ハーブ畑へようこそ
■春から育てるハーブ・・・ほとんどのハーブが春植え、春蒔きOKです、挿し木も5月6月が旬ですね。 ■夏から育てるハーブ・・・7・8月は暑いので種まき・挿し木は日向では無理ですが、日陰ならできます。 ■秋から育てるハーブ・・・秋もハーブの植え付け、種まき蒔きの季節です、挿し木も9月10月が旬ですね。 ■冬から育てるハーブ・・・冬の時期でも苗を購入して育てればOK、カモミール、チャイブ、チャ－ビル、イタリアンパセリ、ルッコラ、ラベンダー、タイムやストロベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーなど ■お庭がない人でもベランダのスペースがあれば大丈夫。まずそろえる物は「苗」と「鉢」と「土」です。まず「苗」はホームセンターのハーブコーナーで９８円～２９８円で買えます。時期がずれると６８円でラベンダーとか買えちゃいます。 次に「鉢」はプラスチックのもから、素焼きのもの、形は長方形と円形が一般的
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２ちゃんねる コピペ おいしいチャーハンの作り方
311 名前：炒飯15 投稿日：02/06/27(木) 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１ 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。 新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 人気のコミュニティサイト 319 名前：名無しさん＠３周年 投稿日：02/06/27(木) 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■２ コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンで
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20年来のつらさがほぼ消えたことについて
学生のころからつい最近まで、僕は生きるというのは基本的につらいことだと思っていた。ところが、そのつらさの大部分が簡単に消えてしまったのでこんなこともあるんだという意味で伝えてみたい。長いので興味があったら読んでください。 中学生のころから、いつも体のだるさを感じていた。お腹も弱く、何かあると下痢してばかり。当然元気なんかあるわけなく、高校生のころもあんまり前向きな人間ではなかった。でも頑張ればなんとかなると思える若さもあり、インスタントコーヒーに砂糖をぶちまけて勉強をしたら大学には合格した。大学では典型的な怠惰な学生で、起きるのはデフォルトで午後、授業には半分も出ていないと思う。無気力で今にして思うと鬱状態だった。 何とか卒業してIT系に就職したが、そこでの仕事の仕方も追いたてられてやっているような感じで、いつも綱渡りをしているような気分で全く余裕はなかった。それでも20代のうちはなんとか
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Travellers Tales : 玄米菜食が日本古来のものだって？
玄米菜食が日本古来のものだって？ 日経新聞にマクロビオティック（正食）が取り上げられていたのだが 先日の日経新聞2月23日夕刊1面の食の特集記事マクロビオティック (Macrobiotic) が紹介されました。その文章中にマクロビは日本古来の玄米菜食を基盤とした食養法とあったのですが、日本古来なんて言えないのじゃないかという直感があり、気になったので調べてみることに。 そもそもマクロビ自体の歴史が浅い 日本CI協会のページによると、マクロビオティックは 1930年以降に桜沢如一によって始められたとあります。そう古いものではありません。正食と言っていたものが、海外で認知され、マクロビオテックという名前でも逆輸入されてきているのが現在です。 マクロビ自体、明治時代の石塚左玄という人の作った大日本食養会というのが大元だそうです。マクロビの基本理念である 身土不二 一物全体 陰陽調和 といった思想
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