p 味噌汁の塩分、心配しすぎかも 最新の研究で判明

suyntory_junnamasuyntory_junnama のブックマーク 2013/07/23 17:22

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味噌汁の塩分、心配しすぎかも 最新の研究で判明 食塩水より高血圧になりにくく - 日本経済新聞

    白いご飯におかずときたら、味噌汁も欲しくなる。塩分の過剰摂取による高血圧症や心臓病につながるとして敬遠する向きもあるが、最近の研究によると、あまり心配しすぎる必要はなさそうだ。他の方法で塩をとる...

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