読みに来ていただきありがとうございます。 本日は仕事も早く終わりワンチャンおつまみセットがあるかとクックらへダイビングしたクッキング父ちゃんです。 店長の優しい笑顔… コロナのせいで全然来店できなかったのが悔しくってね… 店内はいい感じに空いているし… 今日は食べて行ってもバチは当たらないよね。 いつぶりだろうか… カウンターでのラーメン… 卓上アイテムを見てるだけでも涙が出そうになるよ。 久しぶりだしがっつりいくよ。 ここは辛ネギラーメン別皿バージョン大盛りにライス。 今日の俺はやる気満々日曜日。 吉田照美じゃないよ… アップでどうぞ。 いつもは薄めを頼む私だが本日はノーマルでガツンとくる感覚を思う存分キメたいと思う。 クックらは量が多いので少食の人は注意してくださいね。 ライス越しの辛ネギの赤がインスタバエル！！ まずはスープ… あああ…あああ…こんな美味かったんだ。 ガツンとどころじ

読みに来ていただきありがとうございます。 から揚げをこよなく愛する肉食系中年男子クッキング父ちゃんです。 本日は『旨辛麻辣定食大判から揚げ』をテイクアウト！！ インターネットで注文しておけば待ち時間ゼロでお持ち帰りが可能だ。 もちろんスカイラークグループのクーポンもご利用いただける。 という事で買ってまいりました。 見た感じは美しい。 オープンザパッケージ！！ アップでどうぞ。 大判から揚げにのったオニオンとガーリックのフライの香りが俺の空腹中枢を激しく刺激する… 俺の胃袋が早く食わせろって言ってるよ。 早速いっちまいますか。 ガブっとね。 麻辣があまりついてないスペースなので普通のから揚げだが普通にから揚げが大好きな私にはたまらない。 もちろんしょっぱなから躊躇せずおい飯を口いっぱいに放り込む。 口の中をから揚げとご飯でいっぱいにしてギュッギュと喉に流し込んでいく。 これだよこの食べ方が

読みにきていただきありがとうございますございます。 今年もとうとうやって来ましたよ。 松屋『夏のうまトマ‼️』爽やかなトマトの酸味にガーリックの旨味ああ…早く食いてぇ… 会社帰りの松屋へエンターザストア‼️ ライスはもちろん大盛りだよね。 スンゲェボリューミー。 それではアップでご覧くださいね。 とことんいい感じの半熟卵…とてもセクシーだぜ。 松屋のトマトソースうめぇんだよね。 ソースに入浴しているハンバーグにはこれでもかというぐらいの分厚いチーズがとろっとろでのっていらっしゃる。 はやる気持ちを抑えつつ急激な血糖値も考慮して第一投目はシャキシャキの野菜からインザマウス！！ もちろんドレッシングは胡麻ドレッシングだよ。 そろそろ行ってしまいましょう。 ハンバーグを一口大にしてソースを絡めつつチーズをグワッとハンバーグに乗せてビヨーンだ！！ みてくださいこのチーズ… 往年のゆーとぴあのゴムぱ

読みに来ていただきありがとうございます。 酸っぱいものが無性に食いたくなっているクッキング父ちゃんです。 本日はそんなわたくしめにぴったりのカップ麺をご紹介いたします。 ティティティティッティティーン！！『めんづくりぃぃぃ〜スゥーラァータンメェーン！！』 という事で早速パッケージからご覧ください。 ピンクの蓋のカップ麺ってあまり見かけませんね。 その分売り場で山積みになっている姿は目を引くものがあります。 つるっと麺、味わいスープ いいキャッチフレーズだ。 どれだけ本物の酸辣湯麺のスープに近づけているのか『じつに、興味深い』。 カロリー的にはかなり抑えギミギミシェイクなので女性の方も安心して食してくれたまえ。 オープンザフタ！！ かやくとスープの素に液体スープといつものパティーンだね。 結構細麺だね お湯を入れると玉子がそれらしく見えるのも好感触だ。 フタの上でスープを温める。 これをやる

読みに来ていただきありがとうございます。 痺れをこよなく愛するクッキング父ちゃんです。 先日購入しておいた冷凍食品のラーメン『日清具多　辣椒坦々麺』をいただきたいと思います。 パッケージの写真はかなり美味しそうですよ。辛口芝麻醬味と書いてある。 唐辛子と花椒と和山椒で俺を楽しませてくれよ。 カロリーは662kcalということだが一食としてはちょうどいいかもしれないね。 パッケージを打ち破り中から出てきたのがこんな感じです。 スープの裏に辛い奴がくっついていたことに後で気づいたことは内緒にしておこう。 スープと丼はお湯で温めておくよ。 温めたスープの素を入れて準備オッケー。 麺を温めて。 スープの素にお湯を注いでよーく混ぜようね。 温めた麺をスライドさせて投入したら完成です。 おっといけない。 花椒を入れて完成です。 こんな感じです。 香りがとてもいいね。 スープ美味い。 えっ…ここはお店で

