現在の形のショートケーキが出来上がった歴史を紐解いている。面白い。"日本のショートケーキは、英米とフランスの両方から自分たちの好みに合うよう、アレンジしたものだったのではないだろうか"

wackyhopewackyhope のブックマーク 2013/12/13 21:21

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英米仏のいいとこ取りが生んだ日本式ショートケーキ 洋菓子の定番はどこからやって来たのか | JBpress (ジェイビープレス)

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