米国のマーク・グリーン下院議員は4月4日のインタビューで、中共がフランスに対し、ファーウェイの5G設備を導入することと引き換えに、マスク10億枚を送ることを提案したと明かしました。グリーン議員は、これが中共の本質であり、世界は目を覚まし、中国産への依存を変えるべきだ促しています。 #マスク #マスク外交 #中共ウイルス 米下院議員 グリーン氏 「昨日の電話会議で知ったことだが、マクロン大統領が習近平との通話で、マスク10億枚についてたずねたところ、習は『5Gにファーウェイ設備を導入したらマスクを送る』と言ったという。これが中国（共）だ。世界が目を覚ます時が来た。この問題を直視すべきだ」 グリーン議員はFacebookに、「薬品や医療物資の備蓄を増やし、中国への依存を改正する必要がある」と書き込みました。 今年1月に中国で中共ウイルスが爆発的に広がった後、中共は世界各地の大使館や領事館、

三陸沿岸で３２年ぶりとなる商業捕鯨が始まり、ミンククジラを狙う小型捕鯨船が７日、宮城県石巻市から出航した。かつて捕鯨基地として栄えた鮎川港が商業捕鯨の拠点となるのは１９８８年以来で、昨年の再開後初めて。この日は水揚げに至らず、８日も出航する予定。 商業捕鯨は政府の国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）脱退決定に伴うもので、初年度の昨年は７月に再開したため漁場を考慮し北海道が拠点に。春先から始める今年は三陸・石巻でスタートを切った。 出漁は当初、５日だったが、強風のため２日間出られず、７日にようやく実現。同日午前５時半ごろ、鮎川地区に拠点を持つ「鮎川捕鯨」所有の捕鯨船など３隻が石巻漁港を出航し、関係者が静かに見送った。 仙台湾の沿岸約４０キロで操業したものの捕獲できず、水揚げは８日以降に持ち越しとなった。ミンククジラは餌となる魚群と共に北上するため、今後、４月中旬までは鮎川港を拠点に水揚げし、状況を見て青

愛南町で春から夏にかけて旬を迎える“初ガツオ”の水揚げが盛んに行われている。 愛南町の深浦漁港には、連日、四国沖で漁を終えたカツオ船が入港し、銀色に輝く初ガツオが次々と水揚げされていた。初ガツオは、春から夏にかけて、黒潮の流れに乗って太平洋を北上するカツオのことで、秋口の“戻りガツオ”と比べさっぱりとした味わいが特徴。 愛南漁協によると今シーズンは今月上旬から毎日、数トン単位の水揚げがあるという。市場にはセリ人の威勢のよい声が響き渡るが、今シーズンの初ガツオは新型コロナの影響で消費が低迷し、平年より２割ほど安値で取引されているという。 愛南町の初ガツオは県内外のスーパーや飲食店に出荷される。

「ホヤの日」だった８日、宮城県名取市で新鮮な殻付きのホヤが無料で振る舞われました。 名取市閖上の水産加工場には８日、女川湾で朝に水揚げされたばかりの殻付きのホヤ５００キロが用意され、１人に３個ずつが無料で振る舞われました。４月８日は「フォー」と「ヤ」の語呂合わせで「ホヤの日」とされています。閖上では４月５日に「ほやフェスティバル」が行われるはずでしたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で延期となり、その代わりとして無料で配布されました。 「ほやフェスティバル」は、感染拡大が終息したあとに開催されるということです。

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ワカメ・昆布マッコリがつくられる。釜山市機張郡は3月30日、「地域の特産物であるワカメ、昆布などを活用したマッコリの開発を進めている」と発表した。ワカメ・昆布マッコリの開発は機張郡海藻類育種融合研究センターや機張郡農業技術センター、住民たちからなる機張発表研究会などが主導している。海藻類育種融合研究センターなどは「昨年、地域のワカメや昆布を使ってマッコリを試験製造し、海藻類の塩気の除去、ほかの作物に比べて長い発酵期間といった問題点を発見した」とした上で「しかし、豊かなうま味を感じられるなど、味は海藻類マッコリの方がほかの作物を使ったマッコリに比べてよいという評価を受けた」とコメント。 海藻類育種融合研究センターはこの試験結果を基に、海藻類の塩気をうまく除去するなどの過程を経て、3月23日に麹やコメを使った粗酒第1弾をつくった後、26日にワカメや昆布などを添加し、第2弾をつくった。海藻類育種

地域性の高いものが多い「ニシン科」の魚ですが、その中でとくに南日本で愛される魚があります。北日本では知られていない美味「キビナゴ」の旬について考察してみました。 （アイキャッチ画像提供：PhotoAC） ニシン科の小型魚『キビナゴ』美味しいものが多いニシン科の魚。数の子の親であるニシンやイワシ類などメジャーな魚のほか、江戸前鮨ネタ「こはだ」で知られるコノシロ、瀬戸内でカルト的人気を誇るママカリことサッパなど、それぞれの地域で愛されているものがたくさんあります。 そんな中で、知名度こそ上記の魚たちにかなわないものの、地域によっては当たり前に食べられ、愛されている小さなニシン科の魚がいます。それがキビナゴ。 青と銀のラインが美しい小魚（提供：PhoteAC）体長は10cm程度で、ニシン科の食用魚の中では最も小型のもののひとつです。南方系の魚で、房総半島以南の外洋に小さな群れを作って棲息していま

