2014年も終わりに近づき、空気が澄み、木々が色めき始めています。貴船や嵐山など京都の各観光地では、例年通りお寺や紅葉のライトアップが行われます。青く光る庭が美しい青蓮院門跡、京都の風景と紅葉が同時に楽しめる清水寺など、5つのスポットを紹介します。 ■ ロマンチックな「貴船 もみじ灯篭」 ▽ 貴船 もみじ灯篭オフィシャルページ 貴船神社がある貴船では、エリア一帯がライトアップされます。叡山電車の市原駅から二ノ瀬駅間にある「もみじのトンネル」では、ライトアップされた紅葉を鑑賞するために車内灯を消し、低速度で走行します。 「恋の道」の別名を持つ「貴船料理旅館街」では、灯篭が置かれ、ロマンチックな雰囲気を楽しめます。貴船川と貴船神社の境内の紅葉もライトアップされます。開催期間は11月30日（日）まで。開催時間は、夕暮れから午後9時ごろまでです。 ■ 幻想的な雰囲気ただよう大覚寺 ▽ 季節の行事

手に入る機会が少ない“幻のラムネ”と話題を呼んだ「レインボーラムネ」を販売するイコマ製菓本舗は、9月22日（月）から予約受け付けを開始します。数量限定のため、購入できるのは抽選で当たった場合のみ。応募方法ははがきで、9月27日（土）到着分まで有効です。3月に実施した抽選販売では、14万1400通の応募がありました。 ▽ ラムネ菓子のイコマ製菓本舗 レインボーラムネは、カラフルな色合いと溶けるような食感が特徴です。同社が販売する際ははがきでしか予約を受け付けず、抽選で当たった場合のみ購入できることから、なかなか手に入らない“幻のラムネ”として注目を集めました。 今回の抽選予約は、9月22日から9月27日までに到着した応募はがきが対象です。注文できる数は1住所につき12袋まで。郵送またはイコマ製菓本舗（奈良県生駒市）店頭のいずれかで受け渡します。販売価格は、1袋750グラム入りで500円（税込

ゼリーがおいしく感じる夏に登場した、“水”が主役のゼリーを紹介します。シンプルな水そのものを味わえるだけでなく、独特の食感が楽しめるという柔らかさも新鮮。ちょっと変わったデザートやお土産に、水のゼリーを選んでみるのもいいかもしれません。 ■ 金精軒の「水信玄餅」 ▽ 金精軒 | 山梨県北杜市で和菓子屋を営んでおります。 ▽ 「水信玄餅」は6月1日から！ | 金精軒 山梨県北杜市の和菓子店・金精軒では、“水を食べる”という発想から生まれた水菓子「水信玄餅」を期間限定で販売しています。南アルプスの伏流水である北杜市白州町の名水を使い、形をとどめられるギリギリの硬さで固めているとのこと。口の中で消えるように水になっていく、不思議な食感が味わえるそうです。きな粉と黒蜜をかけ、信玄餅風に食べます。 水信玄餅は店舗限定で販売されています。日持ちや運搬など「販売に耐えうる条件を一切無視」して作っており、

東京都現代美術館（東京都江東区）は、宇宙とアーティストをテーマにした展覧会「ミッション［宇宙×芸術］－コスモロジーを超えて」を、6月7日（土）から8月31日（日）まで開催します。会場には、宇宙に関する資料やエンターテインメント作品、参加体験型の作品などを展示。アート集団・チームラボは、陸域観測技術衛星2号「だいち2号」の実物大模型に高さ19mの滝をプロジェクションマッピングした新作「憑依する滝、人工衛星の重力」を公開します。 ▽ http://www.mot-art-museum.jp/exhibition/cosmology.html 同展覧会では、研究開発が進むリアルな宇宙と、アーティストの表現としての内的宇宙を紹介します。展示されるのは、人工衛星やロケットの部品を含む資料、宇宙に関わる文学、マンガ・アニメ作品、参加体験型の作品など約50点です。 展示作品の中には、チームラボによる新作

予定していた販売終了日を前倒しにするほど人気を集めた、スターバックス コーヒー ジャパンの「フレッシュ バナナ ＆ チョコレート クリーム フラペチーノ」と「フレッシュ バナナ ＆ キャラメル クリーム フラペチーノ」。その味わいはTwitterなどで話題を呼び、午前中に売り切れる店舗が続出しました。ネット上では、そんな“バナナフラペチーノ”を再現したレシピがじわじわと注目されつつあります。飲めなかったという人は、実物に近い味わいを楽しんでみるのもいいかもしれません。 ■ スタンダードな“バナナフラペチーノ”を味わうなら ▽ 【スタバ】GW話題のバナナフラペチーノ作ってみた！【保存版】 – 大人になれる本 こちらのレシピでは、バナナ、牛乳、氷、バニラアイスクリームを使用。バナナは1人分につき1本用意し、3cmずつにカットしていきます。より本格的な味わいを楽しみたい場合は、ハーゲンダッツのバ

