[B! 料理] emerald0のブックマーク

料理撮影で注意したいポイント。なんでもボカせばいいってもんじゃない。 - いつもマイナーチェンジ！

趣味が食べ歩きの広野です、こんにちは。僕は一応はカメラも趣味にしているのですが、一番の趣味は何かと聞かれたら「食べること」なものですから、撮る写真も「料理」が多くなってしまいます。今まで撮った写真も断然料理写真が多いわけですが。たまに昔の写真を見直していると、思うことがあるんですよね。「なにこれ、ボカし過ぎ.......。」料理の写真に限ったことじゃないんですが、ボカせばいいってものじゃないんですわ。ボカす意味って何？高級コンデジやデジイチって、スマホのカメラと違って背景がボケるんです。これが楽しくて、使い始めの頃はなんでもかんでもボカして撮ってまして。とにかく「ボケていること」が大事で、意味なく多用していたわけです。だって、そのほうがなんかカッコイイから。ボケてるとちょっと本格的に見えるじゃないですか。スマホカメラじゃやりにくいですし、パッと見た時に目を引くのは確か。

emerald0 2017/06/04

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秋の匂い☆金木犀のオレンジシロップ① - 孤独のレシピ

こんにちは一人食堂ですこの間、甥っ子連れて近所の公園に出掛けたら金木犀の木に花が咲き誇っていてとても綺麗でした金木犀の香りが苦手という人もいますが、僕は結構好きです。花もオレンジ色で小さくてかわいいですしねというわけでこの可愛い花も食べちゃおうと作りました金木犀のシロップ煮です …なんだか… 羽海野チカ先生のウミノワールドのお菓子みたいだね☆ 3月のライオン【期間限定無料お試し版】 1 (ジェッツコミックス) 作者: 羽海野チカ出版社/メーカー: 白泉社発売日: 2016/09/30メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る（今度NHKでアニメ化します。この優しい世界観がとても好きです。あと余談ですが今まで苗字を「ウミノ」ではなく「ハカイノ」って呼んでた…＿|￣|○）作り方の前に、効率的な金木犀の花の摘み方1.金木犀の木の下にブルーシートを敷きます2.木