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バスは結構うまい。匂いがネックなので香辛料などと合わせた揚げ物はおいしい。
salmo のブックマーク 2010/04/22 21:47
asahi.com(朝日新聞社):県庁食堂「食べて駆除」断念 あの魚、まさかの値上がり - 社会[料理][外来種]バスは結構うまい。匂いがネックなので香辛料などと合わせた揚げ物はおいしい。2010/04/22 21:47
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www.asahi.com2010/04/22
滋賀県立琵琶湖博物館のレストラン「にほのうみ」の看板メニュー「バス天丼」=草津市下物町 「生態系を乱す外来魚を食べて退治しよう」と滋賀県が提唱した琵琶湖のブラックバス料理が苦境に立っている。仕入れ...
43 人がブックマーク・19 件のコメント
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バスは結構うまい。匂いがネックなので香辛料などと合わせた揚げ物はおいしい。
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滋賀県立琵琶湖博物館のレストラン「にほのうみ」の看板メニュー「バス天丼」=草津市下物町 「生態系を乱す外来魚を食べて退治しよう」と滋賀県が提唱した琵琶湖のブラックバス料理が苦境に立っている。仕入れ...
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