去年あたりから、チャイナタウンの外れにある、ジャルンクルンソイ69と71の間、通称「チャイナタウンのソイナナ」エリアに注目が集まっている。 本文を読む タイ文化を発信する「Tep Bar」 中華街の傍という場所柄、古い建物がまだまだ残りノスタルジックな雰囲気。週末ともなるとソイ（路地）の外にまで席が出て賑わうこの通りの一番奥にOPENしたのが「Tep Bar」だ。(Tepとは、神、天使などという意味のタイ語) シンガポールに長年住んでいたオーナーは、異国の地から母国に思いを馳せた時、先祖は今の僕たちにどうやってタイの文化を伝えて来て、そして僕たちは新しい世代にどうやってそれを伝えていくべきかを考えていた。そして行き着いた先が、「Cultural Bar」という形態。 タイ人でも外国人でも、ここに来ればタイの文化に触れることが出来る「BAR」は、瞬く間に噂が広まり人気店の仲間入りを果たした。

2015年8月5日 17時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 肉食女子必見のレストランベスト6を紹介している 原宿の「シックスマーズ」は好みの量でカットしてオーダーできる 丸の内の「ウルフギャング・ステーキハウス」は予約がとれないとことで有名 本格的な夏シーズンが到来！ 疲れがでやすいこんな時期は暑さに負けないようにしっかりスタミナをつけたいもの。そんな夏のグルメといえばやっぱり肉！ 巷では昨年からフィーバーしている“肉ブーム”の影響で、女性にも入りやすく、お洒落でヘルシーなレストランが急増しています。そこで、編集部では、トレンドスポットに新たにオープンした話題のお店や、グルメが足しげく通う肉食ビストロなど”肉食女子必見”のレストランベスト6をピックアップ。オシャレでヘルシーな、この夏絶対食べるべきミート（お肉）を早速チェックしてみて！ ■トレンドを楽

イスラム教において、日の出から日没の間に断食を行う神聖なる月「ラマダン」が、2015年は6月18日より1か月にわたり開始される（ヒジュラ暦9月にあたり、太陽暦とは毎年11日ずれていく）。そこで、医療とトラベルセキュリティアシスタンスサービスを全世界の会員企業に提供するインターナショナルSOSは、イスラム諸国への渡航者に向けてのアドバイスを発表した。 本文を読む ラマダン中に現地に滞在する人は事前に法律や習慣を確認し、断食を行う人に配慮しながら過ごそう。 ■東南時アジアの該当国：ブルネイ、マレーシア（一部除く）、インドネシア（一部除く）、シンガポールの一部　(※その他の国に暮らす人でもイスラム教徒の人は該当します) 人前では飲食や喫煙は避けよう ほとんどのイスラム諸国では、断食時間中の人前での飲食や喫煙は不作法と見なされ、これは、公共交通機関と自家用車による移動中にも当てはまる。信教に関わら

©TRIPPING! 夫婦揃って趣味は海外旅行。お互いの休暇を合わせて色々な国に旅行をしていたあの頃・・・　それが子供が生まれてからはすっかり足が遠のいてしまったという人は少なくないのではないだろうか。 本文を読む 子供と一緒の海外旅行というと心配ごとが尽きなく、なんとなく諦めてしまったり・・・でも、子連れ旅行経験者の先輩パパママに話を聞くと、素晴らしい体験談が聞こえてくるのも事実。そこで今回は、海外旅行経験豊富なTRIPPING!現地在住ママレポーターからのアドバイスを元に、キッズフレンドリーな東南アジアの子連れ旅行をフィーチャー。そろそろ子連れ海外旅行デビューしてみては！？ 東南アジアが子連れ旅行に向いている訳 ©TRIPPING! 「子育てがしやすい！」と現地在住ママレポーターからも多数声のあがる東南アジア各国。実は子連れ旅行に向いている国々が多い。 1年を通して常夏！ 1年を通して

日中の気温30度超えは当たり前。365日暑〜いシンガポール。照りつける太陽の下で食べたくなるものといえば、アイスクリームではないでしょうか？ 今回は、ローカル（シンガポーリアン）に愛されている行列のできるアイスクリーム店をご紹介いたします。 本文を読む Creamier お店は、MRT（地下鉄）North South LineのBraddel駅の近くにあります。 観光地のオーチャード駅からはわずか4駅ですが、駅を降りるとそこはローカル感漂う住宅地。Creamierは、HDBと呼ばれる公団住宅の中にあります。 2012年にオープンしたというこちらのお店。3年経った今も行列のできる地元の人気店です。このお店の魅力は、種類豊富な自家製アイスクリーム♪一口食べたらお口の中で広がる濃厚ミルクや、暑さも吹き飛ぶ果汁本来の甘さと酸っぱさを残した柑橘系。どれを選んでも後悔しない美味しさです。 こちらがメニ

