カルボナーラのレシピ：これなら自宅で簡単においしく作れる - メシ通 | ホットペッパーグルメ
カルボナーラを自分でおいしく作るのは、ハードルが高いというイメージがありませんか？ そもそも「そのとき家にある材料」で作れないのが難点ですよね。生クリームを冷蔵庫に常備している男性は、控え目に言ってもかなり少数派でしょう。 牛乳で作るカルボナーラのレシピもいろいろありますが、やっぱり濃厚さに欠けます。生クリームも牛乳も使わない本場イタリアのようなカルボナーラでもいいのですが、日本の生クリーム入りのカルボナーラに舌が慣れているせいか、個人的には日本式のほうが好みです。 ▲市販のレトルトソースのカルボナーラ 1人前200円台で、多くのお店で売られているレトルトソースです。味はカルボナーラだけど、どこか味気ない。ベーコン少ないし、どんなパスタソースでも「レトルト」の味がします。 だからやはり自分で作ってみようではありませんか、カルボナーラ。 実は拍子抜けするほど簡単に作れるレシピだったのです。
孫正義の「戦慄すべき投資能力」、ついにソフトバンク非上場化で「イグジット」…なのか？（加谷 珪一） @gendai_biz
孫正義の「戦慄すべき投資能力」、ついにソフトバンク非上場化で「イグジット」…なのか？ アーム社「4.2兆円売却」の狙い 現時点でも、同社副社長などを中心に数名の人物が後継者候補として取り沙汰されている。それぞれ立派なキャリアの持ち主だが、孫氏の後継者として市場から同じレベルの信頼感を獲得できるのかというと、そう簡単にはいかないだろう。 孫氏が今後もしばらくの間、気力、体力、判断力を維持出来たとしても、まだ課題は残る。それは、ソフトバンクグループがあまりにも巨大化したことで、これ以上、有望な投資先を発掘できない可能性が出てきたことである。 同社は中国のアリババグループやウーバーなど時価総額が極めて大きいネット企業の大株主となっている。また日本国内で通信事業を行うソフトバンクや、米国の大手通信会社TモバイルUSなど、通信業界を中心に巨大な事業会社も保有している（TモバイルUSについては一部売却
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