『八朔の雪―みをつくし料理帖』(角川春樹事務所) - 著者：高田 郁 - 瀧井 朝世による書評 | 好きな書評家、読ませる書評。ALL REVIEWS著者：高田 郁出版社：角川春樹事務所装丁：文庫（271ページ）発売日：2009-05-18 ISBN-10：4758434034 ISBN-13：978-4758434034 空腹時は御法度の人情本空腹時に読むと生唾（なまつば）がわいてくる。ぴりから鰹田麩（かつおでんぶ）、とろとろ茶碗（ちゃわん）蒸し、ほっこり酒粕（さけかす）汁……なんとも魅惑的な料理が次々登場。 奉公していた大坂の料理屋が火事で焼けたため、江戸に出てきて神田の「つる家」の調理場に立つこととなった18歳の澪（みお）。だが上方料理は江戸っ子にはなかなか受け入れてもらえない。東西の味覚の違い、ライバル店の登場に戸惑いながらも奮闘する姿が描かれる。 刊行当初から書店員たちの熱烈な支持を得て、着実に版を重ねてきた。「週刊朝日」の「2009年歴史・時代小説ベスト10」、「一個人」の「2009年度最高に面白い本大賞！」文庫・時代部門、