シンガポールのショッピングモールやチャイナタウンを歩いているとよく目にする漢方店の数々。あまりにもたくさん似たようなお店がありすぎてどこへ行ったらいいか迷ってしまう・・・ 本文を読む また、中国語しか通じないお店も多いとよく聞くので何だかハードルが高そう・・・　そう思っている方も多いのではないでしょうか？ 今回はそんな方でも比較的買い物をしやすいHockhau Tonic（Chinatown Point店）をご紹介。場所は観光や買い物でも利用する方が多いMRTチャイナタウン駅。その駅から直結のショッピングモールChinatown Point内の地下一階にある店舗へ潜入！ &nbsp シンガポールを代表する漢方＆健康食品店「Hockhau Tonic」 シンガポール島内に50店舗以上があるのでこのお店をご存じの方も多いはず。また、マレーシア、インドネシアにも展開していて、取り扱う商品は、高い

パッタイ（タイ風焼きそば）というタイ料理を聞いたことのある人も多いのではないでしょうか。 パッ（ト）タイ＝ผัดไทย の名前は、直訳すると「タイ炒め」。名前の由来は「シャム」という国名を「タイ」に変える際、国民食として広めるために、料理に国名を使ったというのが有力のよう。それから60年以上、国民食として愛され続けている「パッタイ」の一番の有名店が、バンコク市内にあります。 本文を読む Thip Samai(ティップサマイ) カオサン通りから割りと近く日本人の間では「ティップサマイ」という名で随分前から知られている有名店。タイ人の間では、「プラトゥーピー」というお店のあるエリアの通称で呼ばれることが多いようです。プラトゥーピーとは直訳すると、「幽霊の門」。この付近に死刑囚の拘置施設があったことから来ているそうです。 タイでは滅多に見ることのない有名店の行列を、ここではどの時間帯に行ってもほ

-トムヤムクン(海老の酸っぱ辛いスープ) -ガパオライス（ホーリーバジル入りひき肉炒め） -パッタイ（タイ風焼きそば） -ソムタム（青パパイヤのサラダ） 辺りでしょうか。 実はタイ料理にも「南タイ料理」「北タイ料理」「東北（イサーン）料理」「中部タイ料理」など、各地方の特色を活かしたタイ料理が数多くあります。例えば南タイ料理でも、隣国の影響を受けたイスラム色の強い料理だったり、華僑の影響を受けた中華に近い料理だったり。はたまた東北（イサーン）料理とラオス料理はとてもよく似ていたり。それぞれが互いに影響し合って郷土の味が生まれています。その数は、タイ在住10年超えで食べることが大好きな私でも、まだまだ食べたことのないタイ料理がたくさんあるほど！ EAT eat all thai 今回ご紹介するEAT eat all thaiは、タイ全土の「家庭料理」をメニューに取り入れている、いいとこ取りの

カオサン通り　　©Tourism Authority of Thailand 水掛け祭りはソンクラーン（タイ旧正月）の伝統的風習がはじまり タイの旧正月で、太陽の軌道が12か月の周期を終えて新たに白羊宮（おひつじ座）に入る時期のお祝い「ソンクラーン」。もともとソンクラーンでは、仏像や仏塔へ、また家族の年長者の手に水をかけてお清めをするという伝統的風習がある。 本文を読む ©Tourism Authority of Thailand 近年ではそれが転じて通行人同士が水をかけ合って楽しむ「水掛け祭り」として知られるようになり、毎年4月13日～15日の3日間に行われ、この期間はタイの祝日として定められている。「水掛け祭り」を目当てに訪れる観光客も多い。 そこで今回は、タイ在住の現地レポーターから届いた耳寄り情報をもとに、「水掛け祭り」に参加する際のポイントをお届け。更に参加に合わせて利用してみた

著者撮影 タイのナチュラル系スパブランドの代表格「Erb(アーブ)」は、日本にも進出している勢いのあるブランドだ。 本文を読む ブランドの創設は2000年。今でこそタイ国内でナチュラル系プロダクトは珍しくないが、15年程前から研究を重ねている実力派。今やタイ国際航空、タイの高級ホテルなどで使われていて、タイを代表するスパブランドといっていいだろう。日本人のファンも確実に増えているErbから、バンコク初となるオリジナル香水が誕生した。 Erb Bespoke Fleurfume Bar 著者撮影 「Erb Bespoke Fleurfume Bar」と呼ばれるオリジナル香水。Erbで作られるスキンケア商品は花由来のものが多く、研究していく中で独自の香水が作れるのではないか、と思ったのが誕生のきっかけ。社内の研修を経て調香師となった専門のスタッフが、一人一人に合った香りを導き出してくれる。香り

