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ビオファーム丹波
果実の品質及び味覚（糖度）をあげるには、昼と夜の温度差が必要です。昼に暑くても、夜にはクーラーなしで快適に休める越畑の夏。 この自然環境を生かして、マンズ・レインカット方式により、平成９年から「藤稔」、「甲斐乙女」、「高妻」といった品種を中心に 種類のぶどうを栽培しています。...
京都市右京区役所：宕陰（越畑・樒原） にほんの里100選・つなぐ棚田遺産に認定
宕陰は古い歴史をもち、昔ながらの人情味あふれる心豊かな地域です。愛宕山に寄り添うように集落が軒を連ねる山里は、古代から都人との関わりが強く、9世紀から人々が住みつき、山の暮らしを営んできました。林業と農業の里の生活は、戦後の一時期、高度成長に取り残されかけましたが、今はまた、日本の里100選にも選定された（平成21年）昔なつかしい里の風景や、つなぐ棚田遺産に認定された（令和4年）約800枚の美しい棚田が脚光を浴び始めています。これを機に、農林水産省と京都府が、棚田のすばらしさや地域の取組を発信するため、棚田カードを作成し、右京区役所宕陰出張所で配布しています。 日本の里100選 つなぐ棚田遺産 棚田カード 鳥居本から水尾を越えて車で30分ほど山道を走ると、樒原の美しい棚田や昔なつかしい里山の風景が広がります。 「しきみ」の自生する七谷川水源を開拓した場所といわれたのが、地名の由来です。昔は
東洋経済、月間1億PVの秘密 「ヒットの法則はデータが語る」・上 - withnews（ウィズニュース）
体制は変えず、手法を変えた ――昨年５月、東洋経済オンラインの当時の編集長だった佐々木紀彦さんにインタビューしました。その時は「ＰＶは月間５千万が現体制での限界だ」と。それが山田編集長になって半年で倍増し、１億ＰＶに届こうとしています。編集部の人員増など、なにか体制を変えたのでしょうか。 「オンライン編集部員の数は、当時も今も８人で変わりません。ちなみに当時の８人のうち、佐々木君を含め３人がニューズピックスで活躍中です（笑）。佐々木君についていったので」 ――人員を増やさないのにＰＶ倍増は驚きです。外部ライターが増えたんでしょうか。 「記事の本数は多くても１日１５本。少ないと１０本もない。そのうち、外部筆者が書く記事が３分の２というのも、従来から変わっていません」 ――データを見ると、ＵＵ（ユニークユーザー＝サイトの訪問者）１人あたり、８ページを読んでいます。この数字は佐々木さん時代と変わ
京都市右京区役所：宕陰日記
皆様，宕陰に行かれたことはありますか。 このページでは，宕陰で行われたイベントなど宕陰の最新情報をお伝えします。 「宕陰の魅力紹介」ページもご覧ください。 右京消防団愛宕分団（木村貞志分団長以下19名）の年末特別警戒が，12月20日から12月31日まで夜間に始まりました。 25日火曜日には，越畑地域にある愛宕分団第1部器具庫前において藤田右京区長，前田右京消防署長の激励巡視を受けました。 昨年のこの時期は，宕陰地域に降雪が続き有事の際の緊急自動車の行き来や消火栓等への影響が心配されておりましたが今のところ雪の量は少ない状況です。 しかし，朝夜の寒さは厳しく連日マイナス気温を記録することも多いので火気使用による住宅火災や観光客の火の不始末による火災が心配されます。 愛宕分団の管内は，地元消防団や自主防災会等の地域一丸となった日頃の予防・啓発活動により無火災が続いております。 今後とも安全・安
一般社団法人 大丹波ふるさとネット
京都に住んだら一度は行ってみたい棚田3選 最近なぜか棚田にはまっていまして、自転車で走りに行くついでに色んな棚田を巡っています。 突然ですが今日は、今年行った棚田の中でも、京都近辺で「ここはおススメ！」という棚田を3つ選んで紹介してみたいと思います。 1位：越畑・樒ヶ原の棚田...
ビオキッチン京都
豆腐ピカタ 豆腐と卵のやさしいハーモニーが自慢のピカタです。豆腐はしっかりと水切りをすると、表面がカリカリに焼きあがります。 材料 (2人分) 木綿豆腐 200g 塩 少々 こしょう 少々 卵 1個 粉チーズ 小2 パセリのみじん切り 小2 小麦粉 適宜 青じそ 4枚 ブロッコリー 1/5株...
京都に住んだら一度は行ってみたい棚田3選 - jkondoの日記
最近なぜか棚田にはまっていまして、自転車で走りに行くついでに色んな棚田を巡っています。 突然ですが今日は、今年行った棚田の中でも、京都近辺で「ここはおススメ！」という棚田を3つ選んで紹介してみたいと思います。 1位：越畑・樒ヶ原の棚田 日本には日本の棚田百選という農林水産省が定めた百選があるのですが、その百選には選ばれていないながらもイチオシなのがここ。 京都市内から比較的近く、保津峡から愛宕山の西側を上っていくとある集落です。あまり知名度は高くないため百選系の棚田に比べると見物客も少なく、素朴な田園風景を楽しめます。 エントリーの最初にある1枚目が越畑の棚田を近くの山から撮影したもの。2枚目が樒ヶ原（しきみがはら）の棚田です。 この2つの集落はすぐ横に密接しています。個人的には規模の大きい越畑の棚田よりも、湾曲していて曲線の美しい樒ヶ原が好きです。棚田はやっぱり曲線が美しいのが良いです。
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京都嵯峨越畑 手打ちそば「越畑フレンドパークまつばら」
京都嵯峨越畑 手打ちそば 「越畑フレンドパークまつばら」おしながき１
京都嵯峨越畑 手打ちそば 「越畑フレンドパークまつばら」地域
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Beef and Celery Stew From Turmeric & Saffron
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中山 和子