お腹も心もいっぱいになる？ 閲覧注意な飯テロ映画リスト10選
お腹も心もいっぱいになる？ 閲覧注意な飯テロ映画リスト10選2015.12.31 12:07 Rina Fukazu 純粋な料理好きの方には、正直あまりおすすめできない動画です。 飯テロとはまさにこのこと。海外ではフードポルノなんて言うけれど、WatchMojoの｢映画に出てくる料理シーン10選｣は色々な意味でかなり刺激的。 料理にクリエイティビティはもちろん大事。だからといって科学の実験じゃないんだからと突っ込みたくなるシーンから、大胆かつ細やかな男の手料理、小さな料理好きなシェフが作るスープ、色鮮やかなカップケーキに、もはや食べ物の枠を越えた真っ黒なものまで...そのカオスっぷりには予めご用心を。 （一部、グロ注意！） 1.Goodfellas｢グッドフェローズ｣（1990）2.Mrs Doubtfire｢ミセス・ダウト｣（1993） 3.Ratatouille｢レミーのおいしいレスト
脳10%神話を未だに信じてるみなさまの必読
｢人間は脳の10%しか使っていない｣という神経神話。もう10年以上も前に神経学者に嘘だと証明されたのに、映画『LUCY』では脳が100%覚醒してスカーレット・ヨハンソンが人間やめてしまったり、未だに神話は根強く残ってます。 そこでこの脳10%神話の棺桶に五寸釘を打ちつけるべく、MITが単純な認知タスクでも脳のいろんな皮質領域を使うことを実証する論文をサイエンス誌に今月発表しました。 共著者のEarl Miller同大脳&認知科学部教授はプレスリリースで、｢情報はこんなにも広い範囲に広がる。脳の一部しか使わないという考えとは相容れないものだ｣と書いていますよ。 これまではタスクに応じて処理の部位がわかれているものと長年思われてきました。｢何か物を見る時は後頭部、物事を決める時には前頭部｣といった具合に。これは脳の血流をfMRIで調べた結果、生まれた発想でもあります。ただ、こういう検査は、認知
未来すぎた？ 新MacBook各紙反応まとめ
カッコいいんだけど、ポート1個だし、プロセッサも弱いし、バッテリーもたない…新MacBookのレビューが続々入ってきてますけど、さては｢未来のラップトップ｣は未来すぎた？ とりあえず各紙のレビュー第1陣で話題になってるポイントと回答集を1分で読める箇条書きにまとめてみましょう。 ・デザインは？ 文句なしにカッコいい。出る前から知ってたと思うけど。 ・性能は？ ｢Retina MacBook Air｣をイメージしてしまうと見劣りするかもしれません。大差ってこともないけど。ネット閲覧とか軽い作業は問題ないのだけど、写真・動画編集となるとカクカクして、バッテリーが減ります。 ・新しいキーボードは？ 最初はヘンですが、割とすぐ慣れます。 ・バッテリーもちは？ 公称10時間、でもそんなにはもたない。ひどい時は5、6時間で再充電。プロセッサに負担がかかる作業のときは特にそう。 ・USB Type-Cポ
完璧すぎて夢かと…。地球に存在する｢本物の景色｣集
シャッター切る瞬間の気持ちを想像しただけで全身が震えそうです。 これが本物の写真と言われてもにわかに信じられませんよね。テクニック、構図、テーマ… まるでパーフェクト・ドリームじゃないですか。でも、これはノルウェーのスボルベルに広がる世界を、写真家Max Riveさんが切り取った現実の世界なんです。彼の作品群はこの一枚のみながらず、信じられないほど完全無欠な美しさを放っています。 彼は冒頭の写真について、こんなふうに語っています。 ｢右側の光はスボルベルの街の灯り。このオーロラは三方から重なりあっているので、その部分で僕は少しだけクリエイティヴになれたようだね｣ こういう瞬間に出会えること、切り取れること。それは単なる才能や幸運だけでは手に入れることができません。もちろん努力だけでも。 Maxさんは、自らの定義どおり｢カメラを手にした冒険家｣。彼の紹介ページでは、その人生の芸術とアイデアが
頭のいい犬、悪いのに人気の犬。犬種別ランキング早見表
