酵素とは 我が国は酵素の重要性に対する認知度が低い。しかし本当はわが国ほど酵素を必要とする国は、先進国の中でも少数派であるといっても過言ではないのです。ビタミンやミネラルだって、酵素があってはじめて効果を発揮するのです。いや、むしろ主役が酵素であって、ビタミンやミネラルはその働きをサポートするものだという方がより正確だといえるでしょう。 そこで同じ酵素を摂取するのであれば、どんな酵素がより効果的なのか、という疑問対し、自信を持ってお勧めできるのが、野草の酵素、つまり『生命源』や『Kirei』です。 では、第一章で、酵素全般について、そしてその酵素の中でも、特に野草の酵素がより優れている理由を、第四章でお話いたします。 第1章 酵素の働き 1.消化、吸収のメカニズム 酵素は、食物の消化、吸収から、代謝、排泄に至るまで、あらゆる生命の活動に関与しています。もっと簡単に言うならば、私たちが普段呼