完全オーガニックな「学校給食」が登場。石川県・はくい市が全国初の試み

この“特別な献立”は、1月24日から30日の「全国学校給食週間」にちなんで、羽咋市が「JAはくい」とのタイアップで企画したもの。いったい、何が特別だったかといえば…子どもたちが食べた給食は、無農薬かつ化学肥料も使われていない、土に備わった自然の力のみで育てられた米や野菜。つまりは完全オーガニックな食材を用いた給食だったから。さぞかし美味しかったことでしょうね。 これらはすべて自然栽培で育てられた食べ物。こう聞いて「？マーク」が頭の上に浮かぶ人のために、ちょっとおさらいをしていきましょう。

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「全国で初となる「自然栽培」を取り入れた給食」