頭のいい犬、悪いのに人気の犬。犬種別ランキング早見表2014.11.24 11:0012,740 satomi ブルドッグかわいそす…。 犬の総合ランキングを可視化した図です。犬種別データ（知能、寿命、値段、人気度など）を基にデザイナーのDavid McCandlessさんがまとめました。 上にいくほど人気が高い犬で、右は総合スコア。グルーミング代と食費は総合スコアから差し引かれてるので、いい犬でも食いまくる犬はちょびっと点が下がってますよ。 以下4つのカテゴリに大別されます。 右上: Hot Dog！（当然人気のある良犬） 左上: Inexplicably Overrated（なぜか人気だけはある駄犬） 右下: Overlooked Treasures（なぜか見過ごされがちなお宝犬） 左下: Rightly Ignored（当然無視される駄犬） Omar Kardoudi - Sploi
ティム・バートン版｢ヘンゼルとグレーテル｣
小道具から衣装から、ティム・バートンワールド全開です。 彼がナイトメアー・ビフォア・クリスマスを撮るよりももっと前の話、まだ無名だった頃、ティム・バートンはディズニーで働いていました。その頃に製作されたのがこちらの映像。お馴染みの童話｢ヘンゼルとグレーテル｣を彼流にアレンジして作られた作品となっております。ティム・バートン監督特有のダークな雰囲気はこの頃の作品からもしっかりと感じることができますね！ ｢Hansel and Gretel｣と題された34分にわたるこの作品は、1983年のハロウィーンの日にディズニーチャンネルでたった一度放送されたきり、ふたたび公の場に登場することはありませんでした。それが今回、ファンがYouTubeにアップしたことで視聴可能になったようですね…！ ところでこの映像、かなりの低予算で製作されたため、装飾品などの多くは紙でできているんですが、その事がまた不思議な
プロカメラマンが教える！ 知っておきたい写真のこと100
プロカメラマンが教える！ 知っておきたい写真のこと1002014.09.29 13:3112,475 写真好きあつまれー。プロからのちょっとしたティップスが100個もここに詰まっています！ 賛成するもの反対するものあるかも知れませんが、まずは覗いてみましょうか。プロカメラマンからの100のこと。 1）高価な機材を使っているからと言って、腕のいいカメラマンとは限らない。2）常にRAWで撮影すること。3）単焦点レンズでの撮影は、腕磨きになる。4）写真編集はそれだけで、1つのアートだと言える。5）三分割法は99％の場合において効果的である。6）マクロ写真は誰でもできるわけではない。7）UVフィルターはレンズキャップの役割もある。8）写真フォーラムなんかに何時間も行くよりは、外に出て写真を撮った方がいい。9）平凡な日々の生活の中にある美しい一瞬を切り取ること。それが、入賞作品になる。10）フィルム
自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法
アイスクリームって好きな人は多いけど、自分で作ってる人はあんまりいませんよね。でも、自宅にある道具だけでハーゲンダッツ並みのプレミアムアイスが作れたらいいと思いませんか？ ということで、SeriousEatsが何回も試作に試作を重ね、たどり着いた濃厚で美味しいアイスの作り方をご紹介したいと思います。 ＜材料＞ 卵の黄身（Lサイズ） 8個分 砂糖 250g バニラエッセンス 小さじ 2 コーシャーソルト（塩） 小さじ 1/4 エバミルク 340g 生クリーム（脂肪分高め48％ぐらい） 500cc ＜作り方＞ （1）大きなボールに黄身、砂糖、バニラエッセンス、塩を入れて約5分ほど泡立てます。 白っぽくなり、泡だて気から生地を落とした時に線が残るようになったらOK。 （2）エバミルクを子鍋に入れ、混ぜながら沸騰させます。 （3）（1）の卵液に沸騰したエバミルクを少しづつ加えます（常に混ぜててくだ
このミニチュア石庭、食べられるんです
