「そうめんはもう、茹でないで！」 画期的な作り方に「最高」「灼熱の台所から解放される」

そうめんはもう茹でないでください！！ 深めのフライパンにお湯を沸騰させ、そうめんを入れて10秒だけかき混ぜたら火をすぐに止めてフタをするだけ。数分後にはちゃんとそうめんになっています！ 沸騰させ続けるよりもヌメリが少なく、つるんと美味しい仕上がりに 何より、暑くないのが良いです！！ pic.twitter.com/SvoO3zAYwX — Swind/神凪唐州@作家・名古屋めし料理家・ライター (@swind_prv) June 25, 2021 この方法でそうめんを作れば、麺のヌメリも少なく、ツルンとおいしい仕上がりになるそうです。 Swindさんが実験したところ、４分ほど放置すると、ちゃんと食べられる状態になっていたとのこと。 この方法なら麺を投入後、火を止めるので吹きこぼれる心配もなく、そうめんができるまで涼しい場所で待つことができます。 Swindさんは、この作り方について「何より

[ank0u]

“そうめんはもう、ゆでないでください！” “その手順がこちら。 １．深めのフライパンでお湯を沸騰させる。 ２．沸騰した湯に、そうめんを入れて１０秒ほどかき混ぜる。” ゆでてるじゃん！

[hitac]

面倒くさい。本当に試してみてこれは便利って思ったのか疑問。そうめんなんか最大でも1分かそこらで茹で上がるのに。

[ozp]

そうめんの茹で時間って1〜2分じゃん。むしろこの方法の方が時間かかるんですが・・・。灼熱の台所って言いたいだけでしょ

[minboo]

時間が経ってもくっつきにくい麺に仕上がるが、絶望的にコシがなくなるよ。

[kilinbox]

いつも電気ケトルで湯を沸かしてその中に麺つっこんでるわ

[hurafula]

沸騰させた水を用意するのが暑いんじゃ

[kamezo]

田舎そば川原の動画、見覚えがあるとブクマを検索したら昨年の夏にもちょっと話題になってた。

[sextremely]

去年の夏と同じ光景が広がっている

[atsuskp]

マツコの番組に出てたおばちゃん、のやり方を他の人が紹介。

[ghrn]

塩味が抜けて私には合わなかった、残念。

[cess]

いつも電子レンジ用パスタ茹で容器を使ってチンしてる　稲庭うどんとかもこれでチンしてる

[inamem9999]

カップ焼きそばと同じやり方やん

[funifunix]

お湯沸かすのも面倒だから私は少し高くても流水麵食べるね

[umazura_factory]

去年も出てたがこの人は紹介してるだけで、元々やり方を教えてるのは「田舎そば川原」さんなんだからそちらを先に紹介すんのがスジじゃね。

[emmie714]

ケーキ論法、ごはん論法につづく、そうめん論法(使い所がよくわからん)

[travel_jarna]

はてブはシステムがだめだよなー。このコタツ記事、Google的には多くの支持を集めたという評価になってしまう。

[RATCHO]

有名なあのおばあちゃんのレシピやん。他人の功績を平気で横取りする人の心理メカニズム、謎だわぁ。

[kiyo_hiko]

鍋持ってない。レンジで作れるようになったら起こして。何ならレンジ向けにリング状態で製麺してくれるところ出て来ないかな

[macplus2]

灼熱の台所ってたって一分かそこらでしょ　エアコンかけてりゃ全然暑くない

[i_ko10mi]

去年も一昨年もこの話出たよね？

[dpdp]

茹でないで そう言いながら 茹でている

[baroclinic]

「茹でません！」と言いながらい実質ほぼ茹でてるこの話、たとえでどこかに使えそうだな

[taguch1]

1分で茹で上がるところを数分かける意味がわからん。ってこすりすぎて味のしないネタがなぜ今更？

[n_pikarin7]

一度やってみよう、と去年の夏思ってから一度もやってない。まあ、こんな簡単な話、やってみてから批評すれば。

[phantast]

一回試したらへにゃっへにゃの麺になって「こんなん素麺じゃない！！」と泣いたのでそれ以降、普通に茹でています。

[ninjaripaipan]

youtubeでおばあちゃんが紹介してた方法と全く同じ。もうほぼパクツイ

[dnsystem]

去年も言ってなかった？

[neogratche]

そうめんはもう、茹でないで！「いいや、『茹でる』ね！」

[jrjrjp]

水を沸騰させるまでが暑いのでは？

[maketexlsr]

茹での概念とは

[pokepirk]

人によって面倒だと感じる内容とかレベルが違うよね。知り合いが「惣菜の揚げ物買ってきて家でもう一回揚げると手軽で美味しい」とか言っていて、手軽の基準が自分と違いすぎて驚いたことがある

[mr_mayama]

そうめんすら茹でられないズボラがこの方法をやるわけがない。

[sametashark]

これ何年か前にもTwitterで流行ったけど全然ダメだったやつじゃない？ちょっといい素麺でさえ全部100円一袋の食感になる。茹でたと伸びてるの区別がつかない人向け。

[layback]

それは茹でてるのでは。

[aosiro]

数分て。ゆで卵なんかはこの作り方でいいと思う

[Ingunial]

そうめんを茹でるのはそう面倒じゃないと思うけど。。。

[misarine3]

なんか前にどこかのおばあちゃんが紹介してた。揖保乃糸でやっても絶望的にコシがなくなるので、我が家では不評だったやつ。ちなみにこれ茹でてると思うんだが。熱湯作ってその前にいること自体が暑いのよ！

[lbtmplz]

“数分放置する” レシピに数分は絶赦

[monacal]

なんで1年前にバズって結構な人数が試した結果、あんまおいしくないから普通に茹でた方がいいねっていう雰囲気に落ち着いたやつを今頃…？

[sander]

ここ（このライター）は今正に発見したから記事にしてるんだろうけど、引用元も更にその元ネタも昨年盛り上がってたので、車輪は何度でも作られるんだなぁ、と／茹で時間精々二分くらいなので大量に作る時用かな？