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「卵から雛が生まれるから食べてはいけない」と考えられてたのか「サルモネラ等の食中毒にあたってしまう体に悪い物」だから避けられてたのか、複合か、どれだろう?
pongeponge のブックマーク 2016/03/11 12:02
「卵、食べてもいいんだ」と気づいた日本人 卵料理、その多様化の秘密を探る(前篇) | JBpress (ジェイビープレス)[food][history][歴史][食][食品][レシピ][news][web][食獣]「卵から雛が生まれるから食べてはいけない」と考えられてたのか「サルモネラ等の食中毒にあたってしまう体に悪い物」だから避けられてたのか、複合か、どれだろう?2016/03/11 12:02
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jbpress.ismedia.jp2016/03/11
日本人は卵を年に329個食べているそうだ。ほぼ1日1個。メキシコ、マレーシアについで世界第3位だという。 「卵、そんなに食べてたっけか」と、驚く人もいるだろう。でも、実感がわかないとしても、それなりの理由...
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「卵から雛が生まれるから食べてはいけない」と考えられてたのか「サルモネラ等の食中毒にあたってしまう体に悪い物」だから避けられてたのか、複合か、どれだろう?
pongeponge のブックマーク 2016/03/11 12:02
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日本人は卵を年に329個食べているそうだ。ほぼ1日1個。メキシコ、マレーシアについで世界第3位だという。 「卵、そんなに食べてたっけか」と、驚く人もいるだろう。でも、実感がわかないとしても、それなりの理由...
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