【多忙女子の救済策】材料たったの2つ！ 牛乳も卵もオーブンも必要なしの「バナナスコーン」の作り方 山川ほたる 2013年2月21日 0 「しまったー！　明日の朝食用のパン、買い忘れた！」　忙しいとついついこんなことが起こると思います。 そんなときに便利なのがホットケーキミックス。ホットケーキや蒸しパンを作れば、問題なく朝ご飯が食べられますよね。ただ、パンを買い忘れるような時って、牛乳や卵もなかったりしませんか？　ということで、ホットケーキミックスを使った、バナナスコーンを紹介します。 【材料】8個分 ・ ホットケーキミックス　1袋（200g） ・ バナナ　1本 バナナは大きめでも小さめでも1本で大丈夫です！　このレシピ、実はクッキーを作ろうとしていて失敗して、失敗を繰り返していくうちに思いつきました。本当はバターや牛乳を入れ、バナナの分量を減らした方がおいしくできます。でも、牛乳や卵、油が

ブロッコリーとチキンの和風サラダ！さっぱりした生姜ドレッシングブロッコリーと鶏胸肉、この2つの食材だけを使って和風サラダを作ります。生姜をほのかにきかせた、さっぱりとしたドレッシングなので、チキンにも合い、お箸がすすむ美味しさです！鶏胸肉の下ごしらえがこのサラダのポイントなのでぜひ参考にしてください。

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ライフハッカー編集部さま ここ数年間、同じ鍋やフライパンを使っています。見た目も古くなってきていますが、捨てるタイミングがわかりません。どうすれば見極められますか？ Possibly Poisoningより Possibly Poisoningさん 確かに調理器具の取り替え時期を決める判断は難しいですね。今回は、買い替えの目安と、まだ使える器具を簡単に新品のように蘇らせる方法を紹介します。■まずは手入れと修理から 汚れている調理器具は正しい方法で手入れされていないだけで、ほとんどの場合、簡単に見た目を蘇らせることができ、取り替える必要はありません。 大抵の場合、水に長時間浸して汚れを浮かせるだけでOKです。それだけでは不十分ならば、器具の素材に適した方法で手入れをします。 ステンレス製：多少の傷などは料理の質に影響しません。鍋の内側のシミには温めたお酢、鍋底のシミには説明書きに従いオーブン

ハワイの「カフェカイラ」、アメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など、次々とパンケーキ専門店が日本に上陸している。ふわふわとした生地やトッピングの魅力で話題を集めているが、実はちょっとした工夫で家庭でもふんわりとしたちょっぴり厚めのパンケーキをつくることができる。 ベースはホットケーキミックスで、その他の材料は卵、牛乳そしてレモン汁。特別な材料は一切使わない。ポイントは2つ。1つ目は牛乳とレモン汁の組み合わせにある。ぬるく温めた牛乳にレモン汁を加え、これを漉したものがカッテージチーズとなるのだが、今回は漉さずに液体ごと生地に加える。 2つめのポイントは混ぜ方にある。グルグルグルーと泡立て器でしっかりと混ぜるのではなく、ヘラで切るようにザックリと混ぜるのがコツ。白い粉が残っていなければ、多少ダマがあってもOK。この2つのポイントさえ押さえれば、写真のようにふんわりとしたパンケーキが完成

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料理の初心者から上級者まで、料理をする全ての人が知っておきたい美味しくて簡単なレシピを、プロのシェフや米Lifehackerチームが紹介します。 （目次） 1．Anthony Thomasシェフの「ローストガーリック・スパゲティーソース」 2．Shaya Klechevskyシェフの「バスマティ米」 3．Chris Whitpanシェフの「簡単トマトクリームソース」 4．Doug DuCap氏の「フライド・シーフード」 5．Jeremy Tuiteバーテンダーの「簡単に作れるドリンク」 6．Adam Pashの「フライドエッグ」 7．Adam Dachis氏の「レンティルとマッシュポテトのグアカモーレ」 8．Alan Henryの「レタスとベーコンのサラダ」 9．Melanie Pinolaの「チキンスープ」 1．Anthony Thomasシェフの「ローストガーリック・スパゲティーソース