読みに来ていただきありがとうございます。 料理をしないで有名なクッキング父ちゃんです。 自粛気味という事ですので家にある材料を使って牛丼を作りたいと思います。 材料こちら（4人分） ・牛肉600g （コストコで購入したものを小分けにして冷凍していたもの） ・新玉ねぎ1個半 ・玉ねぎ小（余ってたので） ・ヤマサ昆布つゆ まずは玉ねぎをこんな感じで切っていきます。 砂糖は入れないので多めの玉ねぎで甘さを出しましょう。 牛肉はやっぱり多いにこしたことはないでしょう。 フライパンに大量の玉ねぎを投入して、牛肉をほぐしながら食べやすい大きさに手で切って入れていきます。 準備ができたらヤマサ昆布つゆとお水を投入します。 中火で煮立てていきましょう。 フタを閉める前にお肉をさいばしでほぐしておきましょうね。 沸騰してきたら灰汁をとっていきましょう。 味見を… うん美味い。 ここではちょっと濃いめになるよ

今朝は、昨日の様に、眩しい程の晴天ではありませんが、優しい空です。陽射しが柔らかくて、ベランダの植物も、きっと喜んでいるだろうと思います。 今日仕事の人も、休みの人も、笑顔でいきましょう(*￣∇￣)ノ 昨日も、忙しい一日でしたが『金曜日』というだけで、身体は軽やかでした(^◇^;)・・・口内炎も治ったし、疲れていたのは気分的なことだった様です（笑） 食事と睡眠は大事ですね。野菜をたくさん食べて、しっかり寝たら、一日で、すこぶる元気になりましたヽ(´▽｀)/ 中年になって、体力的な衰えを感じているせいか・・・無理をしてはいけない！と思い過ぎてるところがあります。昔から、自分に甘いと思いますが、最近は、一層、自分に甘くなりました。 昨日「疲れたー。」と言って帰った娘が、食事を済ませてから、勉強している姿を見たら、私は、こんなにユルユルでいいんだろうか？・・と思いました。頑張る娘を見て反省しまし

今日は、朝から雨が降りました。広島は、晴れ続きでしたから、植物にとっては恵みの雨になりました。緑が、ますます鮮やかに伸びていくでしょう。人間も負けないように、元気出していきましょう(*￣∇￣)ノ ちょっと元気のない葉っぱでも、水をあげるとグンっ❗️と伸びてくれて、元気をもらっています。植物は応えてくれます。自分もそうでありたい・・・と、植物を見ていて思います。だから、部屋にも、ベランダにも植物を置いています。季節を感じさせてくれて、癒してくれて、ありがたい存在です(*´∇｀*) 植物を育てようと思ったのは、子どもが大きくなって手が離れてからです。一時期は、ベランダいっぱいに置いていて、長女には「花より野菜を育てなさい❗️」と言われたほどです（笑）植物が育つ姿を見るのが嬉しくて、どんどん増えていきましたが、引っ越しを機に数を減らして、今は、世話できる範囲で、楽しんでいます。植物を見ていると、

今日は、朝から快晴です。気温はグングン上がっています。外出する時は、陽射しに気をつけて、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 昨日から、多くの学校が再開した様ですね。通学路を歩く子ども達の姿を、嬉しい気持ちで眺めました。親にとっては『やっと』という思いでしょう。毎日大変なことでしたね。仕事への不安、生活の不安がある中で、毎日子どもと一緒に過ごすことは、心に余裕が無かったことでしょう。イライラしたとしても、仕方のないことだったと思います。いつもニコニコ・・・なんて、してられませんね。当然です。自分を責める必要はありません。ここまでよく頑張ったと、自分を褒めて下さいね『お疲れさま』と自分に言いましょうヽ(*´∀｀)そして、明るい顔で、帰ってくる子どもを迎えて下さい。 学校が始まっても、これまでとは違う学校での生活に、子ども達の不安は、しばらくは続くことでしょう。朝、起きれなかったり、夜、中々

