福岡発祥の博多一風堂は日本だけでなく海外にも店舗を展開するラーメン店です。その一風堂が、ラーメンを構成する要素でも重要な麺ではなく、豆腐をスープに入れた麺なしラーメン「白丸とんこつ百年豆腐」を3月1日から提供しています。ラーメン屋なのに麺ではなく豆腐を入れてしまったのがものすごく気になったので実際に食べてみました。 【新商品】「白丸とんこつ百年豆腐」、3店舗限定で販売！ | 博多一風堂 http://www.ippudo.com/news/1603_tofu/ 「白丸とんこつ百年豆腐」が提供されている店舗の1つである博多一風堂銀座店にやってきました。 11時30分頃に来たのですが、お店には多くのお客さんがいました。 席について「白丸とんこつ百年豆腐」を注文。「白丸とんこつ百年豆腐」は1日20食限定商品です。 「白丸とんこつ百年豆腐」に入っているのは、福岡の老舗豆腐屋「豆藤」の百年豆腐という

By Zdenko Zivkovic 移植手術を行うにはドナーから組織や臓器を提供してもらう必要があります。人間の体の免疫系が移植された臓器に対して拒絶反応を起こす場合もあるため、毎年何万人もの患者が自分の体と適応するドナーを求め、今か今かと臓器の提供を待ち続けているのが現状です。しかし、新しい研究が、特定の処置を施すことで「どんなドナーからでも移植手術が可能になる」という革新的な方法を発見しました。 New Procedure Allows Kidney Transplants From Any Donor - The New York Times http://www.nytimes.com/2016/03/10/health/kidney-transplant-desensitization-immune-system.html 2016年3月にThe New England Jou

2.5インチサイズで15TBという巨大な容量のものが登場するなど速度だけでなく容量でもHDDを寄せ付けない領域へと進化を続けるSSDですが、「世界最速10GB/sのSSD」がHDD製造大手のSeagateから登場することになりました。 Seagate Demonstrates Fastest-Ever SSD Flash Drive|Seagate http://www.seagate.com/jp/ja/about-seagate/news/seagate-demonstrates-fastest-ever-ssd-flash-drive-pr/ Seagate reveals world's fastest SSD | Computerworld http://www.computerworld.com/article/3041188/data-storage/seagate-reve

by 22Lauren 目の水晶体が濁ってしまう白内障は失明の原因の1つとしても知られています。これまで、治療のためには移植手術が必要とされてきましたが、新たにNatureで発表された研究によると、移植を行わずとも、幹細胞を利用して水晶体を「再生」し、視力を取り戻すことに成功したそうです。 'Stunning' operation regenerates eye's lens - BBC News http://www.bbc.com/news/health-35762713 水晶体は角膜や瞳孔の下にあり、見た物のピントを合わせて網膜に写す、カメラでいえば凸レンズの役割を果たす部分です。水晶体が濁ってしまう白内障は加齢に伴って発症するのが一般的ですが、中には生まれつき白内障を患っているケースも。白内障の治療は超音波によって水晶体を破砕し取り除いた後に人工レンズを移植する、という方法が一般的

iPhone 5sから指紋認証を採用したスマートフォンが導入され、現在では多くのAndroidスマートフォンなどにも採用されるなど、一般的なものとなりつつあります。iPhoneの指紋認証システムであるTouch IDは切断された指では指紋認証を突破できないことが明らかになっていますが、「指紋を登録しておけば安全ではない」ということを知らしめる研究結果がミシガン州立大学から発表されました。 Inkjet printer fools smartphone fingerprint scanner into unlocking the device http://www.phonearena.com/news/Inkjet-printer-fools-smartphone-fingerprint-scanner-into-unlocking-the-device_id79074 ミシガン州立大学が

