2022年1月8日のブックマーク (6件)

  • 【スパゲティレシピ】菜の花ペペロンチーノパスタがもっと美味しくなるコツ - アップルママのあれこれダイアリー

    私が読者登録しているブロ友さんのお料理レシピ。 夜勤明けでお疲れのはずなのに、とにかく格的なお料理をチャチャっと作ってしまうブログ内容に惚れていつもヨダレを垂らしながら見ています。 irodoriparetto.hatenablog.com とある日、菜の花のペペロンチーノパスタレシピを公開されていて、 美味しそうだな〜♡ と思いながら、気になっていたんですよ。 で、その後何日かしてとある年末テレビ番組でブログとは全然関係ないのですが、「菜の花のパスタ」を美味しそうに芸能人がべているシーンが放映されていたんです。 なんだか、運命と言うか、引き寄せと言うかそう言うものに駆られた気分になり菜の花ペペロンチーノパスタを無性に作りたい&べたい症候になりまして。 早速作ってみました。 ペペロンチーノのパスタソースが更に美味しくなるコツを真似してみました。 菜の花=ブロッコリーレイブ? スパゲ

    【スパゲティレシピ】菜の花ペペロンチーノパスタがもっと美味しくなるコツ - アップルママのあれこれダイアリー
    elevator-technician
    elevator-technician 2022/01/08
    菜の花のペペロンチーノ美味しそう~。子供の頃は食べられなかったけど、この年になると菜の花が美味しく感じるようになりました。味覚も変わりますよね。
  • 努力する人は  夢中な人には勝てない。『好きこそ物の上手なれ』何かに成功したいとか、自分の可能性を知りたいときは、まず自分が夢中になれるものと出会いたいですね。 - ねこぷろ

    努力する人は夢中な人には勝てない。 いい言葉ですね。 私がこの言葉を知ったのは、ビビッドガーデン代表取締役社長のの秋元里奈さんの 「努力する人は、夢中な人に勝てない」 「カンブリア宮殿」の「べチョク」急成長の秘密で、慶応大学理工学部卒業後、DeNA入社していた秋元里奈さんが実家を訪れたとき、実家はかつて農業を営んでいたが、「儲からない」と廃業し荒れ果てた耕作放棄地になっていた実家の畑を目にして、「生産者のこだわりが正当に評価される世界へ」を目指して起業を決意し、農業支援ベンチャー「ビビッドガーデン」を創業し、生産者が、個人や飲店に“直接”商品を販売できるプラットフォームを提供したい、農業に携わる人と、消費者の未来を変えようと、農業の流通における課題を解決するために「べチョク」を立ち上げた。 「農業関連はビジネスとして厳しい」と、出資を断られたときでも「それは会う前にわかってましたよね

    努力する人は  夢中な人には勝てない。『好きこそ物の上手なれ』何かに成功したいとか、自分の可能性を知りたいときは、まず自分が夢中になれるものと出会いたいですね。 - ねこぷろ
  • 理学療法士が『成る程』と言ってもらう取り組み3選 - アダットリガー

    理学療法士が『成る程』と言ってもらう取り組み3選 にほんブログ村 ↑↑ ※モチベーション継続と成長の証としてランキングに参加しました\(^o^)/応援して頂ける方、ぽちっとお願いします( ^^) _旦~~ 『皆さん、おはようございます!今日も一つずつコツコツ積み上げていきます!』 この記事は… 私が更なる幸せを掴むために、30代から奮闘した日々の出来事を報告します! 『日のトピックスは…患者さんに成る程と言ってもらうのは、当たり前ですけど、難しい…そんな永遠の課題に対し今できることは!?是非、最後までご覧ください ^^) _旦~ リハビリで良くならないと悩んでいる患者さん! リハビリを提供しているが、思うようにいかない方! 理学療法士の若手として信頼関係に悩んでいる方! そんな方へ! 異端理学療法士の目標 理学療法士の限界 理学療法士はペースメーカー 『成る程』と言ってもらう取り組み3選

