手軽に作るお漬物 田舎の人は漬物を漬けるのが上手です。でもそれは必要に迫られて…とも言えるんです。 例えばもう少ししたら春の作付けが始まります。その前に残った作物を綺麗に片づけて畑を耕し、次の作業がしやすいように準備します。 そこで、まだ畑に残ってる大根や白菜をどうしようかとなる訳で、とりあえず漬物にしておけば日持ちするし、あれば便利だし、どうせ作るなら美味しいものを…と言う具合です。 今日はこちらに引っ越して来て直ぐに、近所のおばちゃんから教わった漬物のレシピです。教えてもらったのは大根１０㎏…とかの単位でしたけどね。今回は一般家庭で作りやすく、食べやすい量にアレンジしてます。 市販の漬物は原材料もどこのかわからないし、裏を見てみると家庭では使わない食品添加物がいっぱい書かれていて不安になります。値段だって 自分で作ったほうが安いしね。 あ、漬ける材料は大根やニンジンなどが美味しいですけ

id:otsuneこと大常昌文(おおつねまさふみ)さんが、知人の話として同人誌に掲載なさったアノニマスダイアリー（増田）風の文章と、私が頂いたメールに矛盾があるので掲載させて頂きます。 同人誌はこちらで購入しました。 アリスブックス 読む限りでは、私との性行為も金銭の貸し借りも無かった、妄想ですよ、という事らしいです。 【やる気満々で誘ってるわりにＡＴＭ行く気は無かったの？】 私が頂いたメールにはこのように書いてあります。 【後フォロー】 このようなメールを頂いております。 お金を返して頂けないのは、 お会いしている時に「もう会えないよ」と言われたので、それに絶望し、メールで「大丈夫です」と気を遣った返信をした事が原因なのかと思っていましたが、どうやら違うようです。 id:otsuneこと大常昌文(おおつねまさふみ)さんとの性行為も、金銭の貸し借りがあった事も１００％事実です。 ３１歳メイ

何杯でも食べることができてしまう食べ過ぎ注意な混ぜご飯。 甘辛く煮た油揚げと蕪の葉を炊きたてご飯に混ぜるだけ。 蕪を買った際に新鮮な葉っぱが付いていたら、試して見ると良し。 蕪の葉と油揚げの混ぜご飯の材料 油揚げ･･････････2枚 蕪の葉･･････････蕪3本分 (A)酒･･････････大さじ2ぐらい (A)砂糖･･････････大さじ1ぐらい (A)醤油･･････････大さじ2〜3ぐらい (A)みりん･･････････大さじ2ぐらい 胡麻油･･････････適量 ご飯･･････････2合 上の分量だとやや甘めの仕上がり。 ご飯に混ぜると大部うす味になるので、濃いめの味付が好みならもっと調味料を使ったほうがいい。 下準備 蕪の葉をみじん切りにする 油揚げを細切りにする ご飯を炊いておく 作り方 鍋を熱し胡麻油を入れ、蕪の葉を炒める 蕪の葉に油が回ったら油揚げと(

2月8 第２話　全てなくなっただけでは終わらなかった いや、本当に月がいなかったら耐えられなかったです。 【→】続き！！！ このフィギュアがスタート点なので宜しくお願いいたします。 ほぼ全部税金になる4巻です。買っていただけると助かります。 カテゴリなしの他の記事

～今日のネコのモモさん（2月５日は、モモさんの誕生日）～ ２月５日は、ネコのモモさんの１５歳の誕生日だったのです。 という事で、誕生日に何をしようかと考えて、モモさんの大好きなカニさんにしようという話になり、カニさんのお弁当を買って来て・・・。 モモさんに、カニさんをおすそ分けして仲良く食べた感じです。 モモさん、１５歳おめでどう。 人間でいうと７６歳くらいになるとの事だけれど、まだまだ長生きしてねと思いながら・・・。 ～今日の私の出来事～ 昨日（２月５日）は、モモさんの誕生日のお祝いに、お弁当のカニさんスーパーで買って家に帰ったり。 家に帰って来てから、洗濯物をたたんだり、食器を洗ったり、お風呂のお湯をわかしたりした感じです。 それでは、良い夢を。 ２月6日（金）の海苔の日＆抹茶の日＆ブログの日が、良い日になるように願いつつ・・・おやすみなさい。 ～以下の文章は、私のブログに初めて訪問し

あんまりお出かけしたくない日だったのだけれど、用があって図書館へ行った。メモに書いた本が何処にあるのか良くわからなくて、息子と一緒に調べてみたら半分は書庫だった。そりゃ、探してもないはずだ。 書庫から本を出してもらうためにレシートを持ってカウンターへ行こうとしたら「お母さん、まだ探す本があるんでしょ？これは僕がやっておく」と息子にレシートを奪われた。息子はカウンターへ行き、番号札をもらってきた。そして番号が呼ばれ、本を取りに行くまでの一連の作業を全てこなしてくれた。私はひたすら本の背表紙を追っているだけで良くて何とも幸せであり、合理的な時間であった。 本当に息子は気がきくと思った(親バカ) 息子は長い間「お母さんと結婚する」と言ってくれていたけれど今はどうなのだろうか。「まあ、なんて物好きなのかしら？」と思うのと同時にうひゃひゃと嬉しくなったりしたよなぁ。 私も息子みたいな人だったら結婚し