東京新聞:ヘルシー「餃子めし」 栄養バランス絶妙 家庭で手軽に調理:社会(TOKYO Web)
宇都宮大の学生らが、ギョーザ風味の炊き込みご飯「餃子（ぎょうざ）めし」を宇都宮市と共同で開発した。「餃子のまち」ならではの一風変わった料理だが、生活習慣病予防に役立つ栄養のバランスを熟慮したヘルシーレシピ。家庭で手軽に調理できる利点もあり、新たな健康メニューとして普及を目指す。 （磯谷佳宏） 市が実施した昨年の調査で、二十代から六十代男性の肥満の割合が２６・７％に上り、目標値の１７％以下を大幅に上回った。肥満は生活習慣病の危険因子となるため、栄養のバランスが取れた家庭料理を提案しようと、五月から宇大との共同研究に乗り出した。 宇大教育学部の大森玲子准教授（食品機能学）と研究室所属の学生はメニューを思案。中心となった同学部四年の今田綾乃さん（２１）は、地元名物のギョーザに着目、「今までと違ったギョーザの楽しみ方はないか」。身近なギョーザを炊き込みご飯として味わう「餃子めしがいい」。独創的なア
「みんな」との連携、再び模索し揺れる維新の会 : 衆院選 : 選挙 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
新党「日本維新の会」（代表・橋下徹大阪市長）が、みんなの党との連携の是非を巡って揺れている。 衆院選を戦う上で同党の力が必要との考えである橋下氏に対し、９人の国会議員団（松野頼久代表）には、同党から移った上野宏史、桜内文城、小熊慎司の３参院議員がいて、しこりが残っているためだ。 両党は当初、衆院比例選での「統一名簿」を検討するなど蜜月関係にあった。その後、橋下氏が、みんなの党の事実上の解党・合流を求め、同党の渡辺代表が拒否し、党全体での交流は途絶えていた。しかし、各種世論調査で維新の会の失速が明らかになると、「東日本で強いみんなの党との選挙協力が必要」（維新の会幹部）との考えが再び強まった。橋下氏は「みんなの党とは第３極の一つの塊になり、有権者に選択肢を提示するのが本来のあり方」（４日）と強調、松井一郎幹事長（大阪府知事）はみんなの党の江田幹事長と接触。国会での統一会派結成案も浮上している
中東イランで日本アニメ作りに挑戦 NHKニュース
日本アニメが広く人気を集めている中東のイランで、日本の人気アニメ監督の指導のもと地元の人たちがアニメづくりに挑戦しました。 この催しは、国際交流基金などがイランの首都テヘランで、１２日、開いたものです。 会場では、イランでも人気が高い日本のアニメ「ＮＡＲＵＴＯーナルトー」の映画が上映され、多くのアニメファンが集まりました。 また、このアニメ映画の監督を務めた川崎博嗣さんの指導で、アニメに関心があるイランの若者たちが手描きの作画に挑戦し、アニメのキャラクターが走るシーンなどを熱心に描いていました。 参加したイラン人の女性は「日本のアニメがとにかく大好きなので、将来、作れるように頑張りたい」などと話していました。 イランでは、サッカーのアニメ「キャプテン翼」が根強い人気を呼ぶなど、日本のアニメがかねてから広く知られる一方、イランのオリジナルのアニメは、あまり普及していません。 川崎監督は、「日
【フォーブス誌】専攻すべきではない学部ワースト10発表!!最も就職に役立たない学士号は果たして…?? - IRORIO（イロリオ）
大学を卒業したからといって、将来が約束されたわけではないのはご存知の通り。では、少しでも高い授業料を無駄にしないために何ができるのか。あのクリントン元米大統領も輩出したアメリカの名門ジョージタウン大学の教授によれば、学生の将来は、大学での専攻学部に大きく左右されるそう。 そこで米フォーブス誌が、学部別就職率と就職後の平均給与を比較し、最も専攻すべきではない学部、即ち修得しても無駄な学士号ワースト10を発表した。（※新卒：22～26歳 中堅：30～54歳） 10位 英語/英文学 新卒生の失業率：9.2% 平均年収：3万2000ドル（約250万円） 中堅世代の失業率：6.2% 平均年収：5万2000ドル（約408万円） 9位 歴史 新卒生の失業率：10.2% 平均年収：3万2000ドル（約250万円） 中堅世代の失業率：5.8% 平均年収：5万4000ドル（約424万円） 8位 商業美術/グラ
普天間で橋下氏変節？「関空」から「辺野古」に : 政治 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
新党・日本維新の会代表の橋下徹大阪市長が、米軍普天間飛行場（沖縄県宜野湾市）の移設先について「辺野古（同県名護市）以外の案は頭にない」と表明し、波紋を広げている。 大阪府知事時代には関西空港での受け入れに言及するなど沖縄の負担軽減を訴えてきただけに、沖縄の地元メディアは「変節だ」と批判し、維新の会幹部からも「代表の個人的な意見にすぎない」と戸惑う声が出ている。 「代替案がなければ辺野古しかない」。橋下氏から辺野古案が飛び出したのは９月２３日、維新の会が大阪市内で開いた公開討論会でのことだ。「内政問題と外交は別だ。政治家がいい格好をして、簡単に今までやってきたことを変えるわけにはいかない」とも述べ、普天間返還を巡る日米合意の重要性を強調した。 沖縄県内からは、すぐさま反発が上がった。 地元紙の琉球新報は２日後の社説で「変節以外何物でもなく、国民の誤った認識を助長しかねない」と非難。沖縄タイム
徹底検証を続けます…読売新聞東京本社編集局長 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
読売新聞は今月１１日朝刊１面に、米ハーバード大の日本人研究者らがｉＰＳ細胞から作った心筋細胞を重症の心不全患者に移植したという記事を掲載しました。 京都大の山中伸弥教授がノーベル生理学・医学賞を受賞することが決まった直後で、難治の病に苦しむ患者さんにとって「夢の治療」を身近に感じられる記事だったに違いありません。本社には、読者の方から「心強く勇気付けられた」という声も届きました。 しかし、「初の臨床応用」の朗報に疑義が生じました。自ら本紙記者に売り込んできた東大医学部付属病院特任研究員で「ハーバード大客員講師」を称する森口氏は、口頭での発表を予定していた日、国際会議の会場に姿を現しませんでした。また、ハーバード大も、手術を実施したとされた病院も、移植手術を否定し、論文の共同執筆者に名を連ねる研究者も、論文の存在やその内容を知らないなどと答えました。 「事実だ」と主張し続ける森口氏の説明は客
実験失敗の院生に“罰金”３４万…准教授を懲戒 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
愛媛大は１２日、失敗した実験の費用名目などで、指導する男子大学院生から約３４万円を取り上げたとして、大学院医学系研究科の４０歳代の男性准教授を出勤停止１４日間の懲戒処分にした。 発表では、准教授は２００９年６月、院生に対し、失敗した実験で使った試薬や器材の費用を自己負担するよう指示し、２５万円を支払わせたほか、同７月にも財布から９万２０００円を取り上げた。また、キャッシュカードの暗証番号を聞き出そうとしたり、ＡＴＭ（現金自動預け払い機）で残高照会をさせて額を見たりもした。 大学側は院生から相談を受けて調査。准教授は事実を認め、「実験がうまくいけば返金する予定だった」と話したという。同大学は実験費用を学生・院生に負担させることはないといい、記者会見した安川正貴・医学系研究科長は「現金を支払わせたこと自体が不適切と判断した」と処分理由を述べた。
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