    理学療法士が『成る程』と言ってもらう取り組み3選 - アダットリガー
    elevator-technician
    elevator-technician 2022/01/08
    患者にとって医療従事者に傾聴してもらえるそのことが一番の安心材料になりますよね。
  • 切り餅ひとつで簡単さつまいも餅 - ツレヅレ食ナルモノ

    年初めのおやつクッキングは お正月用の切りとさつまいもで 簡単おやつ、さつまいも。 【材料】 さつまいも 120g(小1) 切り 1個 ※さつまいもは100分蒸かしたもの ① 蒸かし芋と切りを耐熱容器に入れる ② 500wレンジ5分さつまいもを潰す ③ とさつまいもを滑らかにする ④ 手に水をつけて丸める とろとろ、もちもち。 砂糖や甘味料を入れなくても 美味しいさつまいになりました。 お正月に手作りのあんこを頂いたので こちらと合わせます。 もちろん無添加で砂糖もかなり控えめ。 あんこもさつまいもも とても自然で優しい甘み。 切りもすごくべやすくなってます。 添加物をカラダに入れない 素朴で簡単なおやつ。 今年も研究していこう。 大納言ゆであずき1kg北海道十勝産大納言小豆【砂糖不使用/無添加/無化学調味料/便秘解消・ダイエット・デトックス効果にも期待!】【業務用 A

    切り餅ひとつで簡単さつまいも餅 - ツレヅレ食ナルモノ
    elevator-technician
    elevator-technician 2022/01/08
    今日にでも作りたいおやつです!
  • 芹 薺 御形 繁縷 仏の座 菘 蘿蔔 - 真っ当な料理ブログ

    読めん 芹:セリ、芹沢さんイメージ 薺:ナズナ、書けん 御形:ゴギョウ、一般的にはごぎょう。みたいですが、専門書ではおぎょう呼びもあるとか。 それは知らなんだ 繁縷:ハコベラ、書けん 仏の座:ホトケノザ、わからん 菘:スズナ、カブですね 蘿蔔:スズシロ、大根ですね 書けん 1月7日、1年の無病息災を願い、お正月で疲れた胃を休ませるために七草粥をべる。 べない おかゆ、苦手なんです。 胃に優しく、揚げ物いきましょうか。 塩をまぶして冷凍していたカサゴに、片栗粉をつけたにも関わらず 余分な粉は払い落とします 解せぬ カラッと揚げたいのでですね。 揚げ散らかしましょう 優しい写真ですね 白和えは優しいと思います お豆腐1丁を水切りしておきます。 里芋入れるんです。 皮を剥いた里芋、人参、糸こんにゃくに 出汁200ml、醤油大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ1程を入れてしっかり火を通します 最終

    芹 薺 御形 繁縷 仏の座 菘 蘿蔔 - 真っ当な料理ブログ
    elevator-technician
    elevator-technician 2022/01/08
    揚げ散らかした感いいですね。正月明けもなんのその♪里芋を入れた白和えはぜひ作ってみたいです。
  • 七日正月 - かんちゃんの笑う門には福来る!!

    春の七草 こんにちは、かんちゃんです。 今日は七日正月で春の七草をお粥にしてべる日だお(;^_^A リンク 何だか日国中、雪で大変なことになってますねっ!!! 雪に慣れてない方々は当に大変だと思います。 交通事故や転倒事故などなさらぬように気を付けてくださいね。 雪国からのアドバイス!!! 凍結路面を歩くときは、歩幅は小さく少し前側に重心をかけて絶対に急いではなりません!!! 歩幅を大きく堂々と歩くと・・・・・堂々とそれは見事に・・・・・ すっころびます!!! どうぞお気をつけて(;^_^A 前置きが長くなりましたが・・・・・さらに前置きです(;^_^A 拙者のトラックの仕事は五日の夕方からクオンちゃんで始まりました。 夕方からだったので、泊まりメシですね(^^) キュウリの朝漬けと海苔巻きですね(^^) お約束のノンアルチューハイもありますv( ̄Д ̄)v イエイ 海苔巻きはレタスと

    七日正月 - かんちゃんの笑う門には福来る!!