「ハリー・ポッター」シリーズは第1作の出版から2016年で20年目を迎えます。その節目の年となる2016年には、原作者・J.K.ローリング氏が脚本を手がける第8作「ハリ－・ポッターと呪われた子ども」の舞台公演と脚本の書籍化が決定しており、さらに、J.K.ローリング氏が執筆中に使っていたイスがオークションに出品されることが明らかになりました。 J.K Rowling's Harry Potter Chair Auction #6155 http://ha.com/6155 J.K.ローリング氏の使っていたイスがどのようなものかは、以下のムービーから見ることができます。 J.K Rowling's Harry Potter Chair - YouTube イスはオーク材で作られており、背もたれの上部の「笠木」の部分に、J.K.ローリング氏の直筆サインが書かれています。 オークションを主宰するH

Googleの人工知能「AlphaGo」と囲碁のトップ棋士イ・セドル(李世乭)九段による対局が2016年3月9日にソウル市内で行われ、なんとAlphaGoが勝利を収めました。 米グーグル人工知能、囲碁で世界トップ級棋士に初戦勝利　　：日本経済新聞 http://www.nikkei.com/article/DGXLASFG09H3O_Z00C16A3000000/ Match 1 - Google DeepMind Challenge Match: Lee Sedol vs AlphaGo - YouTube 2016年3月9日に行われた第1戦は、イ・セドル九段が投了(ギブアップ)したことでAlphaGoが勝利を収めました。以下の画面はセドル九段が投了する直前の様子。 これにより、5戦行われる対局の初戦はAlphaGoの勝利となりました。 続く第2戦は翌日の3月10日(木)に行われる予定。

通常のミスタードーナツの製品よりも一回り小さく、カラフルなコーティング＆トッピングを施した「キュートポップ」が2016年3月9日(水)から登場しています。定番のオールドファッション生地・チュロ生地・イースト生地を使いつつも、いつもとは少し雰囲気の異なるドーナツになっており、これからの行楽シーズンで色んな種類を楽しめそうなサイズになっていたので、実際に購入して食べてみました。 キュートポップ｜新商品｜ミスタードーナツ https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/160308_001/index.html ミスタードーナツに到着。 店内にはキュートポップが単品でズラリと並んでいますが…… 今回購入したのは色鮮やかなオリジナルボックスに入った6個セット。ボックスに入れるキュートポップは自由にチョイスできるので、今回は全6種類を1つずつ購入しました。 箱の大きさはこ

ローソンでは2016年3月15日(火)午前7時から、対象のお菓子を3つ購入すると先着・数量限定で「新幹線柄オリジナルクリアファイル(全4種)」をプレゼントするキャンペーンをスタートします。クリアファイルはミシン目で切り抜くことで新幹線のミニクラフトを作ることができるというものなのですが、今回はそのクリアファイルを先に入手することができたので、実際にどんな新幹線ができるのか組み立ててみることにしました。 組み立て前の新幹線クリアファイルがコレ。オモテ面には、日本を北から南まで走る4種類の新幹線の車両がデザインされています。 東海道・山陽・九州の各新幹線で使われる「N700系」 700系をベースにした「新幹線電気軌道総合試験車」、通称「ドクターイエロー」 2015年3月15日に運行を開始した北陸新幹線のW7系 そして、2016年3月26日に開業が予定されている北海道新幹線・H5系の4種類 それ

一般的な画像形式のPNGに比べて40％以上ファイル容量を小さくでき、ロスレス圧縮やプログレッシブ表示もサポートする画像フォーマット「FLIF」が登場しました。しかもFLIFはApache 2.0ライセンスで無償提供されています。 FLIF - Free Lossless Image Format http://flif.info/ 以下のグラフは、WebPを開発するGoogleの研究にならって行われた画像圧縮テストの結果を示したもの。えんじ色・赤色(インターレースなし)のFLIFフォーマットは、他の画像フォーマットよりも高い圧縮率を示しています。同画質ではJPEG 2000比で53％、PNG比で43％、圧縮率の高さで知られる「BPG」比で22％、WeP比で14％もファイル容量が小さいとのこと。 画像がデータの先頭から読み込まれるのではなく、ダウンロードサイズに応じた画像を表示できるプログレ