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改修された三浦市沿岸卸売市場で行われた初取引＝三浦市三崎 三浦市三崎の市沿岸卸売市場の改修工事が終わり、新たな設備での初取引が８日朝、行われた。メジナやサバ、アジなど東京湾、相模湾で漁獲され三崎港で水揚げされた魚３４種（計２６６３キロ）が取り扱われ、仲買人ら約６０人が臨んだ。 市三崎水産物地方卸売市場では、取扱量増や品質・衛生管理徹底などを目指し、日本初の冷凍マグロ専用の低温卸売市場を建設し２０１８年４月に供用開始。市沿岸卸売市場の改修にも同１２月から着手し、このほど完成した。 改修された同市場（１２５１平方メートル）では、落札結果を表示するモニターや長靴の洗浄場所、防鳥ネット、排ガスの出ないフォークリフトなど新設備が取り入れられた。初取引に参加した物部幸村さん（５３）は「まだ慣れないが、きれいになり明るくなった」と歓迎していた。 初取引に先立ち、吉田英男市長は「より安全、安心な三崎の水産

和歌山県みなべ町の埴田漁港は、春のシラスの水揚げシーズンを迎えている。８日は、今春の１日の量としては最も多い２・７トンの水揚げがあった。 ３船団が同町沖で取っている。秋から５月の連休ごろまでがシーズンだが、量は春が多い。出漁した日は取ったシラスを平均２回くらい漁港に水揚げする。 ８日も２回の水揚げがあり、鮮度を落とさないよう、すぐに入札し、仲買人がトラックに積み込んだ。 紀州日高漁協南部町支所によると、いま取れているのはカタクチイワシやウルメイワシの稚魚で「いまが最盛期。この調子で取れれば」と期待していた。

日本海の春の味覚・ホタルイカの漁が９日、最盛期を迎えている。 水揚げは例年よりも２割増えているが、大都市圏での需要の低下など、取引価格は半値に落ち込んでいる。 このうち、越前町の越前漁港では、午前中に港を出た底引き網漁の漁船が、漁を終えて夕方に戻っている。 ホタルイカ漁は、越前がに漁が終わった３月２０日から始まり、今が最盛期で、今年は大きいものが多く、ここまでの水揚げが例年よりも２割ほど増えている。 獲れたホタルイカは、全国各地に発送されているが、今年は新型コロナウイルスの感染予防で自粛ムードが高まる中、外食産業に影響が出ている。 特に首都圏や大阪などの居酒屋や料亭からの引き合いが大幅に減っていて、水産加工会社によると、例年の半値程度で取引されているという。

新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、岩手県内の経済活動が停滞するなか、緊急事態宣言がさらなる打撃になる可能性がある。県など関係機関は融資制度や相談窓口を設け、業績悪化が懸念される事業主の支援を始めている。 ◇ 「ここまでひどくなるとは……」。カキやワカメを養殖しているマルテン水産（陸前高田市）の千田勝治代表（71）は悩む。 東京の豊洲市場へ出荷しているカキは、現在1日1千個に満たず、例年の半分ほどに減っている。関東の飲食店約20店と大船渡の数店舗に直接卸していたカキもいまはゼロの状態。首都圏など7都府県に緊急事態宣言が出され、法的根拠を持つ外出の自粛要請でさらに需要は減る恐れがある。 従業員15人分の給料は千田さ…

驚くほどの価格崩壊が起きています。イクラやウニなど高級魚介類の価格が大幅に値下がりしていて、飲食店や漁業関係者から悲鳴が上がっています。 新鮮なウニにホタテ。しかも、衝撃の割引価格が掲げられています。例えば「札幌銀鱗」の「ばらちらし丼御膳」は通常価格の38％オフ。いくら丼は39％オフ。そして、うに丼御膳にいたっては、なんと通常価格の55％オフ。半値以下で現在、提供されています。まさに、あり得ないほどの値引きです。 ただ、客にとってはありがたいことも、店にとっては深刻な事情がありました。札幌では一大イベント「さっぽろ雪まつり」の開催と中国の春節が重なります。多くの来客を見越して食材を準備したものの、新型コロナウイルスの影響により、そのまま残ってしまったのです。 外食産業の需要の落ち込みは漁業現場にも暗い影を落とします。北海道東部の別海町では朝からホタテの水揚げが行われていますが、中国への輸出

春のうま味、ぎゅっ―。福山市内海町・田島でアサリ漁が本格化している。魚による食害を防ぐため、砂利を詰めた袋の中にすみ着かせて育てた“半養殖物”。５年前から出荷を行う田島漁協青年部のメンバーが、袋の中の貝の選別作業に追われている。 同町ではかつて盛んに天然のアサリ漁が行われていたが激減。青年部が、三重県で行われていたという方法を数年前に導入し、漁を復活させた。 ６月の産卵時期にネット状の袋を浅瀬に設置。生まれて間もない幼生が網目をくぐり抜けて入り込み、魚に食べられることなく成長する。漁獲できるサイズに育つまで２、３年。今年は７千袋のうち５千袋を対象に取り入れを進めている。 潮の引く日の夕方に青年部メンバーが作業。袋から砂利を出してふるいにかけ、サイズの要件を満たしたものを集めている。貝に厚みがあり、味が濃いのが特徴。 青年部の兼田数馬会長（４０）は「甘くて身に弾力がある自慢の味。酒蒸しにして

六日朝七時前、美浜町北方の三河湾沖。朝日が海面で乱反射する中、六隻の小船が浮かんでいた。船にいた漁師がロープをたぐるとアサリがどさっと入った網が海中から姿を現した。 「見てごらん。立派だろう」。漁師の竹内泰司さん（７９）は、大きなアサリを見せて胸を張った。アサリは五月の大型連休にかけて成熟するといい「味ももっと良くなるよ」と笑った。