銀座ギャラリーQの篠原愛展を見てほしい - mmpoloの日記
篠原愛展が銀座のギャラリーQで開かれている（９月６日まで）。 若い娘の体の傷口から植物が生え、金魚がめり込んで血が流れている。水中のようにも見えるし、地上のようでもある。もう１枚の作品では、内緒話をしている少女たちの前に吊り下げられた金魚の体が激しくちぎられている。筋肉や内臓や血管が長く線になって伸びている。 篠原愛は不思議な絵を描いてきた。描写力が見事でイメージが独創的だ。若い娘たちが傷ついている。なぜこのように傷つけられているのか。彼女のシュールリアリズムは高踏的なそれではなく、現実から芽生えている。一昨年亡くなった石田徹也と共通するところがあるが、石田がいつも自虐的だったのに対して篠原は傷を見据えている。そして篠原の大きな特長は彼女の絵の美しさだ。絵として美しいことだ。 この完成度の高さで篠原は1984年生まれ、まだ24歳なのだ。おそるべき早熟！ 技術の高さとイメージの独創性で群を抜
日本を代表する料理は？ - mmpoloの日記
中尾佐助が世界の料理を分析して、どこの国の料理も何かの味にステインされていると書いていた。ある基本的な味に汚されている、覆われているというような意味だった。具体的には、ヨーロッパは動物性油脂に、インドはカレーに、そして日本は砂糖にという驚くべき結論が示されていた。そんなことをオフ会で会った横浜逍遙亭（id:taknakayama）の中山さんとhayakarの日記（id:hayakar）のhayakarさんに話した。次にジェシカ・クーパー編「人類学者のクッキングブック」（平凡社）を紹介して、世界各国のそれぞれ代表的な料理を１点だけ挙げて、その概要とレシピを書いている本です。日本の料理は訳者で文化人類学者の石毛直道が紹介しているけど、どんな料理が選ばれていると思いますかと質問した。 なんと中山さんが一発で当ててしまった。正解はカツ丼だ。中山さん、どうして分かったんですか？ 最初の話で日本の味は
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