「そうめんはもう、茹でないで！」 画期的な作り方に「最高」「灼熱の台所から解放される」
そうめんはもう茹でないでください！！ 深めのフライパンにお湯を沸騰させ、そうめんを入れて10秒だけかき混ぜたら火をすぐに止めてフタをするだけ。数分後にはちゃんとそうめんになっています！ 沸騰させ続けるよりもヌメリが少なく、つるんと美味しい仕上がりに 何より、暑くないのが良いです！！ pic.twitter.com/SvoO3zAYwX — Swind/神凪唐州@作家・名古屋めし料理家・ライター (@swind_prv) June 25, 2021 この方法でそうめんを作れば、麺のヌメリも少なく、ツルンとおいしい仕上がりになるそうです。 Swindさんが実験したところ、４分ほど放置すると、ちゃんと食べられる状態になっていたとのこと。 この方法なら麺を投入後、火を止めるので吹きこぼれる心配もなく、そうめんができるまで涼しい場所で待つことができます。 Swindさんは、この作り方について「何より
意外に知らない人が多いかも！ 『パスタ袋の開け方』に反響 「コレは便利」「賢い方法」
ソースや具材次第で、いろいろな味が楽しめるパスタ料理。 パスタの乾麺はゆでるだけで手軽に調理できるため、便利な食材です。専用の容器に入れてストックしている人も多いでしょう。 Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ（reitoumama）さんはパスタ袋の開け方について役立つ情報を紹介し、反響を呼びました。 パスタの袋を開ける際、横に全部切ってしまうと、麺を取り出す時にバラバラとこぼれてしまいがち。 しかし、冷凍子ママさんの紹介した方法で、縦に切り込みを入れることで、麺がこぼれにくくなるといいます。 また、切り込む長さを調整すれば、袋から直接１人前の量を測って出すことも可能です！ この方法ならゴムで袋を閉じられるので、保存用の専用容器を使う必要もなさそうですね。 投稿を見た人たちからは「知らなかった！いい情報をありがとう」「素晴らしい。賢いですね」とコメントや「私も縦切り派で
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