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味噌に使われる麹菌には発がん性がある。ただし少なくとも数百年は飲んでるのに健康被害なんてないので、恐らく大丈夫とのこと
hollykaz のブックマーク 2013/10/16 22:49
味噌汁がからだにいい4つの理由味噌に使われる麹菌には発がん性がある。ただし少なくとも数百年は飲んでるのに健康被害なんてないので、恐らく大丈夫とのこと2013/10/16 22:49
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togetter.com2013/10/16
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital 【味噌汁】[1]さまざまな病気の予防に 味噌汁をまったく飲まない人は、毎日飲む人に比べて胃がん発生率が約50%高くなる(国立がんセンター研究所調べ)、...
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味噌汁がからだにいい4つの理由
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital 【味噌汁】[1]さまざまな病気の予防に 味噌汁をまったく飲まない人は、毎日飲む人に比べて胃がん発生率が約50%高くなる(国立がんセンター研究所調べ)、...
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