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魚沼方面ではわりと鯉を食べるんですが、シーズンは冬だった記憶。なお、それでも泥は吐かせていたような記憶。
G1Xir3um のブックマーク 2017/05/05 15:41
野鯉の臭みを克服しようと思ったらそもそも臭くなかった[食] 魚沼方面ではわりと鯉を食べるんですが、シーズンは冬だった記憶。なお、それでも泥は吐かせていたような記憶。2017/05/05 15:41
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dailyportalz.jp2014/02/25
実を言うとこの記事は本来、野鯉の臭みを乗り越えるための時短レシピというタイトルで掲載されるはずだった。 一般に野生の鯉というのはよほどきれいな川でもない限り、しばらく清浄な水の中で泥吐きをさせないと...
97 人がブックマーク・44 件のコメント
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魚沼方面ではわりと鯉を食べるんですが、シーズンは冬だった記憶。なお、それでも泥は吐かせていたような記憶。
G1Xir3um のブックマーク 2017/05/05 15:41
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野鯉の臭みを克服しようと思ったらそもそも臭くなかった
dailyportalz.jp2014/02/25
実を言うとこの記事は本来、野鯉の臭みを乗り越えるための時短レシピというタイトルで掲載されるはずだった。 一般に野生の鯉というのはよほどきれいな川でもない限り、しばらく清浄な水の中で泥吐きをさせないと...
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