メレンゲ作りには卵白が必須と思われがちですが、ひよこ豆の茹で汁を使えば卵白なしでもメレンゲを作ることができます。作り方も簡単なので、食物アレルギーを持っている方にもおすすめのレシピです。もちろん雑穀料理でも使えるので、よかったら参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①ひよこ豆を茹でる レシピ②茹で汁を泡立てる レシピ③砂糖を加えたら完成 スタバ気分が味わえます 材料と分量 ひよこ豆の茹で汁を使ったメレンゲの材料や分量をまとめると、このような感じになります。 材料と分量 ◎ひよこ豆　100g ◎砂糖　大さじ3 本当はメープルシロップが使いたかったんですが、水分量が多いのでメレンゲの角を立てるのがとても難しいです。なので、今回は硬いメレンゲ作りに適している砂糖を使いました。 レシピ①ひよこ豆を茹でる まずはお鍋の中にひよこ豆とたっぷりの水を入れて、沸騰するまで強火にかけます。 沸騰してき

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50歳になり、そろそろ終活について考えることが多くなってきたように思います。 人間、いつどのように最後が来るかわからないとはよく思っていましたが、コロナをきっかけにますますその思いは強くなりました。 去年くらいから少しずつ終活に向けて始めたことがあります。 エンディングノートに近いものから、持ち物の整理。 こう聞くと、ちょっとしんみりした印象を受けませんか？ でも、終活とは物事の整理だけではなく、今後の人生をどういきたいか考えるきっかけにもなることがわかりました。 終活ってどういったもの？ 何歳から始めるものなの？ そして、エンディングノートには何を書いたらいいの？ などを、調べたことと私の考えから紹介します。 終活を始める時期はいつ？ 終活で前向きな生き方ができる 終活にすること エンディングノートとの書き方 私がエンディングノートに書いていること お墓や遺影の希望も書いておく 伝えてお

一日にあった出来事が、ずっと頭の中にあって、眠れない夜。 眠いのに、どんなに頑張っても何故だか寝付けない夜。 家族と喧嘩してしまう夜。 横になった瞬間に、知らぬ間に寝てしまう夜。 翌日からのイベントが楽しみで、なかなか眠れない夜。 涙が止まらない夜。 体調が悪い夜。 体の痛みに耐える夜。 家族の帰りを眠くても待つ夜。 寒かったり、暑かったりして、眠れない夜。 スマホを触ろうか、どうしようか悩む夜。 ベッドの上で、ボーッとする夜。 話すのが楽しくて、夜更かしする夜。 明日のことで緊張して、眠れない夜。 勉強を頑張る夜。 相手のことを想って、なかなか眠れない夜。 何回も、夜中に起きてしまう夜。 一日一日が違う日なのだから、それだけ色んな夜があるのだと思う。 これも生きている証拠。 色んな夜があっていい。 皆、一人一人それぞれの夜を毎日過ごしている。 眠れない日があっても、大丈夫。 生きていれば

今日の体重・・・ 57.4キロ！！ 0.5キロ減！！ 107日で計5.5キロ減！！ 体脂肪率20.0％！！ 最高血圧152！！ 最低血圧109！！ 脈拍97！！ やりました～！久しぶりにダイエット初めてからの新記録更新！！！ 目標まであと2.4キロ頑張ります！ 朝ごはんは、忙しくて食べれませんでした(>_<) お昼は相変わらず、サプリと野菜ジュース 夜ごはんは 鶏肉のステーキ！ なすの揚げびたし！ カロリー高めの料理になっちゃたけど、食べる量は調節しました～ しかし、なすの揚げびたしって美味いよね～(^_-)-☆ 運動はいつもの通り サウナスーツを着て クロスバイクを20分と スクワットマジック１分を１セットとして それを３セットやりました！ 有酸素運動になって、脂肪燃焼の効果もあるそうなのでオススメの運動です(^^) しかも、テレビ見ながらとか出来ちゃうから、１時間があっという間ですよ～

私がシフォンケーキの記事を書いた数日後に、シフォンケーキを焼いたチョコラッシュさん（id:chocorash）♪ 「乃が美」風の食パンもキヌアのスープも、気になったものは作ってみる。 チョコラッシュさんのその実行力に感心します。 そして、私に足りないものはその実行力。気づかせてくれてありがとう！ やってみたいと思っているだけじゃなく、実行に移すということを意識しようと思います。少しずつね(^^; ということで、チョコラッシュさんのブログを見て「作ってみます」とブックマークしてから2週間が過ぎ、やっとのことで甘酒ミルクプリンを作ってみました。 材料はこちら カルディの米と米麹のみの甘酒です（塩分なし） 甘酒　125ml 牛乳　125ml ゼラチン　5g 水（ゼラチンを溶かす）　50ml ゼラチンを使うこと自体何年ぶり？かで、湯煎で溶かすんだっけ？と考え、でもチョコラッシュさんは電子レンジで溶

先日、ニトリの遮光カーテン（一級）を購入したんですね。 想像以上に遮光してくれて、効果には大満足です。 ですが、効果がすごくて思わぬ問題が起きてしまったんです。 そこで、『ニトリの遮光カーテンにしたら発生した思わぬ問題』について、遮光カーテンのレビューとともにお話ししますね。 ニトリの遮光カーテンを買うことにた理由は、「虫」 発生した問題の前に、なぜニトリの遮光カーテンを買うことにしたか、かんたんに話をさせてください。 遮光カーテンを買った理由は、「虫」です。 私の住んでいるところは地方なので、夜、虫がすごいんですね。 朝になると、網戸と窓の間には虫がたくさん(>_<) 網戸の網の目を超えて、小さな虫が入ってきちゃうんです。 今までは（遮光じゃない）普通のカーテンだったんですね。 ですが、普通のカーテンだと光が外にもれて、虫が集まってきていたんです。 私も妻も、虫が大の苦手。 私は、子供の

こんにちは！ミニマリストのつづらです。 あるコンビニに 寄りましたら、 こんな かわいらしい袋が。 「おはやめに 食べてね～」 スタッフの方の 優しさを 感じました。 思わず 買ってしまいました。 これ１袋で ２５円。 そのお得感にも、心奪われました。(笑) 横に並んでいた たった１本の うまい棒よりも 袋入りが 魅力的に見えた不思議。 普段 うまい棒は 全く買わないのに・・ ５本も・・。 ＜　５本もどうしよう　＞ まぁ、 主人と 分けて いただこうと 思います。 うまい棒の中で １番好きな 「たこ焼味」 表面が なんとなくパリッと しているのが 好みです。 開封すると ソースの いい匂いが・・。 そう言えば、 セールで １本５円でしたが 普段の価格って 今も１０円？ 調べてみますと、 現在も １０円でした。 税込みで１０円です。 ですが、 今年の １０月以降は 税込み１１円に。 久しぶり