by ditasst 桁数の大きな数の素因数分解を解くことはスーパーコンピューターを用いたとしてもかなりの時間が必要になる難題で、これを根拠として暗号方式の1つであるRSA暗号は作られています。しかし、この暗号方式の根本である「大きな数の素因数分解」を高速で解くことのできる量子コンピューターが生まれつつあります。 The beginning of the end for encryption schemes? | MIT News http://news.mit.edu/2016/quantum-computer-end-encryption-schemes-0303 Quantum Computer Comes Closer to Cracking RSA Encryption - IEEE Spectrum http://spectrum.ieee.org/tech-talk/comp

Adblock Plusに代表されるウェブサイトの広告を非表示にするツールは、ページの表示速度を高めたり、通信容量を節約したりできるため、利用しているユーザーは多いものです。しかし、多くのウェブコンテンツが広告収入で成り立っていることから、「広告ブロック機能はウェブコンテンツ制作者の収益を横取りしている」「広告収入が奪われれば質の高いコンテンツを作るのは不可能になってしまう」という意見もあり、その是非を問う声が高まっています。そんな中、アメリカの大手新聞社The New York Times(ニューヨーク・タイムズ)のトップが「ウェブ版の紙面を広告ブロック利用者は閲覧できなくする可能性」を示唆して話題になっていましたが、ついに「広告ブロック・ブロック」テストの導入が始まったようです。 The New York Times Begins Testing Ad Blocking Approac

春の番組改編期がやってきました。2016年4月に始まる作品は50本オーバーで、ショートアニメも含まれるとはいえ、全作品を追いかけるのが大変なのは相変わらず。どの作品を見る・録るべきなのか、好みに合わせて選びやすいように今回も放送される作品をほぼ網羅した作品リストを作成しました。 今期は「マクロス」シリーズ最新作「マクロス⊿」のほか、オリジナル作品だと「ガールズ＆パンツァー」の水島努監督が「あの花」の岡田麿里と組んだ「迷家‐マヨイガ‐」、「進撃の巨人」の荒木哲郎監督による「甲鉄城のカバネリ」、「キルラキル」を制作したTRIGGERが岡田麿里と組んだ「キズナイーバー」、P.A.WORKS15周年記念のロボットアニメ「クロムクロ」、後半戦に入る「コンクリート・レボルティオ～超人幻想～THE LAST SONG」などがあります。 原作アリのものでは、漫画原作だと「ジョジョの奇妙な冒険 ダイヤモンド

By PlasmaChem 特定の波長の光エネルギーを吸収し、再び放出することで血管で穴の開いた箇所を映し出したり、テレビ画面の蛍光体となったり、さらにはガンなどの病気を検知することも可能にする可能性を秘めた「ナノライト(nanolight)」が今後の世の中を変えるかもしれません。大きさ数ナノメートルという、ウィルスほどの大きさしかない小さな物質には多くの可能性が秘められているようです。 The nanolight revolution is coming : Nature News & Comment http://www.nature.com/news/the-nanolight-revolution-is-coming-1.19482 シンガポールにある国際的なバイオメディカル分野の研究開発拠点であるバイオポリスでは、麻酔をかけたマウスの血管に、明るい黄色の特殊な溶液を注射する実験が

おいしいものを食べたいが、とにかく忙しくて時間がない、という人でも「材料を入れて放置するだけ」で料理を完成させることができるのが「スロークッカー」です。火を使わないので鍋を放置して外出してもOKで、「家を出る前にセット→夜帰ってきたらご飯ができてる！」という働く人にとってはうれしいアイテム。長時間かけてゆっくり過熱するので野菜やお肉を驚異的な柔らかさに仕上げることが可能で、さらにAmazon1位にもなったツインバードのスロークッカーなら3000円程度で購入できるとのことなので、実際に買ってその威力を確かめてみました。 ツインバード工業株式会社 / スロークッカー http://www.twinbird.jp/products/ep4717.html 編集部に到着したスロークッカーの箱を開けると…… 中に入っていたのは本体・陶器なべ・ガラスふた・取扱説明書兼レシピなど。 陶器なべやガラスふた