インターコンチネンタル バリ リゾート　©2013 IHG. All rights reserved. エキゾチックな熱帯雨林、紺碧のインド洋の海。「神々と精霊が宿る島」といわれるバリは、大自然に抱かれた癒しのリゾートアイランド。 本文を読む 今回の「MY HOTEL CHOICE」では、デンパサール国際空港の南に位置するバドゥン半島の高級リゾートエリア、ヌサドゥア、ジンバラン、ウルワツにフォーカスし、誰もが知る世界的高級ホテルチェーンから、夢のリゾートライフに欠かせないウォーターフロントを望める5つ星リゾートホテルをお届け！　しかも、シーズンを選べば、1泊1万円台/人というリーズナブルな宿泊プランも見つかるから、バリ旅行前にはマストでチェックを！ 1. Anantara Bali・Uluwatu Resort&Spa アナンタラ・バリ・ウルワツ・リゾート＆スパ © 2015 Ananta

タイ南部に位置する世界屈指のリゾート地「プーケット島」。エメラルドの海と真っ白な砂浜のコントラストが美しく、世界中から休暇を楽しみに旅行者が集まる。プーケット島には、数々の個性的なビーチが存在し、ダイビングを始めとしたマリンアクティビティも充実。 本文を読む 更には島の約7割を占める熱帯雨林でのジャングル体験も人気だ。その他にもゴルフやショッピング、エンターテイメントなど、年齢を問わず楽しめるアクティビティが満載だ。 そこで今回は、プーケット島に家族や大人数のグループで訪れる際におすすめの宿泊スタイルを紹介。編集部が選んだのは、豪華ヴィラへの滞在。その魅力とは・・・ プーケット島の豪華ヴィラ事情 世界有数のリゾート地ともあれば、別荘としてヴィラを所有しているセレブたちが多数。バンコクから飛行機で1時間とアクセスもしやすいため、タイ人セレブを始め、欧米に暮らす人々からも人気が高く、ハリウッド

物価上昇も変わらぬ安さ ここ数年で、物価が1.5倍ほど上昇したバンコク。 例えば屋台のクイッティアオ（米麺）が1杯25バーツ（約90円）だったのが、今や35-40バーツ(約130円-約140円）が当たり前になってきている、といった感じだ。もちろんそれに比例して最低賃金も上昇し、平均所得も増えている。そんなバンコクにあって、未だにたった30バーツ(約110円）で食べ放題という驚異的な安さを維持しているおかず屋台がある。 ウライおばさんの食べ放題オカズ屋台 仕組みはいたってシンプル。入口にいるおじさんに30バーツ(約110円)を支払い、お金と引き換えにスプーンとフォークが渡される。ここから先は全て食べ放題。近くに積まれているお皿にご飯を盛って、おかずを物色してみよう。 種類が豊富でしかも旨い 見ていただくとわかるとおり、そこら辺の屋台と比べても清潔感がある。おかずは、食欲をそそるおいしそうなメ

マリーナベイ・サンズがシンガポールの新しいシンボルとして鮮烈なデビューを遂げたのが2010年。そこから5年足らずでマリーナベイ・エリアは、世界中から羨望のまなざしを集めるラグジュアリーなアーバンリゾートへと成長した。 本文を読む シンガポールに旅をするならば、一度は経験したいマリーナベイを望むステイ。それがロマンティックなカップル旅行ならば尚更・・・。 そこで、今回はカップルにおすすめしたい「マリーナベイに暮らす」を叶える宿泊スタイルをご紹介！刻一刻とその表情を変えるマリーナベイを望む極上ステイに酔いしれてみて！ ウォーターフロントにそびえ立つ超高層ビルに注目！ いざ、マリーナベイを目の前にした宿泊施設を探してみると、選択肢がそれほど多くないことに驚くかもしれない。マリーナベイ・サンズを筆頭とした5つ星ホテルが多くを占めるが、その数もわずか。ではウォーターフロントに林立するあの高層ビル群は

【おしゃれローカルのHOT PICK!】 東南アジアに暮らすおしゃれローカルが、お気に入りスポットや旬な話題をPICK UP！ DJ TO-RU (吉澤 徹) by Fon 今回、Fonさんが紹介してくれたのは、バンコクで活躍するDJ「DJ TO-RU」。「日本人DJで最もホットな1人！」とFonさんも太鼓判を押している。 DJ活動をする一方、今おしゃれな若者が集まるエリアとして注目されているプラカノンにアートギャラリー「GOJA Gallery Café」を自身のレーベルのメンバーと昨年オープンさせた。世界的なスケートボードアーティスト「Sadam Yoshizawa」を兄に持つDJ TO-RUならではのセンスがギャラリー経営にも一役買っている。彼の活躍ぶりはバンコクのみならず日本でも取り上げられるほどで、雑誌「クーリエ・ジャポン」にも紹介された。 「旬なパーティーや音楽に興味のある人は