今朝も晴れました。広島は、晴れが続く様です。昼間は暑いですね。水分補給は小まめに取って、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 昨日は、母の手術があり、仕事を休んで、母の病院に行きました。病院の入り口で、体温のチェックがあり、要件の確認をした後、消毒をしてから、中に入ることができました。病院に入っても、病棟に入れる訳ではなくて、インターホン越しに、要件を伝えて、呼ばれるまで、待合所で待つという具合でした。病院は、対策が厳重にしてあって、安心しました。 手術前に、麻酔科医の説明を受け、担当の看護師の話を聞いて、母の今後のことについては、ソーシャルワーカーと話をしました。手術は、問題なく終わって、担当医の説明を聞いてから、母の様子を少し見ることができました。 顔を見るまでは・・・このまま寝たきりになるのでは・・・と心配していましたが、顔をみると、にこやかな顔で「あらっ、わざわざ来たの？仕事は？

今日も、いい天気に恵まれました。朝の風は爽やかで、自転車通勤は気持ちいいです。週も後半になって、疲れていませんか？息抜きも必要ですね。お茶でも飲んで、今日も笑顔でいきましょう(*￣∇￣)ノ 昨日、娘と晩御飯を食べている時、テレビで『ケンタッキー』のＣＭが流れました。 母　「久しぶりに、食べたいね～。」 娘　「じゃー仕事帰りに買って帰ろうか？」 母　「明日の晩御飯は作るから～金曜日にお願いしていい？」 娘　「じゃー金曜日はケンタッキーで(^^)/　」 と、いうことで、金曜日はケンタッキーに決まりました。楽しみ～♫ たまには、手抜きして、ジャンクな食事も良いでしょー(^O^)／心の栄養です！ 昨日は、いつものように音楽聴きながら、晩御飯を作りました。作っている時、なんか楽しいなぁーと思えました。音楽を聴きながら～♫～この『ながら作業』が、とても心地よくて、笑ってしまいました。 母の顔を見れて、

今日も快晴です。朝から暑くなりました。午前中に外回りしたら、汗かきました。マスクしてると蒸れますね。熱中症には気を付けて、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ そろそろクーラーの季節ですね。フィルターを掃除しないと、きっと埃が溜まってます(~_~;)いろいろ、夏仕様に替えましょう。週末は、模様替えかな～♫～見た目も大切ですね。日本人は、視覚でも涼しさを感じますから。青や水色の小物を飾ると、ちょっと涼しい気がします。 季節を感じる心は、大切だと思います。人は五感で感じ取るから、いろんな発想ができるのだと思います。受験勉強や教科書の勉強だけでは理解できないことの方が、たくさんあると思います。そして、実は、そういうことの方が、人として大切だったりしますね(*^-^*) 生まれてすぐの赤ちゃんは、全身で感じて、全身で喜びます。大きな声で泣いて伝えます。おむつが濡れたら不快と感じて泣き出します。こ

朝起きて、ノドがムズムズするので咳込むと吐きそうになり、ノドが塞がったような状態になり、呼吸が出来なくなる！　こんなわけの分からない症状に一時期、悩まされたことがあります… (息が出来ない！） 「それはある日始まった…」 「次の日も、さらに何日も続き…」 「怖くなりネットで調べてみたが」 「家内も似たような経験がある？」 「耳鼻科に行きましたが…」 「症状を整理してみた」 「冷静に対応してみた」 「もう一度、症状を整理してみた」 「どういうことだったのか？」 「その後の経過」 「分かったことと今後の課題」 「それはある日始まった…」 この症状が出たのは、いつだったかなあ？　確か２年くらい前だったか、恐らく2018年頃、私が50歳の時だったように思います。 私は鼻が悪いので、寝ている間に口呼吸になっていることが良くあります。このため、朝起きた時にノドや口の中が乾いたような状態の時があります。

こんにちは！ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます。 1日しか休みないと、あっという間に 休みも過ぎ去ってしまいました。 とりあえず…家族の衣替え終了です(^^; 実家の母から ｢最近、来ないけど元気かね？｣って連絡あったので、来週こそは 顔見に行こうと思います♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 具沢山で豚のしょうが焼き 材料(5人分) 調味料 作り方 あとは野菜やお味噌汁 さてさて週末の晩ごはんです。 しょうが焼きメイン。 人参＆玉ねぎ入れてかさ増し増し仕様(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 具沢山で豚のしょうが焼き 材料(5人分) ＊ 豚もも肉細切れ  600ｇ ＊ 小麦粉  大さじ2～3 ＊ 人参  1/2本 ＊ 新玉ねぎ  1個 調味料

