プラスチックに代わる「天然素材」に世界が注目！
彼らの調べによると、2012年のプラスチック生産量はおよそ2億8,800万トン。また、同年包装用として使われたものの原材料は、その36%以上がプラスチックでした。もちろんこれらは微生物によって分解されません。その大部分を天然素材由来に置き換えられると考えると、大きなインパクトがありそうです。 また、「Dezeen」は、同じく寒天素材の開発に携わるアリ・ジョンソン氏を紹介しています。彼はアイスランド芸術大学の学生。デザインフェスティバル「DESIGN MARCH 2016」に、寒天素材で作ったボトル状の作品を展示し話題になりました。「True Activist」にはこんなコメントが。 「毎日、大量に生産しては、廃棄しているプラスチックの非現実的な量をどうにかする必要性を感じた。なぜ分解に数百年かかるようなものを、たった一度使っただけで捨ててしまうのだろう？」 プラスチックはとても身近なもの。
日本人には意外すぎる「外国人が選ぶ観光スポット2017」
世界中の旅人の口コミをもとにしたトリップアドバイザーによる「外国人に人気の日本観光スポット2017」が発表された。 普通なら、10位あたりから徐々にランキングを紹介していき、「さて第1位は！？」がお決まりの流れ。でもここでは、そんなことはしない。ズバリ1位は、4年連続で「伏見稲荷大社」（京都府京都市）だ。そして、3位「広島平和記念資料館」（広島県広島市）、4位「厳島神社」（広島県廿日市市）、5位「東大寺」（奈良県奈良市）と、トップ30には妥当な名前が挙がっている。 しかし、だ。中には、ごくわずかだがニッチなスポットが紛れ込んいる。その知名度は、日本人の感覚からすると、かなり意外。近年、徐々に知名度を高めているものもあるが、まさかこれほどまでに外国人に支持されているとは…。
観葉植物として飾りたい。アボカドの「水栽培」での育て方
鮮やかなグリーンの果肉を持ち、栄養価が高いことから、「森のバター」とも呼ばれ、人々に親しまれているアボカド。真ん中にある大きく堅い種は、水栽培をすることで、観葉植物としても楽しめます。自宅で簡単にできるアボカドの水栽培による育て方を紹介しましょう。 アボカドは、冷やすと発芽率が下がってしまうため、食べ頃になるまでは冷蔵庫には入れず、常温にて室内で保存します。アボカドを食べるときには、真ん中にある大きな茶色の種を、包丁かスプーンを使って取り出します。取り出した種は、薄めの洗剤を使って、果肉や油分を洗い流します。水栽培をするときに、果肉がついたままでは、水が腐りやすくなりますし、果肉には発芽を抑制する成分が含まれているため、しっかりと取り除きましょう。たわしなどでゴシゴシと洗うことで、細かい傷が種の表面につき、吸水性が高まります。 まず、爪楊枝4本程度と、アボカドの種がすっぽりと入る大きさのカ
【心理テスト】たった7つの質問で、あなたの性格が暴かれる！
あなたは美しい森の中にいます。太陽はキラキラと輝き、風があなたの頬を気持ちよくなでています。さて、ここから質問に入りましょう。
カラダに溜まった毒素をスッキリ。今日からできる「毒出しごはん」って？
どれだけ眠っても眠い、肩がこる、タバコをやめたい…。生活習慣に関する悩みの原因は、ほとんどがカラダに蓄積している「毒素」によるものだと言われています。そこで紹介したいのが「アーユルヴェーダ」の知識に基づいた食事法です。毒素とは、簡単に言えば「未消化物」のこと。 蓮村誠さんの著書『毒出しごはん』から、生活習慣の悩みを改善する食事法を学び、「毒素」をカラダから排出して、不調を改善してみましょう。 消化力が弱くなると、カラダに毒素がたまりやすく、重くだるい状態が続きます。「寝起きが悪い」「昼食のあと必ず眠くなる」とお悩みの人は、まず消化が弱っているとみてよいでしょう。消化力を正常にするためには、夕食を軽めにして、消化しにくい食品を控えるようにしましょう。 とくに気をつけたいのが、食後のデザート。砂糖や小麦粉は消化しにくく、胃に大きな負担がかかってしまいます。食べるとしたら、昼食後〜夕食前にドライ
簡単です！ 卵焼き器で作る「たこ焼き」「キッシュ」「オムライス」
卵焼きのために作られた、日本ならではの調理器具「卵焼き器」。じつはいろいろな料理に使える万能器具なんです。 いつもはオーブンや専用の鉄板で作っていた料理も、卵焼き器を使うと簡単にきれいに作ることができます。四角い形と大きさの特性を活かせば、料理の幅がグッと広がりますよ。 【材料：1人分】 茹でだこ 50ｇ サラダ油 適量 お好みのトッピング（ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり等） 適量 Aたこ焼き粉 70ｇ A溶き卵 1個分 A水 150ｍｌ A天かす 大さじ1 A紅生姜（みじん切り） 大さじ1 【作り方】 ①Aをボウルの中でよく混ぜる。 ②中火で熱した卵焼き器にサラダ油を引き、①を流し入れる。 ③茹でだこをまんべんなく散らし、弱火でじっくり焼く。 ④卵焼き器をゆすり、2/3程焼けたら、皿などを使ってひっく