チェンマイの山岳地帯には、多くの山岳民族が暮らしている。そのうちの一つが、アカ族。「メージャンタイ」にあるアカ族の村は、オーナーLeeさんの故郷でもある。 本文を読む 小学校までしかない村ではじめての大学進学者となった彼は卒業後、NGO関係の職に就く。仕事をしていく中で、自分の生まれ故郷こそ支援が必要だと再認識し、もともと村で栽培が行われていたコーヒーで、「フェアトレード」での流通ルートを作り上げていった。 Akha Ama のアマとは、アカ族の言葉で「母」を意味する。偉大なる母という言葉を屋号につけ、母に守られるようにコーヒーの事業に邁進していく。 もともとは販売のみを行っていくつもりだった彼が店を出すことにしたのは、周りの要望が大きかったから。今回ご紹介するのは「Akha Ama La Fattoria」。市街地に出来た待望の二号店だ。ワット・プラシンという有名寺院の近くなので、観光つ

※閉店しました。　2016年1月現在 —————————– 日本のうどんを思わせるホイアンの名物麺「カオラウ」。 太めの麺に醤油系の濃いめのタレを和えて食べる汁なし麺です。 その1に続き、ホーチミンでカオラウが食べられるお店をご紹介します。 本文を読む Hoi An Quan 店先にホイアンの特産品・ランタンが吊るされた小さな食堂「Hoi An Quan」。 場所は1区の北東、ビンタン区。サイゴン動植物園の川向かいにあります。 お店の並びにはティゲー市場（Cho Thi Nghe）というローカル色の強い市場も。 店主のThao（タオ）さん。ホイアンのご出身です。 アメリカ人のご主人とこちらのお店を始めて、まだ一年も経っていないそう。 壁には、幻想的に浮かび上がるカラフルなランタンの写真が飾られています。 看板メニューのカオラウは35,000VND（約192円）。 丼の底にたまっているタレと

“MARY LOU”のジュエリー ©nana&bird シンガポールのファッション事情を探るべく、人気セレクトショップ「nana & bird」のオーナー・Georgina Kohさんにインタビュー！後編では、シンガポールファッションの現状や彼女たちが大切にしている考え方をお届けします！ 前編はこちら！ 本文を読む —ショップに置く商品を選ぶときに大切にしているのはどんなことですか？ 最も大事なのはクオリティの高さ。一緒に働くすべてのブランドに関して、高いワークマンシップやディテール、それらを重要視し、その点においてしっかりと作られたものをお客様に届けたいと考えているの。 ーセレクトショップに欠かせない事は？ バリエーションのある商品を集められる事、そしてカスタマーサービスの豊富な経験かしら。お客様にはショップにある商品に込められたそれぞれの思いを感じて欲しい。そして私たちはそれらの商品、

写真提供：タイ国政府観光庁 　　ラグーナ・プーケット国際マラソン 日本のマラソン競技人口は、約1,000万人ともいわれ、全国各地でマラソン大会が開催されるようになった。中にはエントリーが難しい人気の大会もあり、抽選結果に一喜一憂なんてことも少なくない。 そこで今年は舞台を東南アジアに移してマラソン大会に参加してみるのはいかがだろうか？自然が織りなす美しい景観の中、はたまた世界遺産をはじめとした遺跡が立ち並ぶ街を走る・・・などなど、魅力的な南国マラソン大会をピックアップ！ 本文を読む 1.　ボルネオ国際マラソン マレーシア　５月３日予定 ©ASEAN-Japan Centre ボルネオ島に生息するオラウータン マレーシア、インドネシア、ブルネイを有する東南アジア最大の島「ボルネイ島（カリマンタン島）」　その北部、マレーシア屈指のリゾート地コタキナバルで開催されるマラソン大会。美しい海沿いのコ

700万人以上の人口を抱えるベトナム最大の経済都市・ホーチミン市。 日本と同じく行政区画が設定され、19の区（Quận）と5つの県（Huyên）に区分されているホーチミン市だが、行政・経済・文化等の都市機能が集中しているのは「1区」だ。 本文を読む 市中心部と言われる1区と3区周辺はベトナム人の間では旧名の「サイゴン」の名で呼ばれ、特にベトナム戦争を知る世代はこちらの名称のほうが馴染み深いという人も多い。 今回は主要な1区と3区、そして急速に開発が進む2区と7区を紹介しよう。 1区（Quận1） @TRIPPING! ホテル・オフィスビル・デパートが立ち並ぶ、ホーチミン市で最もにぎやかなエリア。 フランス統治時代の面影を残す西洋風の建物と近代的な高層ビルが混在している。 旅行者・在住者ともに外国人が多く集まるエリアのため、ベトナム料理だけでなく、日本食をはじめとした世界各国の料理やファース