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ドイツと仕事に関するcinefukのブックマーク (3)

  • ドイツの肉屋で働き始めて5ヶ月目の感情|ソーセージ姉さん

    私がドイツの肉屋で働き始めて5か月経った 5カ月?自分で打ち込んでいて信じられない 前に1カ月目の感情を突発的に書き殴ったものをnoteに投稿したのが4カ月前だとは、あまり思いたくない なぜなら私は働き始めて半年弱とは思えない程、依然として未熟なままだからだ 何が未熟なのか もう全てがである 5か月も経ったら仕事ドイツ語ももっと成長しマシになり、かっこよく働く自分がそこにいるものだとばかり思っていた しかし現実はそうではない 未だに日々自分の悪い所に気づかされ、打ちのめされては落ち込む日々が続いている 成長して見返したいと息巻いていた1カ月目の自分が見たらあきれるほど、私は未だ未熟未満のよわよわ見習い訓練生なのである ある日の解体作業どんな所がよわよわなのかというと、まず仕事が遅い 当にトロい 当然この道10年以上の上司たちのような速さで動ける訳はないのだが、それにしたってトロい 具体

    ドイツの肉屋で働き始めて5ヶ月目の感情|ソーセージ姉さん
    cinefuk
    cinefuk 2024/10/04
    たまに丸鶏買うくらいだけど「血の濃い部分や腱のついた肉を丁寧にそぎ取り除く作業は繊細で、その上、完璧主義な性分が災いし細かいところまで追いたくなってしまう そうすると必要以上に肉を削いでしまったり」
  • ドイツのお肉屋さんで働くということ|ソーセージ姉さん

    私から言えることはたった一つ ドイツのお肉屋さんで働くな、ということだ まず朝が信じられないくらい早い パン屋さんにも負けない5時出勤である 5時出勤という事は私の家からの移動距離、朝飯、その他諸々準備も考えると3時には起きていたい そんな理由で私は今3時起き19時就寝の生活をなんとか習慣にしようと頑張っている最中だ ドイツの19時、特に今の時期は全然余裕で明るい、なんなら21時くらいまで明るい なので脳が全く寝たがらないのだ 私は始め、ドイツの家は窓が大きくて光がたくさん入ってうれぴ♡と喜んでいたのだが、これが思わぬ弊害となってしまった 今はアイマスクに耳栓をして寝る事で日差し・同居人や外から聞こえる生活音を遮断して眠ることにしている 勤務中、急に酒を勧められたそして肉屋で働くということは、牛肉・豚肉・鶏肉様々な肉と向き合わなければならない 私は出勤初日から牛肉を捌かされたのだが、8時間

    ドイツのお肉屋さんで働くということ|ソーセージ姉さん
  • 普通の人びと ホロコーストと第101警察予備大隊 : 貸本備忘録

    狂的なナチス支持者でも筋金入りの親衛隊でもない、世間に普通にいる人間が、ユダヤ人殺害命令にどう対応したかという研究。 主要登場人物は次の通り。 ウィルヘルム・トラップ少佐 第101警察予備大隊の大隊長。当時53歳。職業警官。ナチ党員ではあるが親衛隊ではない。 ユダヤ人殺害命令が伝えられたとき苦悩し、部下の前で泣きじゃくった。 最初の虐殺では現場に現れなかったという。気持ちはわかるが、これって上司としてはダメだよね。 1948年、ポーランドで裁判を受け、死刑。 ハーゲン中尉 トラップの副官。詳細不明。 ウォルフガング・ホフマン警察大尉 第3中隊長。当時28歳。筋金入りのナチ。親衛隊大尉。 精力的に虐殺に従事したが、そのストレスで大腸炎となる。 大規模な虐殺が行われる日は決まってベッドから出られなくなり、任務を解かれる。 戦後も警察にもぐりこむことに成功。 1967年、ハンブルクで裁判を受け、

    普通の人びと ホロコーストと第101警察予備大隊 : 貸本備忘録
    cinefuk
    cinefuk 2018/08/28
    実際「業務だから」と思考停止させるような人がいる。どんな過酷な環境でも、人間性を失いたくないな。>"「仕事だから」って理由がつくと普通の人が鬼畜やる"
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