逆光もOK プロが教える料理をおいしそうに撮影するコツ | AERA dot. (アエラドット)
夫婦で50歳を超えてから、写真を趣味にする人が増えている。風景、孫、ペット、料理など撮影シチュエーションはいろいろあるが、ここでは、プロ写真家の川合麻紀さんに料理を撮るコツを教わろう。 「料理」でまず考えなければいけないのが、撮影マナーだ。 「店内で撮るときは、まず店の人にひと言ことわるなど、TPOをわきまえて他のお客さんの迷惑にならないことが大切です」 個室以外ではお店で撮るのはなるべく避けたい。「実際の撮影では、標準レンズか、それより広い（広角）レンズで、お皿全部ではなく一部画面から外し、縦の構図で撮ること。画面奥にスペースが空いたら調味料のビンやグラスを置いて埋めるとレシピ本のような写真が撮れます」。 光も重要だ。撮影者の背後から被写体に光が当たる「順光」だと料理に撮影者の影が入ってしまうことがあるので、料理を挟んで撮影者の反対から光が入る「逆光」か、横から入る「サイド光」がよい。「
中沢新一、内田樹が認める27歳・数学研究者の覚悟 | AERA dot. (アエラドット)
森田真生（27） 独立研究者 1985年、東京都生まれ。2010年、東大理学部数学科卒。同年、福岡県糸島市に数学道場「懐庵」を開く。数式や記号の知識がなくても数学を楽しめる「数学の演奏会」等、講演活動も開始。専門は「圏論」。武術家の甲野善紀氏や、中沢新一氏、内田樹氏ら知識人との親交も深い。「数学者には問題を解くタイプと問題を作るタイプがいて、僕は後者になりたい。数学の概念を拡張するのに興味がある」。この春、京都に拠点を移した（撮影／写真部・東川哲也）＠＠写禁 従来の“研究者”という枠を飛び越え、知のフロンティアに立つ若き才能たち。いま、彼らが新しい風を巻き起こしている。その中の一人、独立研究家・森田真生（まさお・27）さんは、武術家の甲野善紀氏や、中沢新一氏、内田樹氏ら知識人との親交も深い。 【AERAに掲載された写真はこちら】 「数学とは、自分で“わかった”という体験をすること。自分が正
ISSAと熱愛発覚の増田有華 AKBに執着なし？ | AERA dot. (アエラドット)
芸能界きってのモテ男、「DA PUMP」のISSA（33）と、“恋愛禁止”の掟があるAKB48の「ゆっぱい」こと増田有華（21）が共演したら――。 「さすがにISSAも婚約したし、“ない”と思われましたが、プレーボーイっぷりは現役でしたね」と感心するのは、ある芸能関係者だ。ISSAといえば、過去には上原多香子や柴咲コウなど名だたる美女と浮名を流したが、昨年12月にモデルの福本幸子（30）との婚約を発表。ついに年貢を納めた、と思われていた。 ところが、宮本亜門演出のミュージカル「ウィズ～オズの魔法使い～」で共演した増田とISSAが、「週刊文春」12月6日号に“お泊まりデート”を報じられてしまったのだ。しかも、ISSAは婚約解消したという。 増田の対応は速かった。11月28日夜に自身のブログで、泊まりに行ったことは事実と認め、「AKB48を辞退」するとつづった。 「AKBの歌姫と称される歌唱力
辛坊治郎氏 無選挙の伊政権が成功した訳 | AERA dot. (アエラドット)
野田首相の演説を聞く聴衆。この3年余りの民主党政治への評価が問われる=11月25日、大阪府茨木市 （c）朝日新聞社 ＠＠写禁 イタリアは著名な経済学者であるマリオ・モンティ氏を首相に、閣僚すべてを選挙とは無縁の民間から任命。異例の政権による大胆な政策で当面の財政危機を乗り越えることに成功した。ニュースキャスターの辛坊治郎氏は、選挙を経ずに誕生したイタリアの現政権と、間もなく選挙を迎える日本を比較し、その皮肉な現状を指摘する。 ＊ ＊ ＊ 日本では、憲法上、総理と過半数の大臣は国会議員でなくてはならないと定められているので、同様のケースは起こり得ないのだが、イタリア政府がこの1年、国民や既存の政治権力にこれほど不人気な政策を、これでもかと積み重ねることができたのは、選挙で落ちる心配をしなくて済む面々が政策を立案し遂行したからなのだ。 選挙の洗礼を受けて民主的に選ばれた政府が目先の人気取り