そうだ、和菓子を食べよう。 眺めているだけで心が落ちつく枯山水も上品な甘さと口どけがクセになるお干菓子も、日本が誇るステキな文化です。この2つを同時に楽しめる、そんなスイーツがあるそうですよ。 米ギズに取り上げられていた｢心安寺石庭｣は、アートディレクターである齊藤智法さんと澤田翔平さんが、和菓子職人の稲葉基大さんとコラボレーションしてできた作品。2012年のTokyo Midtown Award受賞作になります。 小さな熊手と箱以外は、岩の形をした落雁はもちろん、玉砂利も着色された砂糖なので食べられるんだとか。その糖分に満たされつつ、この｢お菓子の庭｣をいじって心も穏やかになりそう。 コメント欄では石庭の良さを知ってか知らずか｢ほしい｣なんて声もあがっています。落雁はお抹茶だけでなくコーヒーにも合いそうだし、なにより日本文化の素晴らしさが凝縮された作品が海外で紹介されているって嬉しいもの
ダークチョコレートはとっても健康的な食べ物であることが証明される（今月はホワイトデー）
ダークチョコレートはとっても健康的な食べ物であることが証明される（今月はホワイトデー）2014.03.03 18:00 そうこ バレンタインにダークチョコをくれたあの子は俺の健康気遣ってくれてんだな。ミルクチョコくれた子はそうでもねーな。 ネタ元のThe Faseb Journalの3月号にて発表された研究で、ダークチョコレートを毎日70グラム食べた人は、血管の状態が非常に良くなったということがわかりました。大動脈の柔軟性を回復させ、血管壁に白血球が付着するのを防ぐという優秀さ。研究では肥満気味の中年男性44人を対象に、4週間のテストを2度行いました。 以前の研究では、チョコレートに含まれるフラバノールというヘルシーな物質が製造過程で取り除かれてしまうため（フラバノールはかなり苦い）、ダークチョコレートは身体にいい食材とは言い切れないとされてきました。が、今回の発表で、Diederik E
なるほど、ふむふむ……。AdobeがiPadアプリ製作の手順書を公開！
なるほど、ふむふむ……。AdobeがiPadアプリ製作の手順書を公開！2014.02.19 23:00 小暮ひさのり これで僕もアプリ長者！ になれるかはわかりませんが、可能性はあります。Adobeが｢Creative Cloud 道場ブログ｣にて、Adobe Digital Publishing Suiteを使ったiPadアプリ制作から、公開までのノウハウを示した解説書PDF｢DPS Single Edition ステップバイステップガイド｣を公開しています。 法律上の注意からはじまり、Developer Programへの登録方法、App Sroreへの提出方法、アップデート方法など、アプリ製作開始から、公開までの一連の流れを日本語で解説しており、だれでも無料でPDFをダウンロードできますよ。 さぁ、みなさんが温めていた独創性を花咲かせる時です。 Creative Cloud 道場ブロ
2013年世界ベストフォト : ギズモード・ジャパン
カメラ全般 , 画像 2013年世界ベストフォト 2013.12.31 23:00 今年のベストな人・自然・風景フォトといえば権威はやっぱりナショナルジオグラフィックのフォトコンテスト！ 2013年も最優秀・選外ともに甲乙つけ難い力作揃いです。少しピックしてみました。 （上の写真） 「砂漠のキツネ、フェネック。サハラ砂漠とアラビア半島に棲息しています。イヌ科最小の種で、耳が大きいのが特徴です。絶滅危惧種」写真・解説：José Mingorance/National Geographic Photo Contest 「東京のカラスは服のハンガーで巣をつくる。大都市では木が少ないため、巣作りに必要な天然素材が足りないのだろう。そこでカラスはたびたび付近のアパート住民からハンガーを失敬し丹精込めて巣をつくるのだ。完成した巣はまるで再利用がテーマのアートのよう」写真・解説：Yosuke Kash
知らぬ間に世界中で枯渇してる7つのもの
