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料理が美味いかどうかを判断するのは技術が必要な物をつくる腕ではない。味を見極める舌だ、匂いを感じる鼻だ、見かけを判断する目だ。批評の内容に一切ふれず書いている本人の批判・意見の封じ込めをするのは、反論
jackal0903 のブックマーク 2009/08/24 08:26
物を作る能力と物を見る能力は似て非なるものではないか[考え方][コミュニケーション]料理が美味いかどうかを判断するのは技術が必要な物をつくる腕ではない。味を見極める舌だ、匂いを感じる鼻だ、見かけを判断する目だ。批評の内容に一切ふれず書いている本人の批判・意見の封じ込めをするのは、反論2009/08/24 08:26
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anond.hatelabo.jp2009/08/22
「どこそこの店の料理は出汁が塩辛すぎて不味かった」「そのイラストは首と頭の部分が立体的にずれているから頭が飛び出て変に感じる」「ピアノが若干先走りすぎてたかな。もう少しゆっくり弾いてくれた方が心地...
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料理が美味いかどうかを判断するのは技術が必要な物をつくる腕ではない。味を見極める舌だ、匂いを感じる鼻だ、見かけを判断する目だ。批評の内容に一切ふれず書いている本人の批判・意見の封じ込めをするのは、反論
jackal0903 のブックマーク 2009/08/24 08:26
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物を作る能力と物を見る能力は似て非なるものではないか
anond.hatelabo.jp2009/08/22
「どこそこの店の料理は出汁が塩辛すぎて不味かった」「そのイラストは首と頭の部分が立体的にずれているから頭が飛び出て変に感じる」「ピアノが若干先走りすぎてたかな。もう少しゆっくり弾いてくれた方が心地...
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