[B! 宇宙] crowdeerのブックマーク

高木酒造株式会社

crowdeer 2006/01/07

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宇宙酒計画　Ｆ

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土佐宇宙酒・宇宙酒・ソユーズ・高知県宇宙利用推進研究会・てんくろうの会・吟の夢・風鳴子・酵母：司牡丹酒造株式会社

◆土佐宇宙酒　２００５年１０月１日の「日本酒の日」、ロシアのソユーズロケットが宇宙に向かって打ち上げられました。実はそのロケットの中には、高知県産の日本酒酵母が搭載されていたのです。宇宙ステーションに約８日間滞在した酵母は、１０月１１日無事地球へ帰還。そして高知県内１８社の蔵元にてこの宇宙酵母を使用し、厳しい認定基準（※）をクリアした純米吟醸酒が仕込まれ、２００６年４月１日、世界初の「土佐宇宙酒」が全世界同時発売解禁となるのです！この「宇宙酒」計画は、元々は高知県内有志が立ち上げた「高知県宇宙利用推進研究会」（通称「てんくろうの会」）が、２００２年から推進してきたもの。様々な障害や苦難を乗り越え、３年がかりで遂にまもなくロマンを実現するのです。ちなみに「てんくろう」とは土佐弁で「天喰ろう」、つまり大ボラ吹きの意味。天を喰らうほどの壮大な夢を実現しようとしている「土佐宇宙酒」は、

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