枯渇と言えば原油、水、石炭を思い浮かべますが、｢え、こんな身近なものまで品不足なの!?｣という意外なものを7つ集めてみました。 どれも携帯用の飲料水みたいな生死に関わるものではないですけどね。米国は感謝祭。今のうちにありがたみを噛みしめておきましょう。 チョコレート チョコおいしいですよね。チョコの原料カカオは大体が西アフリカ産です。 西アフリカではまだ児童労働、人身売買、強制労働が違法化されてない国も沢山あり、そのみなさまが口に入れてるチョコレートもまさにこういう労働の産物です。 でもいくら奴隷の手を借りても、カカオ豆の栽培は西アフリカの平均的農家にとっては割に合わない商売…。 農場で働く子どもに取材すればわかりますが、時間もかかるし（収穫までに5年かかる）、手作業なんですね。それも太陽が情け容赦なく照りつける灼熱の中、1個1個摘み取らなきゃならない。それでもらえる日当は80セント（80
iPhone 5sを自分仕様にセットアップするときのオススメ設定
ギズモードをご覧の皆様、ご機嫌麗しゅう。OZPAの表4のおつぱ（ @OZPA ）です。 先月末に日本でも発売されましたiPhone 5s。私はといいますと会社の有給を利用して発売日前日からAppleStore銀座に並び無事にゲットすることが出来ました。 そんな訳で今月はiPhone 5s乗り換えの際に行ったオススメの設定やアプリなどを紹介して参りたいと思います:) データの移行 以前使用していたiPhone 5からのデータ移行は、iCloudバックアップからの復元によって行いました。 まずは新しいiPhoneにて、設定アプリから｢一般｣→｢リセット｣→｢全ての設定をリセット｣を選択します。これをやると全部のデータが削除されますので消去したくないデータが有る場合はPCやクラウドにそれらを移行しておきましょう。 あとはiPhoneを復元する際に、｢iCloudバックアップで復元｣を選択、以前使
【速報】アップル、新型iPad発表イベントを10月22日に開催決定！
【速報】アップル、新型iPad発表イベントを10月22日に開催決定！2013.10.16 01:56 塚本直樹 新型iPad、どれくらい変わるか注目です！ アップルは10月22日に開催する新型iPad発表イベントの招待状を配布しました！ 発表イベントは米国時間で22日の午前10時から、日本時間では23日の午前2時にサンフランシスコで開催されます。 イベントの招待状には｢We still have a lot to cover.｣の文字と、カラフルな葉っぱのような模様の画像が用意されていますね。うーん、これは何を意味しているのでしょう？ もしかすると、iPad用のスマートカバーのカラーラインナップが増えるということでしょうか？ 発表会では新型iPadや新型iPad miniだけでなく、OS X MavericksやMac Proの発売日、さらには新型MacBook Proの発表がある…なんて
UQ、WiMAX 2+を2年間データ量制限なし／月額3880円で10月31日より開始！ auのLTE回線も使えるルータも登場
UQ、WiMAX 2+を2年間データ量制限なし／月額3880円で10月31日より開始！ auのLTE回線も使えるルータも登場2013.09.30 11:30 塚本直樹 2年間データ量制限なしと料金変わらず3880円キタ！ UQは30日、10月31日から開始する｢WiMAX 2+｣のサービス概要と、WiMAX 2+とWiMAX、auのLTEの回線が利用可能なルーター｢Wi-Fi WALKER WiMAX2+ HWD14｣を発表しました。 まず、WiMAX 2+の概要は以下の通りです。 料金：2年間3880円（3年目以降は4405円） データ量制限：2年間なし（3年目以降はハイスピードモードで7GBのデータ量制限） 通信速度：110Mbpsからスタート、2014年には220Mbpsに高速化予定 エリア：環状7号線内からスタート、2013年度末には東名阪、2014年度末には全国へ拡大 WiMAX
新型iPhone、ついにNTTドコモからも9月20日に発売されるようです