もらい損ねると大損 医療費の控除制度を賢く活用 | AERA dot. (アエラドット)
円高や増税など、経済を苦しめる要因が増えるなか、生活費は少しでも節約していきたい。そんななか避けられない出費のひとつが医療費。しかし、実はこれを取り戻す制度があることをご存じだろうか。 「医療費の節約に欠かせないのは、確定申告による所得控除です」 こう話すのは、北村税理士事務所の北村英寿税理士だ。 年間10万円を超えた医療費は所得控除の対象になる。年収500万円で課税給与所得が200万円のサラリーマンが年20万円の医療費を払うと、（20万円-10万円）×所得税率10％で、確定申告すれば1万円が還付される。 高額な医療を受けたときは、「高額療養費制度」の申請を忘れないようにしよう。社会保険、国民健康保険の加入者であれば、医療費の自己負担額が限度額を超えた場合に払い戻される。 年齢や所得で、1カ月あたりの限度額は異なり、月収53万円未満で70歳未満の限度額は、8万100円＋（総医療費-26万7
日馬富士に横綱の資格ある？ ない？ ブレる横審 | AERA dot. (アエラドット)
紅白歌合戦の審査員をオファーされているというが…… （c）朝日新聞社 ＠＠写禁 新横綱として迎えた九州場所で、9勝6敗という横綱昇進場所としては25年ぶりとなる1ケタ勝利に終わった日馬富士（28・伊勢ケ浜部屋）。 11月26日には、横綱審議委員会（委員長＝鶴田卓彦・元日本経済新聞社社長）から「2ケタの勝ち星がないのは横綱の資格がない」「（昇進が）早すぎたかもしれない」と異例の“お説教”を受ける事態となっていたが、なんと当の日馬富士はその最中、モンゴルへの帰国の途にあったという。 「以前から、横綱昇進場所を終えたら、亡くなったお父さんの墓参りに行くと決めていたようです。確かに、12月2日から福岡県直方市で始まる冬巡業までは休みなんだから、モンゴルに帰るな、とは言いません。ただ、あんな成績しか残せなかったんだから、本来は自重すべきでしょう」（ベテラン相撲記者） だが、横綱の自覚を促した横審側に
奨学金制度のブラックリスト 厳しい取り立ても〈AERA〉 -朝日新聞出版 | dot.（ドット）
学生生活を支えるはずの奨学金に苦しんでいる人たちが増えている。大学卒業後も正規雇用に簡単に就けない中、厳しい回収が始まる。 この不況下、卒業しても奨学金を簡単に返済できない人もいる。大卒でも非正規雇用が珍しくないという状況。11年度だと、滞納者は約33万人、滞納額は876億円。数字の上では、滞納者は全体の11％弱に過ぎないが、無理して返済している人も少なからずいるだろう。 もちろん、救済策は用意されている。例えば、最長5年までの返還猶予。昨年からは、返還年数を最大で30年まで延ばし、回当たりの返済額を減らす「減額返還制度」も始まった。12度以降の利用者には、1種に限り、年収によって返還を猶予される「所得連動返還」制度も新設された。障害などによる就労不能者には返還免除も用意されている。 問題なのは、それが機能しているとは言い難いことだ。奨学金ホットラインを設けた首都圏なかまユニオン相談員の伴
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