こんにちは！ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます。 毎日毎日、何だかんだと忙しい！ 仕事終わって… 買い物して… さぁご飯作らなきゃ… そしたら、帰った先から… ｢お腹すいた～｣ ですもんね(笑) はぁ……。 時間の無い忙しい主婦の方、わたしのようなせっかち主婦の方(笑) いっその事、手間抜いてみませんか？ ｢手間抜き｣なので、手抜き料理ではないですよ～(^^; *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 包まずジャンボしゅうまい 材料(4人分) 調味料(肉だね用) 作り方 かかった金額 包まずジャンボしゅうまい 材料(4人分) ＊ しゅうまいの皮  30枚 ＊ 鶏ひき肉  400ｇ ＊ 絹ごし豆腐  1/3丁 ＊ しいたけ  4枚 ＊ 白ねぎ  1/2本 ＊ キャベツ  1/4個(下へ敷き詰め用) ＊ 水  150cc(蒸

こんにちは！ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます。 今回は子どもも大人も大好き！ トマト煮込みのおかずです。 ワインも使わないので、家にある調味料で簡単に作れますよ(^^♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. チキンのトマト煮込み 材料(4人分) 調味料 仕上げ 作り方 かかった金額 チキンのトマト煮込み 材料(4人分) ＊ 鶏もも肉  2枚 ＊ 玉ねぎ  1個 ＊ ピーマン  3個 ＊ カットトマト  1缶 ＊ 塩コショウ 少々(鶏肉炒め用) 調味料 ＊ コンソメキューブ  2個(細かくしておく) ＊ ケチャップ  大さじ1 ＊ 砂糖  小さじ2 仕上げ ＊ 塩  少々 作り方 ＊ 鶏肉は食べやすい大きさに切ります。 ＊ 玉ねぎは5mmくらいのくし形に、ピーマンは小さ目の乱切りにします。 フライパンに油を引いて、も

こんにちは！ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます。 暑いですね～ 夏日通り越して、真夏日来そうです！ 梅雨はどこへ…(^^; 三男くんのほっぺに大きな黒いシミのような… 何だろうと思ってたら… マスク焼けでした(涙) 紫外線結構きつい～ マスクの下も日焼け止め必須なのね…。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ふわふわマヨ炒り卵のピーマン＆ベーコン炒め 材料(3～4人分) 作り方 メインはビーフシチュー 生野菜＆オレンジ さてさて晩ごはんです。 メインはビーフシチューだけど♪ オススメは副菜の簡単炒め物なのですよ。 ふわふわマヨ炒り卵のピーマン＆ベーコン炒め 材料(3～4人分) ＊ ピーマン  5個 ＊ 卵  3個 ＊ ベーコン  3～4枚(長い物) ＊ マヨネーズ  大さじ1 ＊ 塩 ひとつまみ ＊ ブラックペッパ

こんにちは！ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます。 わが家は、揚げ物大好き家族です。 身体の事もあり(高脂血症なので(^^;) 頻繁には食べられません。 何より、家で揚げ物は大変ですよね～ トンカツなんてしようものなら 肉の下準備… 小麦粉付けて… 卵付けて… パン粉付けて… 揚げ油たっぷり準備して(片付け面倒…) 何よりお肉が高い！ そんな時は、安い豚こまでトンカツにしてしまおう(^^♪ つなぎ無しでらくらくトンカツです。 *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 豚こまトンカツ 材料(4～5人分) 作り方 かかった金額 豚こまトンカツ 材料(4～5人分) ＊ 豚こま切れ肉  600ｇ ＊ マヨネーズ  大さじ2 ＊ みそ  小さじ1 ＊ パン粉  適量 作り方 豚こま切れ肉に｢マヨネーズとみそ｣を揉み込んでおきます。(

2020年6月27日に公開予定だった「シン・エヴァンゲリオン劇場版」。 新型コロナの影響で公開が延期となってしまい、公開を首を長くして待っている今日この頃。 映画の公開は先でも、様々なコラボ商品が発売・発表されています。 色々と発売されているので一度まとめてみたいと思います(あくまで私が認知している限りですが…)。 2020/6/9追記：「シン・エヴァンゲリオン劇場版」コラボ商品番外編：新世紀エヴァンゲリオン原画集 「シン・エヴァンゲリオン劇場版」コラボ商品①：サンテFXネオ 「シン・エヴァンゲリオン劇場版」コラボ商品②：スポーツサングラス 「シン・エヴァンゲリオン劇場版」コラボ商品③：ネスカフェゴールドブレンド バリスタ 「シン・エヴァンゲリオン劇場版」コラボ商品④：2020 EVANGELION ASUKA TELECASTER 「シン・エヴァンゲリオン劇場版」コラボ商品番外編：新世紀