手作り柚子こしょうに挑戦！！
食いしんぼのぺぎをが毎日食べてるもんを紹介します。冠に『一応』がつきますが、一応プロの料理人でした（＾＾；＞ 難しい料理でも、誰にでもできるように、ていねいなレシピを紹介することを目指しています。 ボクの祖母は長崎の離島に住んでおりまして、親戚もたくさんおります その中に農家を営んでいる親戚がありまして、 毎年、夏になると手伝いがてら遊びに行くんですが、 田舎の農家というのは、驚くほどに自分とこで何でも作ります 最近、密かなブームになっている柚子こしょうというのがありますが、 あれなんかも、ボクが小さい頃から普通に作っていました その親戚のウチでは、唐辛子のことを「こしょう」と呼んでいます そのこしょう（青い唐辛子）をみそ汁に溶かして食べます で、そのこしょうは、家の庭に生えていて、各自が自分で勝手に採ってきて使います 野菜もたいていのものは生えています それも、自分で採って調理して食べま
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狙われる「情報家電」、コーヒーメーカーにも“危険な脆弱性”
狙われる「情報家電」、コーヒーメーカーにも“危険な脆弱性” 「組み込みシステムは格好の標的」、IPAがシンポジウム開催 「組み込みシステムは、攻撃者にとって格好のターゲット。情報家電（ネットワーク接続機能を持つ家電）も例外ではない」。情報処理推進機構（IPA）研究員の鵜飼裕司氏は2011年2月24日、IPAが開催したシンポジウムにおいて、情報家電のセキュリティについて解説した。 2010年から、政府では2月を「情報セキュリティ月間」と定め、情報セキュリティに関する普及啓発活動を、官民連携で集中的に実施している。その活動の一環としてIPAでは、「情報家電」「自動車」「中小企業におけるクラウド」「重要インフラ」の4分野におけるセキュリティ動向を解説するシンポジウムを、2月24日と25日の2日にわたって開催している。 鵜飼氏は情報家電のセキュリティに関するシンポジウムに登壇。情報家電を含めた組み
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