スイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つ　RT@

nobuharasawa のブックマーク 2012/10/06 19:54

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/13178049/comment/nobuharasawa" data-user-id="nobuharasawa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88" data-original-href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fja.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25AF%25E3%2583%25AC%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588" data-user-icon="/users/nobuharasawa/profile.png">ラクレット - Wikipedia</a><br><p style="clear: left">スイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つ　RT@</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/nobuharasawa/20121006#bookmark-13178049"><span class="datetime-body">2012/10/06 19:54</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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ラクレット - Wikipedia

ja.wikipedia.org2009/04/27

ラクレット（スイスヴァレー州）ラクレット（フランス語:raclette）は、ヴァレー州を中心とするスイスおよびフランスサヴォア地方のチーズ断面を熱で溶かして削ぐ料理、あるいはこの料理に用いるチーズを指す...

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