未知の物に出会うとワクワクが止まらない。だけど、さすがにこのビジュアルは一瞬怯みました。 黄花菜(キンシンサイ) 100g　298円(税抜) @業務スーパー ドライフルーツやナッツのコーナーにあったので、てっきりスルメみたいなものかと思っていました。 黄花菜は、金針菜や忘憂草とも呼ばれるカンゾウの花の蕾。中国では漢方や薬膳に欠かせないものなんだとか。 ほうれん草の20倍の鉄分 イライラや精神不安の鎮静 腎臓やホルモンの働きを促進 女性にとってありがたい効能ばかりじゃないですか。 30分から1時間ほど、水かぬるま湯で戻します。水分を含んだら、だいぶイメージが変わってきました。花の蕾であることがわかる。 炒め物、和え物、何でも使えるみたいですが、まずは、薬膳で最もポピュラーだと言うスープにしてみました。 鶏肉の茹で汁をベースに味付けは塩のみ。黄花菜と木耳、小松菜を煮込んで。 いざ、初体験の黄花

2023年6月のアーカイブ 自称トラベルブロガー 旅行というより海外が好き 読み手になって書き方が変わった 旅はネタの宝庫 laboratoryを略す時ラボといいますが 欧米ではLab＝ラブということが 多いそうです 単に可愛いのでこっちにしています 2023年6月のアーカイブ いつもはカテゴリー別の おすすめ記事を紹介しますが 今月はバンクーバーまみれで まとめました。 余談ですがバンクーバーって一瞬 ハンバーガーに見えませんか？ 見えなきゃ別にいいけど。 自称トラベルブロガー そう名乗るのはおこがましいのですが ブログを始めたのは 海外旅行の記事を書きたかったからです。 食べたもの全て、行った場所全て、 この話を微に入り細に入り聞いてくれる相手は そうそういません。 そしてそれをアウトプットできる場が ブログなのです。 だけど毎日旅行の記事や 海外の情報だけでブログを書くには ４泊６日

太宰治疎開の家とは？ 太宰治と言えば記念館となっている生家の「斜陽館」が有名です。 1907年に建てられた津軽の地主の権勢を今に伝える記念ミュージアムです。 その斜陽館から徒歩5分の場所にあるのが、津島家の新座敷「太宰治疎開の家」。 太宰治の書斎があり、落ち着く空間なのでお伝えします。 スポンサーリンク 太宰治疎開の家とは？ 太宰治の書斎 16歳の太宰 陶工房ゆきふらし堂ギャラリー 金木さなぶり荒馬まつり まとめ 太宰治疎開の家とは？ 津島家の新座敷 戦時下の東京に住んでいた太宰治と妻子は、空襲を受けました。 防空壕のなかで幼い娘たちに話して聞かせた昔話をもとに、「御伽草子」は練られたという説があります。 いよいよ爆撃が激しくなって、太宰は妻子を連れて金木の実家に着きますが、勘当された身だったため、母屋でなく新座敷に住むことを許されます。 なかなか居心地のよい広いお座敷！ 太宰一家は、ご飯