“クェルセチン（またはクエルセチン、ケルセチン）は、フラボノイドの一種でフラボノールを骨格に持つ物質。柑橘類、タマネギやソバに含まれる。黄色い色素で、古くから染料としても用いられてきた。”

hozho のブックマーク 2018/03/03 16:34

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/281897203/comment/hozho" data-user-id="hozho" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%82%BB%E3%83%81%E3%83%B3" data-original-href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%82%BB%E3%83%81%E3%83%B3" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fja.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25E3%2582%25AF%25E3%2582%25A7%25E3%2583%25AB%25E3%2582%25BB%25E3%2583%2581%25E3%2583%25B3" data-user-icon="/users/hozho/profile.png">クェルセチン - Wikipedia</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/Wikipedia">Wikipedia</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A7%91%E5%AD%A6">科学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E6%B4%BB%3E%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9">生活>食べ物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E6%B4%BB%3E%E5%81%A5%E5%BA%B7">生活>健康</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“クェルセチン（またはクエルセチン、ケルセチン）は、フラボノイドの一種でフラボノールを骨格に持つ物質。柑橘類、タマネギやソバに含まれる。黄色い色素で、古くから染料としても用いられてきた。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hozho/20180303#bookmark-281897203"><span class="datetime-body">2018/03/03 16:34</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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