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2013年12月25日のブックマーク (2件)

  • あえて魚を食べない築地うまいものめぐり

    あえて魚をべない築地うまいものめぐり 東京都中央区の築地市場。主に魚介類の取引においては、世界一の規模とも言われる市場だ。 10年ほど前から築地市場を見学する観光客が増え、それに伴いテレビや雑誌などのマスメディアで市場周辺の飲店がクローズアップされる機会もふえた。 その場合、つねに「海鮮丼」や「寿司」といった、魚介類を使った料理ばかりが取り上げられることが多い。 たしかに、築地の魚はうまい。うまいけれどそれ以外にもおいしいものはいっぱいある。今回は、築地市場であえて魚介類を使わない料理べあるきしたい。

    ctw
    ctw 2013/12/25
  • アップル、地図関連企業など買収済みか--Evernote競合のメモアプリ「Catch」も

    米国時間12月23日に公開された9to5Macの記事によると、Appleは地図とメモ作成をそれぞれ専門とする2つの企業を買収したという。 インターネット上の断片情報を拾い集め、匿名情報筋らの話を引用したこの記事の中で、9to5Macが最初に取り上げているのはBroadMapで、地図データの管理と分析というAppleが過去に苦戦した分野を専門とする企業である。Appleは、同社の地図機能が一定の水準に達していなかったことが露呈するという苦い経験をしている。AppleはBroadmapを2013年前半に買収したようだと9to5Macは述べている。 2つめはCatchというEvernoteの競合企業で、この数カ月間の間にAppleに買収されたと9to5Macは述べている。9to5Macの情報筋らによると、Catchは2013年8月にアプリを終了しており、同社の従業員の一部は現在、Appleに勤務

    アップル、地図関連企業など買収済みか--Evernote競合のメモアプリ「Catch」も
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    ctw 2013/12/25