新型iPhone、ついにNTTドコモからも9月20日に発売されるようです2013.09.06 06:35 武者良太 SPモードメールを搭載するのか、10月開始予定のドコモメールになるのか、固定回線への電話かけ放題はあるのかないのかなどなど、サービス内容も気になります。 朝日新聞DIGITALの記事によると、ついにNTTドコモが新型iPhoneの販売に着手するそうです。発売時期は9月20日とのこと。 auがiPhoneを取り扱い始めた時も、Android一筋だった販売員の方々にiPhoneのセールストークを学んでもらうのに時間がかかったと聞きました。直営店の多いドコモショップに関してもトレーニングが大変そう…。 ともあれ、これで三つ巴の戦いとなりそうです。新しいiPhoneをお考えのみなさま、どこのキャリアで契約しますか？ ドコモ、ｉＰｈｏｎｅ販売へ 早ければ２０日から［朝日新聞DIGITA
新型Nexus 7が出たらいれたい無料アプリ5つを妄想で考えてみた
少し遠回りしてしまいました。 私がKindle Fire HDを買ったのは昨年の12月。それまで自分用タブレットを持っていなかった私は、Kindle Fire HDの発売が発表されるや否やAmazonで予約。きっとたくさんの本を読むだろうと予想し、容量が多めの32GBを購入しました。 iPad miniもNexus 7もスルーした私は、2012年を締めくくる最後の買い物であるKindleにお金を費やそうと考えました。そのため、わざわざAmazonのロゴの入った急速充電器 と、オニックスブラックの色が特徴的な専用レザーカバー も購入予約。あらゆる付属品をAmazonブランドで固めることにしました。熱狂というものは恐ろしいものです。 そしてKindle Fire HDの発売。自宅に届いたその端末を開封した私は、あまりにもテンションが上がったのか、わざわざスタバにKindle Fire HDを持
新型MacBook Airはバッテリー改善で1日中使えるモバイルノートに!?
新型MacBook Airはバッテリー改善で1日中使えるモバイルノートに!?2013.06.06 19:15 MacBook Airの弱点、バッテリー駆動時間が大幅改善!? 来週のWWDCで発表が噂される新型MacBook。一昨日のギズではそのモデルナンバーが流出したことを報じましたが、どうやらその中に新型MacBook Airが含まれることが9to5macによって明らかになりました。およそ1年ぶりのリリースとなる次代MacBook Airの一番のウリは第4世代Coreプロセッサ｢Haswell｣の搭載。これによりバッテリー耐用時間が50％改善、1回の充電で9時間以上の利用（スタンバイ状態だと10〜13日間）が可能になるそうです。 また同記事によると新型MacBook Airではフロントカメラとマイクロフォンシステムも改善される模様。MacBook Proと同様に1080pカメラとデュアル
こんな使ってたのか...。Amazonでどれだけ買い物したのか金額が分かるブックマークレット（楽天版を追加しました）
こんな使ってたのか...。Amazonでどれだけ買い物したのか金額が分かるブックマークレット（楽天版を追加しました）2013.06.12 16:107,001 あれ、10万も何使ってたんだろう...。MacBook Air買えちゃう...。 久しぶりに面白いブックマークレットを作っておられる方がいました。いままでにいくらAmazonで買い物をしたかが分かるブックマークレットです。年単位でいくら使ったかがすぐ分かります。 ないと困るAmazon。すぐ届けてくれるAmazon。Amazonがない生活なんて考えられないAmazon。早速使ってみたのでご紹介します。 1.アマゾンの注文履歴ページにいきます。 https://www.amazon.co.jp/gp/css/order-history 2.アドレスバーに以下のjavascriptをコピペして実行します。 javascript:(fun
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