「代用塩」で死亡率が大幅に低下すると明らかに - ナゾロジー
塩をほんの少し加えるだけで、どんな料理でも一気に味が引き締まります。 しかし、安価で豊富なこの食材にも大きな欠点があります。 それは「塩分の摂りすぎは体に悪い」ということです。 より具体的には、ナトリウムの摂り過ぎが体に悪いのです。 ナトリウムは、食塩（塩化ナトリウム、NaCl）を構成する2つの主要元素の1つであり、多くの研究で、ナトリウムの過剰摂取と、心血管疾患のリスク上昇との関連性が指摘されてきました。 しかし、こうした問題も「食塩代替品」を用いることで解決できるかもしれません。 中国とオーストラリアの研究グループはこのほど、食塩を代用塩に変えることで、死亡率が有意に低下することを明らかにしました。 研究は、8月29日付けで学術誌『The NEJM』に掲載されています。 Making 1 Simple Substitution For Table Salt Could Save Mil
テレ東、「AT-X」を完全子会社化 「アニメ事業をさらに強化」
テレビ東京ホールディングスは8月31日、アニメ専門CS放送「AT-X」を運営するエー・ティー・エックスを100％子会社化したと発表した。グループで既に株式の過半数を保有していたが、他社の持ち分も譲り受けて完全子会社化した。今後は「アニメ事業をさらに強化する」としている。 傘下のテレビ東京とテレビ東京メディアネットを通じて保有していた52.58％の株式に加え、グループ外の企業が持つすべての株式を追加取得した。 エー・ティー・エックスはCS中心に独自のアニメビジネスを展開してきたが、今後はテレ東との連携をさらに深め、ライツ事業を含めた多角的なアニメビジネスをスピーディーに進めるという。 AT-Xのサービス内容や視聴方法は変わらず、視聴者への影響はないとしている。 関連記事 「アニメ制作は全てAIに代替されるかもしれない」 AT-X・岩田社長「創造領域の侵食が始まっている」 機械的な業務は人工知
早く活躍馬出して「ウマ娘」へ 競馬界参入の藤田晋オーナー特別インタビュー
笑顔でインタビューに答えるサイバーエージェントの藤田晋社長（カメラ・松末 守司） 過去の名馬を擬人化したゲームコンテンツ「ウマ娘」を大ヒットさせた「サイバーエージェント」の藤田晋社長（４８）が今夏、馬主として競馬界に参入した。５月に国内市場歴代５位の高額で落札したドーブネ（牡２歳、栗東・武幸厩舎）がいよいよ９月４日に札幌競馬でデビュー。藤田氏の初陣で３着に入ったデュガ（牡２歳、栗東・森厩舎）は小倉２歳Ｓ（同５日、小倉）で初めて重賞に登録した。藤田氏が特別インタビューで参入の経緯、今後の展望を大いに語った。（取材・松末 守司） ―改めて馬主になった経緯を教えてください。 「昨年末に雑誌『ＧＯＥＴＨＥ（ゲーテ）』で武豊さんと対談した時に『藤田さん、馬主どうですか？』みたいな話をされたんです。いつか馬主をやりたいとは思っていましたが、会社を創業する時の恩師、ＵＳＥＮの宇野康秀社長に『馬とフェラー
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