サラベスに新たな朝食メニュー「エッグスラット」 品川店で期間限定 - はてなニュースアメリカ・ニューヨーク発のレストラン 「Sarabeth's（サラベス）」は、2014年11月1日（土）から2015年1月31日（土）までの期間限定で、スペシャルメニュー「エッグスラット」を販売します。取扱店舗は東京・品川店のみ。オリジナルのレシピとアイデアで“鳥の巣にある産まれたての卵”をイメージしています。価格は1,400円（税込）です。 ▽ 品川店期間限定メニュー『エッグ イン ア ネスト』 | Sarabeth's「ニューヨークの朝食の女王」- サラベス公式サイト エッグスラットは、瓶に入れたマッシュポテトの上に生卵を乗せ、湯せんにかけて作るメニューです。半熟になった卵とマッシュポテトを混ぜ、バゲットに乗せて味わいます。アメリカ西海岸で話題になっているという朝食メニューで、サラベス品川店ではオリジナルのレシピとアイデアを取り入れた一皿を用意します。 カップの中に盛り付けているのは、
