ニトリのスキレットでカフェごはん！スキレット100%活用レシピ - SHILASON
食材をより美味しく頂けるのはもちろんのこと、そのまま食卓に出してもオシャレなフライパンとして人気を集めているスキレット。 スキレット人気の火付け役は、ニトリのミニスキレット！ お手頃価格で手に入るニトリのスキレットは、入荷2ヶ月待ちという人気っぷり。 今回は、そんなスキレットで作るお料理や、お手入れの仕方、スキレット料理の美味しさのヒミツなど、スキレットの魅力を紹介していきたいと思います。 スキレットとは 画像引用 http://gardenandgun.com スキレットとは、キャスト・アイアン（鋳鉄）製のフライパンのこと。 アウトドア愛好者の中で利用者も多いスキレットは、世界中のキッチン、レストランなど、たくさんの人に愛されているフライパンです。 スキレットが世界中で愛されているヒミツ！ 一度温まると冷めにくい保温性 画像引用 http://www.thegunnysack.com 普
料理でストレスを解消して外食を減らそう | ライフハッカー・ジャパン
忙しくてストレスが溜まっている時、真っ先に思いつくのは夕食の出前か電子レンジで簡単に調理できる食事でしょう。しかし、自炊する習慣さえつけられれば、美味しい料理を作ることは可能になります。『The Wall Street Journal』紙は、精神疾患の治療に料理教室を利用するという新たな動向について論じています。その恩恵を受けるには、何も病気である必要はありません。料理を家事と考えるのではなく、1日の終わりにリラックスするための1つの方法として利用するのです。同紙では次のように説明しています。 料理教室の目的の1つに、つらく混沌とした生活を送る人に健康的な料理や食生活を教えることがあります。カウンセラーたちによると、これらの教室では、レシピに集中することでストレスが緩和されるだけでなく、自信が育まれ、ネガティブな思考が抑えられるようになる効果があるということです。多くの場合、このような料理
45秒で、料理の腕が劇的に変わる！誰でもカンタン「料理ハック10選」 | TABI LABO
ニンニクの薄皮がなかなか剥けずにイラッとしたり、玉ねぎをみじん切りにする度に涙を流しまくってるあなたにピッタリな、超カンタン料理ハック10選！ カンタンすぎて・・・、誰かに自慢せずにはいられない！ 01.「玉ネギ」は切る前にチンすれば、目が痛くならない！ 目にしみるのは、硫化アリルという物質が気化して目を刺激するからだそう。レンチンすると、刺激成分は気化してしまうため、涙とはおさらば！皮を剥いてラップに包んで、20〜30秒でチンするだけ！ 02.超カンタン！アイスサンドの作り方 どうせバラに食べるなら、ちょっとの工夫でプチ贅沢！ 03. パスタは60分ほど水に浸しておくと、ゆで時間が1分に！ だいたい10分ほどかかるのが一般的ですが、実はその大半はお湯が浸透していく時間なんです。事前にお水に浸して冷蔵庫で1時間ほど置いておけば、ちゃんとアルデンテにだって仕上がります！ 04. ラブ弁当の新
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