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野暮を承知で敢えて言う。 『保存料や着色料を使わないのも安心』 違うよ。保存料を使わない→保存に要注意、ということ。 食中毒を甘く見てはいけない。 正しく作れば美味しいよ。特に鶏ハムはお気に入り。
k-takahashi のブックマーク 2010/08/09 16:47
ロースハム、生ハム、鳥はむ…「自家製ハム」のレシピを集めてみた - はてなニュース[ネタ][料理]野暮を承知で敢えて言う。 『保存料や着色料を使わないのも安心』 違うよ。保存料を使わない→保存に要注意、ということ。 食中毒を甘く見てはいけない。 正しく作れば美味しいよ。特に鶏ハムはお気に入り。2010/08/09 16:47
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hatenanews.com2010/08/06
本日8月6日は「ハムの日」。そこで今日は、基本のロースハムや生ハムの本格的なレシピから、はてなブックマークでも大人気の“鳥はむ”まで、家庭でできる手作りハムのレシピを集めました。 ■自宅で美味しいハムを...
124 人がブックマーク・13 件のコメント
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野暮を承知で敢えて言う。 『保存料や着色料を使わないのも安心』 違うよ。保存料を使わない→保存に要注意、ということ。 食中毒を甘く見てはいけない。 正しく作れば美味しいよ。特に鶏ハムはお気に入り。
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ロースハム、生ハム、鳥はむ…「自家製ハム」のレシピを集めてみた - はてなニュース
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本日8月6日は「ハムの日」。そこで今日は、基本のロースハムや生ハムの本格的なレシピから、はてなブックマークでも大人気の“鳥はむ”まで、家庭でできる手作りハムのレシピを集めました。 ■自宅で美味しいハムを...
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