ダマにならないで簡単にできるホワイトソースを使って作れるポテトグラタンです。グラタンって実は簡単なんですよ♪ このレシピの生い立ち ジャガイモを収穫したら、必ず作るグラタンです。
ダマにならないで簡単にできるホワイトソースを使って作れるポテトグラタンです。グラタンって実は簡単なんですよ♪ このレシピの生い立ち ジャガイモを収穫したら、必ず作るグラタンです。
◆◇◆移転しました。最新情報は下記リンクから◆◇◆ ■1号店■ □2号店(閉店)□ Tucano's Grillはブラジルの名物であるシュラスコを気軽に楽しめるブラジリアン鉄板ステーキ食堂・熱々の鉄板の上で自分好みの焼き加減にしつつ、オリジナルソースを使って味付けも自分好みに仕上げることが出来るお店です。秋葉原に2店舗ありヨドバシの1Fとジャンク通りアパホテル付近にあります。 <秋葉原1号店> 〒101-0028 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシ「AKIBA」ビル外1F (神田明神通り沿い※駅を背にビル左側) ・JR中央出口からの案内・ ・日比谷線秋葉原駅2番出口からの案内・ TEL: 03-5295-2611 営業時間: グリル/10:30 - 23:00 (L.O.22:30) 年中無休 <秋葉原2号店・閉店> 2013年のOPENから皆様の胃袋を満たすために 満腹になれる場所
助かる、このスレ。 うちじゃ、油揚げと一緒に味噌汁にいれるか、薬味にするぐらい。 新鮮だったら、みじん切りして小分けして冷凍。 どなたか良い案を教えてくだされ。 うちも義母がたくさんくれたばっかり。 しかも外側が溶けかけ、先端は黒くなってる。 至急料理しないともうダメ。 義母さん、あなたの息子は胃腸が弱いんだから大量にくれるなよ。
ラッスィー(またはラッシー、英語:Lassi, ウルドゥー語:لسّی, ヒンディー語:लस्सी) は、インド料理の飲物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。 濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。特に名前の違いはなく、作る人や地方、好みによる。(Wikipediaより) リンク Wikipedia ラッシー ラッシー(またはラッスィー、英語:Lassi,ウルドゥー語: لسّی, ヒンディー語:लस्सी) は、インド料理の飲物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。 濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。特に名前の違いはなく、作る人や地方、好みによる。 塩気のある飲み物でラッシーに似ているがより水分が多く脂肪分が少ない。スパイシーなバターミルク。塩とクミンシードが通常加えられる。グジャラート州やラ
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鯛のあらの下処理 魚屋やスーパーで求めやすい値段で売られている「鯛のあら」ですが、すでに食べやすい大きさに切り分けられていればそのまま、丸のままを買った場合は、包丁の刃元を使って5〜6㎝幅に切り分けます。 ボウルに入れて、鯛のあらに塩(小さじ2/3)を振って混ぜ合わせ、20〜30分ほどおきます。塩をして余分な水分を出すことで、鯛の生臭みを取り除くことができます。 ※鯛のあらは中骨などの部分だけでも十分です。頭などはかぶと煮などに使っても。また、塩の分量は鯛のあらの分量によって調整してください。 時間をおいた後に、熱湯を注ぎ入れて箸で全体をさっと混ぜます。続けて水を注ぎ入れ、流水の中で表面のぬめりや血合い、うろこなどを洗い落とします。 ここでしっかり汚れを洗い落とすことが、澄んだ鯛のお吸い物を作る重要なポイントなので、手でしっかり洗い落しましょう。 →詳しい霜降りについては、『魚の霜降りのや
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