2023年3月14日のブックマーク (3件)

  • 追悼:陳建一レシピ3選

    陳建一さんが亡くなったと聞いてマジ悲しかったんだが、同時におなかが空いてきて刷り込みってやばいなって思った。俺の脳内で 陳建一=メシ と言う回路ができているようだ。 と言う事で、これからしばらくは陳建一レシピで生きてくことにする。 そこで俺の「みんなの今日の料理」のお気に入りから、3つ紹介したい。 ゆで豚+ゆで豚スープ+回鍋肉とかたくさんアドレスを貼るとエラーになるんで、ゆで豚から追ってくれ https://www.kyounoryouri.jp/recipe/13276_%E3%82%86%E3%81%A7%E8%B1%9A.html かたまり肉を使ったレシピ。ゆで豚で作っておくと、その後何にでも使えるほか、このゆで豚を使ったスープが激うま。 そしてここまでできてしまえ回鍋肉はできたようなもん。豆板醤も甜麺醤も両方使うレシピでそこがハードル高いような気がするかもしれないが、こいつらが入っ

    追悼:陳建一レシピ3選
    eighth8
    eighth8 2023/03/14
    ゆで豚、意外とシンプルなレシピで早速試してみたい
  • 小山晃弘「大谷翔平、28歳なのに高校生みたいな顔してて正直キモい」

    小山(凍) @iikagenni_siro_ 大谷翔平、28歳なのに高校生みたいな顔してて正直キモいと思ってしまう自分がいる。ネオテニーっぽさと言うか。 2023-03-09 13:57:23 小山(凍) @iikagenni_siro_ いやスポーツ選手としては凄い人なんだという話は勿論わかるんだけど、28歳の男が金も使わず女とも遊ばずあの顔でひたすら野球やってるのだいぶキツないか。 2023-03-09 13:59:01

    小山晃弘「大谷翔平、28歳なのに高校生みたいな顔してて正直キモい」
    eighth8
    eighth8 2023/03/14
    この感想に共感するしないというより、人の容姿をSNSでこき下ろすような人に論客気取る資格はないし、だいたいこの人は今までの自分の言説と矛盾したことを言ってるから嘲笑されている。
  • トロッコ問題だと、「多数を活かすべき」って迷わず答える人でも、問題をこう変えると違う答えになるらしい→「生々しさがあるから?」

    さぎにゃん @arukakan トロッコ問題だと、「多数を活かすべき」って迷わず答える人でも、 「心臓、肝臓、膵臓、胃、大腸が悪い患者がいます。すぐ手術しないとみんな死にます。幸い5つとも別の臓器なので健康な人を1人バラせば5人を救えます。分解していいですか?」 と聞くと答えが変わるってのが一番面白い知見だった 2023-03-12 23:37:47

    トロッコ問題だと、「多数を活かすべき」って迷わず答える人でも、問題をこう変えると違う答えになるらしい→「生々しさがあるから?」
    eighth8
    eighth8 2023/03/14
    別の話に例えたり置き換えたりするときにちゃんと主要な条件を揃えないと全然違う話じゃんと突っ込まれるいい例