お肉好きのためのローストビーフが載りまくった「ローストビーフ丼」なるものを提供するお店が増えていますが、さらにそこに香ばしい炭火焼きステーキと、うまみがみっちり凝縮されたロートポークまでのせた「3種盛肉丼」なるものを提供しているのが大阪・堺市にあるひだまり庵。これでもかというほど肉を盛りつけた丼が1000円以内で食べられるとのことなので、実際に行って肉三昧してきました。 (@hidamari_sakai)さん | Twitter https://twitter.com/hidamari_sakai ひだまり庵の住所は「大阪府堺市堺区甲斐町東3-1-13 」。阪堺電気軌道阪堺線の宿院駅から徒歩4分、南海高野線の堺東駅から徒歩15分ほどで到着します。 土曜日の昼に訪れたところ、非常に静かな地域だったのですが、1箇所だけ集まっている場所を発見。 ここがひだまり庵。店の前にはお客さんが座って待って

唯一の超音速旅客機だったコンコルドが2003年に全て退役したことで、民間人が簡単に乗れる超音速旅客機が存在しない時代が続きましたが、近い将来に再びチャンスが巡ってくるのかもしれません。アメリカのNASAは民間企業と共同で次世代の超音速旅客機「Quesst」の開発を開始しようとしています。 NASA Begins Work to Build a Quieter Supersonic Passenger Jet | NASA https://www.nasa.gov/press-release/nasa-begins-work-to-build-a-quieter-supersonic-passenger-jet Next Concorde? Nasa kickstarts 'Quesst' for new supersonic passenger jet | Science | The Gu

太陽を除けば、地球から見える恒星の中で最も明るいのはおおいぬ座α星の「シリウス」です。しかし、ロシアのクラウドファンディングサイトBOOMSTARTERで資金を募集しているプロジェクト「Mayak」により、宇宙で最も明るく輝く星の座をシリウスは奪われてしまうかもしれません。 Russian crowdfunded reflector satellite aims to be “brightest star in the sky” | Ars Technica http://arstechnica.com/information-technology/2016/02/russian-crowdfunded-reflector-satellite-aims-to-be-brightest-star-in-the-sky/ モスクワ大学の機械工学課に所属するエンジニアと天文ファンの集まりが、ロシ

by John Twohig これまでアメリカでは薬物をなくすための厳しい取り締まりが行われてきましたが、それらは失敗に終わっています。なぜ薬物の取り締まりに効果がなく、どうすれば社会にはびこる薬物を排除することができるのかについて、「Why The War on Drugs Is a Huge Failure」がアニメーションでわかりやすく解説しています。 Why The War on Drugs Is a Huge Failure - YouTube 1970年代、ニクソン大統領は「ドラッグは社会の最大の敵だ」として、薬物戦争の開始を宣言しました。 しかし現在のところ、この戦争は「失敗」に終わっています。 薬物を駆逐しようとした結果、囚人の数が増加し、社会不安は増し…… 南米では暴力がはびこり、数百万人もの被害者を生み出す人権侵害まで起こっています。 毎年何億ドルも費やした結果は薬物を

世界中を旅して周るバックパッカーや、さまざまな国と地域を飛行機で飛び回るビジネスマンの場合、「ドイツ人であること」が非常にお得になるそうです。 It’s good to be German: The world’s most powerful passports - Quartz http://qz.com/626927/its-good-to-be-german-the-worlds-most-powerful-passports/ 「ビザなしで旅行できる国」もしくは「到着ビザの取得ができる国」の数で、「自由に旅行できる国」であるかどうかを計測したところ、ドイツのパスポートは最も強力で、ビザなしでも218の国と地域(うち、国は177つ)を訪れることが可能であると、ロンドンをベースに活動する市民権や移住権の獲得をサポートする企業「Henley＆Partners」が行ったVisa Restr