リーズナブルな旅行のための情報サイト「Nomadic Matt」を運営するMatthew Kepnes氏。ニューヨークタイムズやCNN、BCCといった名だたるメディアも称賛した目からウロコの旅行術の中から、特にオススメの9つを紹介してくれました。 もっとたくさん旅行をしたいと思っているのに、なかなかそうはいかない、という人は多いのではないでしょうか。誰かと旅行の話をするたびに、思うほど旅行ができない理由として、いつも同じ答えが返ってきます ─── 要するに、時間とお金の問題なのです。 お金をかけずに旅をする方法は存在するのに、旅行業界はそれをうまく隠しています。旅行はとてもお金のかかるもので、バケーションを楽しみたいならたっぷりお金を使わなければいけない、という印象を与えたがるのです。なぜでしょうか？　大がかりでぜいたくなバケーションのほうが、ずっと儲かるからです。さらに、大手ホテルには潤

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作って見ると自宅でも簡単に作れる麻婆豆腐、外食でしか喰わないって人もいるかもしれません。水抜きだけしっかりやれば豆腐の形の崩れない美味しくて見栄えも良いのが意外とできちゃいます。 材料おおよそ2～3人前くらいの分量です…まぁ麻婆豆腐の「1人前」ってどれくらいだって話もありますが。 木綿豆腐：1丁（300gくらい）豚ひき肉：150～200gネギ：1/2本にんにく：1かけ みじん切り（チューブ入りも可）しょうが：1/2かけ みじん切り（チューブ入りも可）豆板醤：小さじ2炒め系具材は上記の通り。あと味付けの合わせ調味料が 湯：150cc鶏がらスープ（顆粒）：小さじ1砂糖：小さじ1.5醤油：大さじ1.5酒：大さじ1.5味噌：大さじ3これだけ使います。あと仕上げで 水溶き片栗粉：片栗粉、水各小さじ2ごま油：少々も使いますのでお忘れなく。 合わせ調味料を作ります。湯で鶏がらスープを溶き、そこに砂糖・醤

» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作る高級ローストビーフ『プライムリブ』のカンタン作り方 / 家で作れば１人前500円！ みなさんは『プライムリブ』という料理をご存じでしょうか？　有名なところだと高級レストラン「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などで提供される、牛のリブ部位を使った高級ローストビーフのようなものです。 もちろんお店で食べると数千円は間違いなくかかってしまうこの『プライムリブ』、とっても美味しいのでどうにかして安く作れないかしら…と考えていたのですが、以前ご紹介した炊飯器ローストビーフの応用をすることで非常に美味しいプライムリブを作ることができました！　レシピは以下のとおりになります。 ＜炊飯器で作る『プライムリブ』のレシピ＞ ・材料（5人前） 牛リブロースまたはサーロイン　1キログラム 醤油　おおさじ5 塩こしょう　適量 みりん　おおさじ5 ホースラディッシュまたはワサビ　お好み

SNSで話題の、じぶんクリニックの金沢院がめっちゃ気になるなぁ。 医療脱毛なのにすごい安くていい評判も聞くけど、ほんとに痛くないのかな？ 通っている人の口コミをみてみたいなぁー。 なんて気になったので、じぶんクリニックの金沢院についてSNSやネットで調べてみました。 そう思ってSNSを中心に調べてみたら、、、口コミや評判も良いじゃない♪ ちなみに、似たようなサービスや商品があるかも？なので、今回調べてみたのはこちらになります。

カレーに使う肉といえば牛肉? 豚肉?? 鶏肉??? 「チキンカレーが好き」という人も骨付き肉やジューシーな鶏もも肉を選ぶ人が多いだろう。ここでは、安価な鶏むね肉でもおいしいチキンカレーに仕上げるコツを人気ブロガーの筋肉料理人さんに教えていただく。 鶏むね肉でつくるチキンカレー 材料(4人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / 玉ネギ 2個 / ニンニク 1かけ / 人参 1/4本 / ジャガイモ 1個 / タカノツメ(種を取り除く) 1/2個 カレールー 80g前後 / サラダ油 小さじ1 / 水 600ml / 鶏がらスープの素 小さじ1/2 / ごはん 適量 A(ウスターソース・日本酒 各大さじ1 / 片栗粉 大さじ2 / ガラムマサラ(あれば) 小さじ1 / 塩 小さじ1/2) つくり方 鶏むね肉にラップをかぶせ、瓶の底などで半分くらいの厚みになるまでたたき、2.5cm位の角切りにして

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名古屋市地下鉄は定期よりマナカの方が安くなる場合もあるよ - ごりゅご.com