「夜」「温め」が◎！ ヨーグルトダイエットのコツを管理栄養士が教えます | TABI LABO
NICOLY:) , 「コンプレックスで悩んでいる人を笑顔に」 NICOLY:)はコンプレックスの悩みの解決を応援する記事・コラムをご紹介します。 https://nicoly.jp/ 朝より夜がイイのはなぜ！？ これは体のリズムと関係していて、腸の消化・吸収機能が一番活発に働くのが夜だからです。このタイミングでヨーグルトを食べると、乳酸菌とカルシウムを効果的に摂ることができます。そうすると、腸内環境が改善され、腸の動きが活発になるので、エネルギー代謝量がアップし、脂肪燃焼効果にまでいい影響をもたらすのです。 どう始めればいい？ ヨーグルト摂取のベストなタイミングは「夜」だと述べました。しかし、「ただ夜に食べればいい」というわけではないのです。 最も腸が活発に働く時間帯は22時から2時の間。しかも空腹状態だと、胃酸によって乳酸菌が死滅し、効果が落ちてしまいます。なので、ベストなタイミング
【超便利】玉ねぎの「みじん切り」がサクッとできる裏ワザ
突然ですが、どんな方法で玉ねぎのみじん切りに挑んでいますか？ただでさえ目にしみるうえに、ちっともパラパラ「みじん」にならない人へ。ライターChris Wu氏さん流の「究極のみじん切り」を伝授しましょう。
オオカミを放った国立公園で、20年後に「すごいこと」が起こった・・・ | TABI LABO
アメリカのアイダホ・モンタナ・ワイオミングの3州にまたがる世界最古の国立公園「イエローストーン国立公園」は、世界でも有数の生態系が維持されている場として保護されている。 以下の動画では、公園内の生態系に生物の多様性を取り戻した意外な方法が紹介されている。オオカミだ。一度絶滅が確認されていたが、その影響か自然環境にも大きな変化が及んでいたようだ。 オオカミが生態系を取り戻した 元々イエローストーン国立公園内にはオオカミが生息していた。が、1926年を境に公園内からその姿が消えた。すると、オオカミが補食していたワピチというアメリカアカシカが激増した。 増えた鹿たちは公園内の草木を食べつくしてしまい、生態系バランスは崩れた。人間は、元ある自然を取り戻すための策としてオオカミの群れを公園内へと放つことにした。 動植物が増え 川の姿まで変わった 1995年、公園内にオオカミが再導入されると、鹿の個
栄養学のプロが暴く！健康についての「4つのウソ」 | TABI LABO
「健康」に関する話題は、テレビやネットでよく目にします。ただ、情報が氾濫しすぎていて、どれが正しいのか分からなくなってしまうこともありますよね。 そんな状況を見かねた栄養学のスペシャリストMeghan Telpner氏が、健康に関する4つの真実を明らかにしました。果たして、多くの人が信じ込んでいた幻想とは？ 01． 日光を避け、 日焼け止めを塗ること 「日光は身体に良くないので、日焼け止めを塗るべき」と言われていますが、日光は健康には欠かせないもの。骨を作るビタミンDの素であり、免疫システムを整え、ホルモンを生成してくれるのです。 食べものにもビタミンDは含まれているものの、それはとても僅かな量。ビタミンD摂取の80～90%は日光で補う必要があります。それなのに、日焼け止めを塗っていては、しっかりと光を吸収できません。 02． ケールを食べると 甲状腺に悪影響がある 最近注目され
アボカドで「一番栄養ある部分」を、アナタは捨てている・・・ | TABI LABO
健康食材としてのアボカドの認知度は、今や疑いようのないもの。ところが、本当に栄養があるのは、なんと果肉よりも種なんだとか。 ライターAlanna Ketler氏は、「Collective-Evolution」にその栄養分析だけでなく、驚きの“種レシピ”まで登場させて、アボカドの種の魅力を伝えようとしています。注目度の高い彼女の記事を、丸ごとご紹介！ 栄養価は果肉より上 種を捨ててはいけない！？ おそらく、いつの時代にもその美味しさだけでなく、その健康面にも着目されていたはずのアボカド。薬効成分も幅広く、良質な資質、ビタミンK、ルテイン、葉酸、その他にも多くの栄養素が含まれていることでも知られています。 ところで、あなたはアボカドを食べるとき、最も栄養のある部分を捨てていることにお気づきですか？皮ではありません。それは種！ここにアボカドの栄養素のうちの、約70％が含まれているんだそう。アボカ
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