬱… 今日は高いところで作業しないと いけないんだ…怖いよー！！ 木造は防水しよう 日本はね住宅のおよそ６割が 木造建築なんだ♪ 最近は木造でないのも 増えてるけどね☆ 木造っていいところがいっぱい！ 他の造りより間取りの融通がきくから リフォームもしやすいし 木はなんだか温かみがあるよね♪ 木は木材になっても 生きているんだ☆ だから水分を吸っては膨らみ 乾燥しては縮んじゃう面もある！ つまり外の壁をあれこれする前

多くの高齢の方と関わってきた。 多くの認知症の方と関わってきた。 認知症の方の中には、それまでの性格から全然違う人になったかの如く変化してしまう方もいらしたが、私が関わった方は、比較的穏やかな方が多かったような、今はそんな気がしている。 暑い日も 寒い日もニコニコ 風邪をひいても 怪我をしてもニコニコ 自分の年齢も名前も忘れ 自分が産んだ子どもを忘れ 夫の存在すら忘れてしまってもニコニコ 今は既に無い自分の生家に帰ろうと いつも荷物をまとめていたり だれかにお金を取られまいとして いつもお財布を探している人もいた。 今朝食べたご飯は思い出せないのに 戦後の焼け野原の事ははっきりと覚えて説明する人もいた。 しっかり者のお母さんだったり 世界を駆け回って働いていたり みんな働き者だった。 色んな記憶が少しずつ欠けていき 色んな記憶が少しずつ薄れていき 色んな大切な記憶が消えていくことは とても

何気なく書店で手にした本の中に幾度となく出てきた言葉。 平氣で生きて居る 幾度となく繰り返し目にしていたら ある女性のことが浮かんできた。 その女性とは、今の私とほぼ同じ歳で逝去した従姉のこと。 物静かで、華奢な身体をしていて その見た目からは想像がつかなかったが実にバイタリティ溢れる人だった。 教職免許を生かして、学校や塾などいろいろなところで自分の持てる能力を余すところなく発揮していた。 私も中学生の頃、当時大学生だった従姉に国語の勉強を見てもらった事があるが、優しくて穏やかな従姉は、頭の良い人が皆そうであるように勉強の教え方が実に上手だったのを覚えている。 そんな従姉がガンになった。 その頃、従姉の母が年齢相応に体調不良になり、その妹にあたる私の母が従姉のおばとして従姉の相談相手となり、従姉のガンと一緒に闘う形で最期まで関わることとなったのだ。 従姉にとっては、元ナースだった母への信

私は中学3年生の４月に転校しました。 始業式の日、少し早く登校して職員室へ行ったのは覚えていますが その後教室でどのように過ごしたのか覚えていません。 教室や他の生徒の様子を見て 「私が知らない所で知らない人達の日常があったんだなぁ。」 こんなすごく不思議な感覚は後にも先にもこの時だけです。 転入先の学校はチャイムがなると着席して静かに先生を待つ優等生ばかり。 運動靴は白のみ。ワンポイントが入ってもダメ。 この学校での1日目が終わろうとしている時、担任の先生（28歳女性）に 「ちょっと職員室に来なさい。」 と、言われました。 （転校に関する書類か何かかなぁ）とついて行くと… 先生「あなた！この髪型 明日までになんとかしないと私にも考えがありますからね(￣^￣)」 …と、すごい剣幕で注意をうけました。 私は頭は弱いですが自分で言うのもなんですが生活態度は真面目です。 こんな叱られ方されたこと

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ミニチョコクロワッサン☆ 今日は、冷凍パイシートを使って『ミニチョコクロワッサン』を作りました。 サクサクのパイ生地とチョコレート、相性抜群の組み合わせで止まらない美味しさ！ それに、見た目がとてもキュートでプレゼントにオススメです。 難しい工程も一切なくて簡単にささっと作れるので、ぜひお試しください。 レシピ(16個分) 材料 冷凍パイシート 2枚 ミルクチョコレート 25g ☆砂糖 小さじ1 ☆水 小さじ1 作り方 １)チョコを細かく手で割ります。 ２)冷凍パイシートをそれぞれ4等分に切って、それをさらに斜めに切ります。 ３)麺棒で軽く伸ばして、１）のチョコレートを置きます。（チョコの大きさは適当に切りながら調整してください！） ４)チョコを置いた方からくるくる巻い