【超厳選】大阪で絶対行くべき、本当に美味しいお店1０選｜Cooking Maniac
地下鉄松屋町駅から徒歩５分ほどの空堀商店街から１本入った路地にひっそり佇む「たこりき」。 全ての食材にこだわりを尽くしたたこ焼きが食べれると聞いてやって来ました。 およそたこ焼き屋とは思えない、和の落ち着いた佇まいの外観。 こちらがたこりきの「たこやき」。 非常にシンプルな見た目。 14個で1000円というたこ焼きにしては高額な設定ですが、上質な昆布やカツオ節でとっただしをふんだんに使い、３年物のみりんやフランス・ゲランドの塩で味付けをするなど、素材にこだわりを尽くしている逸品。 サクリと軽い食感に焼き上げられた生地に歯を立てると、カツオと昆布のだしの香りがすごく上品に香ります。たこ焼きを食べてこんなにも、だしの味わい&香り、生地の美味しさを感じたのは初めての経験でした！ まるで、日本料理屋の一品料理のような上品で上質なたこ焼き！ 塩チーズたこやき 僕は、たこ焼きを食べるときに、チーズトッ
大阪・ミナミでフグ中毒 「肝食べたい」に応えて提供 ― スポニチ Sponichi Annex 社会
大阪・ミナミでフグ中毒 「肝食べたい」に応えて提供 大阪市生活衛生課は２６日、大阪市中央区東心斎橋２丁目の日本料理店「万よし」で、トラフグの肝を食べた客の女性（４４）が手足のしびれなどの食中毒症状を訴え、一時入院したと発表した。 店は大阪・ミナミの繁華街に所在。同課によると、フグの肝臓や卵巣には毒があり、提供が禁じられているが、店では「肝を食べたい」と申し出た客に提供していたという。 女性は２３日夕、男性と２人で来店。鍋に入れたフグの肝を食べたところ、約３０分後に症状を訴えた。救急搬送されて入院したが、翌２４日には退院した。男性も食べたが問題はなかった。 大阪市では過去５年間、フグによる食中毒はなかった。同課は、万よしと、フグの肝を万よしに提供した大阪市浪速区の魚介類販売業「丸兼水産」を、２６日から３日間の営業停止とした。
大阪帰り: at the crossroads
＜はじめに＞ 詳細なレポートはマッドアグリサイエンティストさんが書かれることになっております。 本エントリーはあくまでも速報、あるいは個人的な備忘録ですので、その点あらかじめご了承ください。 また、集会イベント会場での写真もございません。あわせてご承知おきください。 【追記】気が向いたら、都度手を入れていきます。 【さらに追記、あるいは改めて感じたこと】 どこかへ出かけて、これだけ写真を撮らなかった例はあまりないと思う。 それだけ集中していたというか、楽しんでいたんだろうな、と。 関係者の皆さん、重ね重ねありがとうございました。お世話になりました。 【まだ追記】拾遺版を こちらにアップしました。 とあるイベントに参加するため、大阪へ行ってきた。 「その場にいられるだけでありがたいことだ」と思っていた。 （四国の某氏から「お前も出えよ（意訳）」と言われたときはうれしかったです、はい） （これ
【新年度】橋下知事が任命式の君が代斉唱に「声が小さい！」 - MSN産経ニュース
大阪府の新規採用職員任命式が１日、大阪市中央区の府庁新別館で開かれた。今年度から式典の開会にあわせて国歌斉唱を導入。橋下徹知事は「声が小さい」と一喝。「みなさんは国家のもとで仕事をするのだから、思想信条の自由とかいっている場合ではない。国歌はきちんと歌うのが義務」と早速、新職員に橋下流の洗礼を浴びせた。 ■橋下家の子供も歌えず…／市長「大阪市こそ中心」 任命式では例年、国歌斉唱は行われていなかったが、橋下知事からの指示を受けて実施することに。今年は新たに１３７人が入庁。国歌を歌っている職員も、そうでない職員もいたが、みな緊張した面持ちで式典に臨んでいた。 訓示のなかで、橋下知事は「うちの子供が国歌を歌えなくてびっくりした。みなさんは公務員になって憲法を順守すると誓った。国家のもとで仕事をするのだから、国家国民を意識しないといけない。これからはことあるごとに国歌斉唱をしていきます」と訴えた。
YouTube - Osaka Bang! with English sub
Yap. Im from Osaka, and this is nomrl.
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