近頃ブームになっているパンケーキ。日本初上陸の専門店や老舗の喫茶店などが、それぞれ独自の工夫を凝らしたパンケーキを展開しています。たくさんの店があるので、どこへ行こうか迷ってしまう……という人もいるのではないでしょうか。そんなときに参考になりそうなエントリーをピックアップしてみました。 ■ どこへ行こう？ 迷ったときに選びたい“オススメ”店 ＜現在地から近いパンケーキ店を探そう＞ ▽ パンケーキ専門サイト「みんなのパンケーキ部」 「みんなのパンケーキ部」は、全国のパンケーキ店をまとめた専門サイトです。各都道府県のパンケーキ店を探せるほか、人気店の情報やおいしそうなパンケーキの写真をチェックできます。掲載されている店舗数は、2013年4月の時点で400以上。こんなにたくさんあると目移りしてしまうかも？ 同名のiOS向けアプリでは、GPS機能で現在地から近いパンケーキ店を探せます。旅先でパンケ

大阪・阪急うめだ本店に出店している亀田製菓のスナック菓子「ハッピーターン」を扱ったコンセプトショップ「HAPPY Turn's」が、東京駅の「東京おかしランド」に期間限定で登場します。販売されるのは、阪急うめだ本店で人気の「ハッピージョイ」と「ハッピーポップ」。オープン期間は1月31日（木）から5月12日（日）までです。 ▽ http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/event/eventinfo.php ▽ HAPPY Turn's｜亀田製菓株式会社 「幸せ届けるお米の焼菓子」をコンセプトにしたHAPPY Turn'sは、2012年10月に阪急うめだ本店へ初出店しました。取り扱う商品は、すべてのベースに“甘じょっぱいパウダー”を使用。その上に、メープル、木苺、カマンベールチーズなどさまざまな味のパウダーを振り掛けています。 「大阪だけでなく関東圏でも購入したい」

ふっくらつやつやのごはんに、ホカホカと湯気の立つみそ汁――好きなメニューはいろいろあるけれど、私たちを一番“ほっ”とさせてくれるのは、やはりシンプルな「和食」ではないでしょうか？ これだけは押さえておきたい、基本の和食レシピを紹介します。 ■ おいしい「ごはん」の炊き方 まずはこれがなければ始まらない、ごはんの炊き方です。 ▽ ふっくらツヤツヤに炊き上げるには？美味しい「ごはん」の炊き方 - はてなニュース 家でお米をとぐ際、ゴシゴシと力を入れてといでいませんか？ 力を入れすぎると米粒が割れて味が損なわれてしまうので、たっぷりの水でサッと洗う程度でOKです。上記の記事では炊飯器で上手にごはんを炊くコツや、老舗料亭・京都吉兆嵐山本店の総料理長、徳岡邦夫さんが教える鍋を使ったおいしい炊き方を紹介しています。 炊き方はもちろん、お米の保存状態も味を大きく左右します。おいしく保存する方法については

アーティスト「T.M.Revolution」の西川貴教さんが、洋菓子ブランド「クラブハリエ」のバームクーヘンとコラボレートしました。オリジナルデザインのボックスに、手のひらサイズのバームクーヘンが3つ入っています。特製オリジナルコースターが付いて、価格は1,575円（税込）です。「たねや」オンラインショップのみでの販売で、なくなり次第終了します。 ▽ http://shop.taneya.co.jp/tmr/ 「T.M.R.バームクーヘン」は、5月に行われた西川さんのデビュー15周年ライブでゲストに渡すお土産として作られました。10月25日（木）に始まった一般販売は、ファンから寄せられた販売希望の声に応えたもの。クラブハリエを展開する「たねや」のオンラインショップで、1日につき限定100個が販売されます。ツアー会場などでの販売予定はありません。 バームクーヘンの種類は、手のひらサイズの「バ

亀田製菓は10月25日（木）、スナック菓子「ハッピーターン」のコンセプトショップ「HAPPY Turn's」を阪急うめだ本店（大阪市北区）の地下1階にオープンしました。生地の製造には、国産米を100％使用。“甘じょっぱいパウダー”に木苺や抹茶などのパウダーを組み合わせるなど、さまざまなフレーバーが用意されています。 ▽ HAPPY Turn's｜亀田製菓株式会社 HAPPY Turn'sで販売するのは、国産のお米を使った焼き菓子です。生地はさっくりと焼き上げ、すべてのベースに“甘じょっぱいパウダー”を使用しています。ラインアップは、「ハッピージョイ」「ハッピーファン」「ハッピーシフォン」「ハッピーショコラ」「ハートハッピー」です。 代表商品のハッピージョイは、生地にパウダーをたっぷり振り掛けています。選べるパウダーは、メープル、木苺、カマンベールチーズ、抹茶、和三盆、黒糖、紫芋の7種類。価